煙草在線專稿　　[摘要]：有機(jī)肥養(yǎng)分全面，持續(xù)供肥能力強(qiáng)，施用有機(jī)肥還能改良土壤肥力，促進(jìn)煙株生長，對提高煙葉品質(zhì)具有不可替代的作用。目前，煙草上常用的有機(jī)肥種類繁多，肥效不均，2009-2011年間，沂水煙草公司通過田間試驗(yàn)的方式，對煙草常用的豆餅（不同發(fā)酵方法）、八福仙（不同添加劑）、普利登等6種有機(jī)肥進(jìn)行肥效對比試驗(yàn)，篩選出最適宜煙草生長、符合沂水實(shí)際的有機(jī)肥品種，為沂水特色優(yōu)質(zhì)煙葉“提質(zhì)增香”探索出最佳的配套生產(chǎn)技術(shù)措施。　

　　[關(guān)鍵詞]：烤煙；有機(jī)肥；提質(zhì)增香

　　Abstract: Organic fertilizer nutrient comprehensive, continuing strong supply capacity, application of organic fertilizer to improve soil fertility, promote the growth of flue-cured, an irreplaceable role in improving tobacco quality. Currently, tobacco Shang common of organic fertilizer type range, effect does not are, between 2009-2011 years, yishui tobacco company through field test of way, on tobacco common of protopine, (different fermentation method), and eight Fu fairy (different additives), and pulideng, 6 species organic fertilizer for effect comparison test, filter out most suitable tobacco growth meet yishui actual of organic fertilizer varieties, for yishui features quality tobacco "reference mass increased fragrant" exploration out best of supporting production technology measures。

　　Keywords: tobacco; organic fertilizer; to mention the quality aroma

　　近年來，有機(jī)肥在煙草上的施用逐步達(dá)到推廣，不僅可以培肥地力，與無機(jī)肥混施還可以有效的提高煙葉香氣質(zhì)量。目前，各煙區(qū)使用的有機(jī)肥種類繁多，肥效差異較大，使用效果不明顯，為全面了解不同有機(jī)肥對烤煙產(chǎn)質(zhì)的影響，篩選出煙草生長最適宜的有機(jī)肥品種，2009-2011年間，山東省沂水煙草公司對臨沂煙區(qū)常用的有機(jī)肥進(jìn)行效果對比試驗(yàn)，通過田間試驗(yàn)的方式，研究不同有機(jī)肥對煙株田間長勢、煙葉產(chǎn)值和提質(zhì)增香情況的影響，選出最適宜臨沂煙區(qū)煙草生長的有機(jī)肥，為特色優(yōu)質(zhì)煙葉配套生產(chǎn)技術(shù)提供可靠的理論依據(jù)。

　　1.材料與方法

　　1.1　供試品種：中煙100

　　1.2　試驗(yàn)地點(diǎn)

　　山東省沂水縣沂水鎮(zhèn)朝陽村，土壤類型褐土，前茬作物花生，肥力中等。

　　1.3　試驗(yàn)設(shè)計(jì)和施肥量

　　試驗(yàn)采取小區(qū)試驗(yàn)的方式，設(shè)以下六個(gè)處理，三次重復(fù)。

　　T1：自然發(fā)酵豆餅，施用量25kg/畝

　　T2：菌種發(fā)酵豆餅，施用量25kg/畝

　　T3：普利登有機(jī)肥，施用量為4kg/畝

　　T4：八福仙加油脂有機(jī)肥，施用量40kg/畝

　　T5：八福仙加皂苷有機(jī)肥，施用量40kg/畝

　　T6：宏旺有機(jī)肥，施用量40kg/畝

　　CK：不使用有機(jī)肥。

　　施肥量：畝施純氮7kg（含提苗肥），太陽島復(fù)合肥55公斤，硝酸鉀3公斤，氮磷鉀比例1：1：2.5。

　　普利登使用方法：移栽時(shí)畝用量3公斤，拌麩皮用做基肥施入；還苗后，在團(tuán)棵期、旺長期，分別以300倍液進(jìn)行葉面噴施，畝用量1公斤。

　　1.4　栽培管理

　　采用大棚托盤育苗，苗期剪葉2-3次，高莖深栽，壟高25-30cm，移栽密度120cm×50cm，全部地膜覆蓋，其余技術(shù)措施按《臨沂優(yōu)質(zhì)烤煙綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》生產(chǎn)技術(shù)要求規(guī)范進(jìn)行。

