煙草在線專稿　　近年來散葉烘烤在全國各地煙區陸續開展，有插箋式裝煙、筐式裝煙，堆積式裝煙等諸多式樣的裝煙烘烤方法，成功地為煙農實現減工降本，增加煙農收入。筆者就貴州遵義堆積式烘烤當中煙葉烘壞的特征、裝煙方法與煙草同行和廣大煙農朋友討論交流。

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　　一、裝煙不對，排濕不暢煙葉的變化

　　1、尖黃中間黑，就是指煙葉葉尖是黃色，其余大部是黑色。產生原因是排濕不暢，可能是風機風力不夠，或是裝煙方法不對，造成尖部排濕較好，煙葉中間位置不能正常排濕，一定要保證裝煙技術到位。

　　2、邊黃葉中黑，指葉緣部分為黃色，煙葉中間局部呈黑色狀態。產生原因是排濕不暢，裝煙方法不對，煙葉形成疊狀，氣流不正常流通，煙葉不能正常進行排濕，定色期不能正常定色，煙葉葉黃素變成葉黑素。一定要保證裝煙技術到位。

　　3、不規則黃重疊黑，指煙葉成不規則狀態的煙葉是黃色，是重疊的煙葉有一定黑色。不規則的煙葉處，氣流能夠正常流通，重疊部分氣流無法流通，煙葉失水困難，排濕較慢，不能正常定色。一定要保證裝煙技術到位。

　　4、全黑或蒸片，指煙葉全部呈黑色甚至是蒸片。主要是煙葉在變黃期煙葉水分沒有進行處理，或是處理過少，煙葉在定色期煙葉又完全塌架，定色期不能正常排濕定色。變黃期一定要考慮煙葉水分的處理。

　　二、分風不勻，氣流不勻煙葉的變化

　　1、大部干少量濕，指一炕煙葉大部分已經干筋，局部少量煙葉未干燥。產生的原因是裝煙不勻，局部可能有過稀的地方，氣流主要從過稀的地方通過。氣流受阻的地方氣流不容量通行，溫度較低，熱量較少，干燥速度較慢。一定要裝煙要勻、滿。

　　2、靠門青靠爐黃，指煙葉靠近裝煙門處帶有青色，靠近火爐面黃色。產生的原因有是靠門處裝煙量不夠，風量過大，失水過快或變黃期時間不夠長，或是裝煙時間不一致，沒有在一天之內裝完。煙要裝滿、快，變黃要夠。

　　3、靠門黃靠爐黑（薄），指煙葉靠近裝煙門處煙葉為黃色，靠近火爐面煙葉為黑色或煙葉較薄。裝煙時間不一致，沒有一天之內裝完或是變黃時間過長，定色過晚，靠爐面煙葉葉黃素變為葉黑素。盡可能一天將煙葉裝完。

　　三、細節不對，處理不當煙葉的變化

　　1、葉黃葉薄，指煙葉顏色正常，但煙葉身份比較飄薄，較經，煙葉無油分。產生原因是38-42度變黃期時間過長，煙葉內干物質消耗多。以第二次煙葉的變黃程度為準，當煙葉剛達十層黃就立即轉火進入定色階段。

　　2、尖青葉黃，指煙葉葉尖部帶青色，煙葉其它地方是黃色。產生的原因是起火溫度過高，第一爐火過大或是白天正午外溫較高的情況下點火。盡量避免中午點火，第一爐要注意控制火力，不要燃燒太旺。

　　3、煙葉不收張，指煙葉烘烤不收縮，煙葉葉面平滑、僵硬，外觀上不美觀，表現為煙葉沒有油分。主要原因是裝煙方法不對，在裝煙的過程中沒有讓煙葉形成不規則狀，要在采煙過程中，有意識讓煙葉不重疊，為裝煙奠定基礎。裝煙時一定要讓煙葉成不規則狀，為煙葉收張創造條件。

　　四、裝煙六大技術要點

　　1、快：盡量在一天之內裝完一坑煙葉，最長時間不能超過30小時，第一天采的煙葉不能直接裝坑，必須待煙葉采完后一次性裝完。超出時間裝完的煙葉，輕者會造成煙葉烘薄，烘青，重者會造成煙葉烘黑，烘爛。二是裝煙的動作要快，保證裝第二手煙時第一手沒有倒伏。

　　2、準：首先是在田間采煙時有意識不讓煙葉重疊，為裝煙時創造條件。其次就是在裝煙的過程中一定要將鮮煙葉拌松，拌的位置主要是靠近葉尖1/3處，讓煙葉形成不規則的形狀，然后將煙葉握緊，使煙葉不能正常的松散，進行裝煙，再一次的讓煙葉形成不規則的狀態，在定色期有利于正常的排濕。下煙后，煙葉不能自然的一張張散落為宜，凡是單片煙葉能夠自由的移動，裝煙未到位。

　　3、直：就是將煙葉盡可能的裝直，不能讓煙葉提前倒伏，為定色期排濕創造條件。

　　4、緊：是煙葉裝直的基礎，如果裝煙量不夠，煙葉很難做到裝直，特別是進入定色期后，煙葉發軟，完全倒伏時，煙葉形成疊狀，煙葉中心位置不能進行正常的排濕。裝煙多，煙葉在定色期即使完全倒伏，但它不是完全的成疊狀。一般8*2.7*3的大型密集烤房，裝煙量把握在4000-5000kg。

　　5、勻：就是在裝煙過程中，裝煙的力度要盡量一致，要將煙葉盡可能的裝得均勻一致，不能厚薄不均。裝煙量不均可能造成煙葉烘不干，或造成燃料的浪費，甚至烘壞煙葉。

　　6、滿：就是一坑煙要全部裝滿，不能有任何地方出現空穴，如出現空穴，用人工進行擋風處理，會造成分風不均，致使煙葉烘青，或煙葉烘壞、或造成燃料的浪費。

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