　　2.結(jié)果與分析

　　2.1不同處理有機(jī)肥的主要生育期

　　主要生育期結(jié)果見表1。不同有機(jī)肥施用后對烤煙生育期影響差異不大。T1、T5和T6頂葉成熟較晚，生育期比對照稍長；T3生育期最短，只有121天，其余處理生育期基本一致。由此可見，不同品種的有機(jī)肥對烤煙品種的生育期影響較小。

　　表1　不同處理有機(jī)肥主要生育期記載表　　（月-日，d）　

　　2.2不同處理有機(jī)肥的植物學(xué)性狀

　　不同處理有機(jī)肥的植物學(xué)性狀見表2。使用不同有機(jī)肥料的煙田植物學(xué)性狀差異不大。T1、T2、T3和T5的煙株葉色較深，葉片較厚實(shí)；其余有機(jī)肥葉色較淺，葉片稍薄。從生長勢看，團(tuán)棵期，T1和T3生長勢強(qiáng)，其余處理表現(xiàn)為較強(qiáng)?，F(xiàn)蕾期的長勢，T1、T2、T5長勢強(qiáng)，表現(xiàn)強(qiáng)于對照，其余處理表現(xiàn)為較強(qiáng)。從成熟特性來看，T1、T2、T3和T5分層落黃較好，成熟快，其他處理和對照基本一致。

　　表2　不同處理有機(jī)肥植物學(xué)性狀記載表

　　2.3不同處理有機(jī)肥的主要農(nóng)藝性狀

　　不同處理有機(jī)肥主要農(nóng)藝性狀見表3。不同處理有機(jī)肥在主要農(nóng)藝性狀上存在差異。從株高看，T3、T1的株高較高，分別為133.8和130.2cm，超過130cm，對照株高最低，只有119.4cm，其他處理都在120cm左右，差異不大；從有效葉數(shù)看，T1、T2有效葉數(shù)較多，在23片左右，其余處理都在21片左右，差別較小；從莖圍看，T6為11.5cm，比和對照細(xì)，其他處理都在12cm以上，高于對照；節(jié)距上差別較小，各處理都在5.6-5.8cm之間；從腰葉長寬看，T1、T2、T3、T5腰葉長都在80cm以上，腰葉寬都在40cm左右，表現(xiàn)較好，而T4、T6和對照表現(xiàn)較差，腰葉長寬都較小。

　　表3　不同處理有機(jī)肥主要農(nóng)藝性狀記載表

　　2.4　田間病害情況

　　不同處理有機(jī)肥主要病害的發(fā)病情況見表4。從表4可以看出，各處理病害發(fā)病情況有差異，野火角斑病、氣候性斑病和PVY、TMV普遍發(fā)生，青枯病、黑脛病發(fā)病較輕。從TMV發(fā)病來看，T3和T1發(fā)病較輕，病指在1.0以下，對照發(fā)病最重為2.0，其余處理差別較小；PVY在各處理上都普遍發(fā)生，發(fā)病較輕，病指在0.5以下；從缺鉀癥狀來看，T6和對照表現(xiàn)較重，病指分別為2.0和2.5，其次是T5，為1.5，其余處理發(fā)病較輕，差別不大。野火角斑病各處理發(fā)病都較重，原因在于試驗(yàn)品種中煙100本身易感野火角斑，加上大田生長后期降雨較多，造成發(fā)病嚴(yán)重。

　　表4　不同處理有機(jī)肥主要病害情況記載表

　　注：以病情指數(shù)表示

　　2.5不同處理有機(jī)肥主要經(jīng)濟(jì)性狀統(tǒng)計(jì)

　　表5　不同處理有機(jī)肥主要經(jīng)濟(jì)性狀統(tǒng)計(jì)表

　　注：煙葉均價(jià)、畝產(chǎn)值金額按收購價(jià)格計(jì)算，不含煙葉產(chǎn)后補(bǔ)貼。

　　不同有機(jī)肥處理的主要經(jīng)濟(jì)性狀情況見表5。從表5可以看出，不同處理有機(jī)肥在主要經(jīng)濟(jì)性狀上差異較大。T1、T5的畝產(chǎn)量表現(xiàn)比較突出，畝產(chǎn)量為171.7和167.9，分別比對照高21.1公斤和17.3公斤，畝產(chǎn)值T1最高，為3075.1元，其次是T2，為2941.5元；從均價(jià)看，T2最高，為17.98元/公斤，對照最低，只有16.95元/公斤，其余處理差別較小，都在17-17.50元之間；從上等煙比例看，T1最高為66.31%，其次是T5為63.34%，T4最低只有57.39%，其余處理差別較小，都在60%左右；綜合來看，T1、T2、兩處理表現(xiàn)最好，其次是T3、T5。

　　2.6不同有機(jī)肥處理原煙外觀質(zhì)量

　　表6　不同處理有機(jī)肥原煙外觀質(zhì)量記載表

　　不同有機(jī)肥處理原煙外觀質(zhì)量見表6。從表6可看出，各處理原煙外觀質(zhì)量差異較小。煙葉顏色表現(xiàn)為橘黃，葉片成熟度好，身份中等。只在光澤、油分和葉片結(jié)構(gòu)上稍有差別，TI、T2、T3和T5外觀質(zhì)量表現(xiàn)較好，光澤強(qiáng)，油分多，葉片結(jié)構(gòu)疏松，手摸柔潤、豐滿，T4、T6和對照表現(xiàn)稍差，手摸硬脆，光澤中，葉片結(jié)構(gòu)較疏松。

　　2.7不同處理有機(jī)肥對初烤煙葉主要化學(xué)成分影響

　　不同處理有機(jī)肥主要化學(xué)成分情況見表7。從表7可以看出，不同處理有機(jī)肥各部位煙葉中，總糖、還原糖、氧化鉀的含量明顯高于對照，煙堿、氯離子含量有機(jī)肥處理明顯低于對照。不同處理有機(jī)肥之間總糖、還原糖、氧化鉀、煙堿、氯離子含量等存在較大差異。對上部葉來說，施用不同類型的有機(jī)肥處理總糖含量增加1.5-4.3個(gè)百分點(diǎn)，還原糖增加1.2-2.6個(gè)百分點(diǎn)，氧化鉀含量增加0.05-0.56個(gè)百分點(diǎn)；中部葉總糖含量增加2.5-5.7個(gè)百分點(diǎn)，還原糖增加2.0-3.9個(gè)百分點(diǎn)，氧化鉀含量增加0.25-0.67個(gè)百分點(diǎn)，均以T1的總糖、還原糖增幅最大，其次是T5，T3處理的氧化鉀含量最高。下部葉中總糖、還原糖含量均以T1處理最高，且與其他處理達(dá)到顯著水平，氧化鉀含量T3處理最高。各部位的煙堿含量比較均為T1<T3<T2<T5<T4<T6<CK，T1處理的上部葉煙堿含量比對照低0.48個(gè)百分點(diǎn)，中部葉比對照低0.78個(gè)百分點(diǎn)，有效的降低了上中部煙葉的煙堿含量。不同有機(jī)肥各處理中，不同部位煙葉中氮堿比比較為：T1>T3>T5，且高于其他處理；鉀氯比以T1的數(shù)值最高，其次是T3、T5，使用有機(jī)肥的