煙草在線專稿　　[摘要]：試驗分析結果表明，畢納1號在移栽后50d到95d時，不同海拔下葉片的淀粉、氨基酸含量變化完全相同，淀粉含量呈先降低后升高趨勢，氨基酸含量呈線性下降趨勢；葉片的其它化學成分代謝規律不完全相同。海拔高度對畢納1號烤煙葉片色素、還原糖含量影響較明顯。中海拔生態環境有利于生產出優質的畢納1號煙葉。

　　[關鍵詞]：烤煙；畢納1號；海拔；色素；煙堿

　　煙草的化學成分是決定煙草品質的內在因素^[1]，而煙草品質決定了煙葉的使用和經濟價值。植物葉片化學成分的碳、氮代謝既受作物遺傳基因的支配，又受境條件和栽培技術的影響，是一種多基因系統與環境因素交互作用的結果^[2]。而海拔高度是影響作物布局及其生長發育的重要生態因素，太陽輻射量、有效積溫、晝夜溫差、空氣濕度以及土壤類型、養分有效性等常隨海拔高度的變化而發生顯著變化。研究表明，在一定范圍內，海拔高度對煙葉化學成分有顯著影響^[3-8]同一地域海拔高度對烤煙的影響程度遠大于該區域土壤理化性質。關于研究氮素^[9]、光質^[10]、土壤^[11]等因素等對烤煙物質代謝的影響較多，但關于烤煙在不同海拔生長過程中物質代謝規律研究報道較少?？緹熜缕废诞吋{1號是貴州省畢節市煙草公司2007年選育的新品種，2010年通過貴州省農業評審。喻奇偉^[12-13]等對畢納1號的報道較多，但還未

　　曾見對畢納1號煙葉內部化學成分的報道。本試驗主要研究在畢節市不同海拔高度下畢納1號葉片化學成分代謝規律，探討在不同海拔下，畢納1號在生長過程中葉片內部化學成分變化，進一步為畢節市特色烤煙品種在不同海拔生態區域質量的形成提供參考。

　　1　材料與方法

　　1.1　供試烤煙品種為畢納1號

　　1.2　試驗地點

　　試驗地選取在畢節市三個高、中、低海拔的典型煙葉產區，低海拔—金沙縣西洛鄉（840m），中海拔—大方縣雙山鎮（1430m），高海拔—威寧縣牛棚鎮（2100m）。試驗地土壤肥力中等，地勢較平坦，排灌較方便。

　　1.3　試驗設計

　　單因子隨機區組設計，重復3次，每小區面積1畝，區組設通道，四周設保護行。種植密度均為110cm行距、55cm株距，密度1100株/畝。肥料配比和田間管理按畢節市優質煙葉生產要求進行。

　　1.4　取樣

　　每小區選取5點每點選擇10株烤煙掛牌，分別選取下（第4片有效葉）、中（第10片有效葉）、上（第16片有效葉）三個部位煙葉，樣品于實驗室進行殺青處理。從移栽后第50d開始取樣，以后每隔15d取1次樣品，共取4次。

　　1.5　煙葉樣品處理方法

　　105℃將田間鮮煙葉進行殺青15　min后，60℃烘干至恒重，粉碎過60目篩，裝入自封袋，4℃冷藏。每批煙葉采樣到殺青的時間間隔盡量控制一致。

　　1.6　測定方法

　　采用GC/MS、LC等化學分析技術對各個時期的葉片物質糖分、淀粉、色素、氨基酸、煙堿等物質含量進行分析。

　　1.7　數據處理

　　采用excel進行數據處理。

　　2　結果與分析

　　2.1畢納1號在不同海拔下色素含量變化

　　2.1.1　畢納1號在不同海拔下類胡蘿卜素含量變化

圖1畢納1號新黃質含量變化

圖2畢納1號紫黃質含量變化

　　從圖1中可以看出，在移栽后50d至65d時，畢納1號新黃質的含量在高海拔呈增加趨勢，在低海拔和中海拔逐步降低，其中以中海拔的降幅比例較大；在移栽后80d至95d時，畢納1號新黃質的含量在高海拔和低海拔逐步降低，其中以低海拔的變化較為明顯，而中海拔在移栽后期又出現了上升的趨勢。

　　圖2表明，在移栽后50d至95d時，畢納1號紫黃質的含量在中海拔呈線性降低的趨勢，在高海拔呈先上升后下降、然后又緩慢上升的趨勢，在低海拔在移栽后50d至80d時逐步降低、到成熟期有又出現了上升的趨勢。

圖3畢納1號葉黃素含量變化

圖4畢納1號β-胡蘿卜素含量變化

　　從圖3可以看出，在移栽后50d至90d時，畢納1號葉黃素含量在中海拔和高海拔均呈現下降的趨勢，降幅也較大，但低海拔的葉黃素含量緩慢上升。在移栽后50d至65d時，畢納1號葉黃素含量在中海拔和高海拔呈上升趨勢，而低海拔呈降低趨勢；在移栽后65d至95d時，葉黃素含量在中海拔和高海拔呈現降低的趨勢，而低海拔呈現上升的趨勢。

　　圖4顯示了畢納1號β-胡蘿卜素含量在不同海拔的變化規律：在移栽后50d到65d時，中海拔和高海拔的β-胡蘿卜素含量呈現上升的趨勢，其中以中海拔的β-胡蘿卜素含量上升最快，而在移栽后65d至95d時β-胡蘿卜素含量以中海拔和高海拔的含量呈現下降的趨勢，但是低海拔的含量呈現微量的上升趨勢。

　　2.1.2　畢納1號在不同海拔下葉綠素含量變化

圖5畢納1號葉綠素a含量變化

圖6　畢納1號葉綠素b含量變化

　　從圖5可以看出，在移栽后50至95d時，畢納1號葉綠素a的含量在中海拔和高海拔變化規律相同，呈先升高后降低的趨勢，并在移栽后65d時出現了峰值；在低海拔呈線性下降趨勢。

　　從圖6可以看出，在移栽后50至95d時，畢納1號葉綠素b的含量在中海拔和高海拔呈先升高后降低的趨勢，在低海拔呈先降低后升高、再降低趨勢；在移栽后50d至65d時，中海拔和高海拔的葉綠素b含量均大幅度上升，而低海拔的葉綠素b含量呈現降低。

　　2.2畢納1號在不同海拔葉綠素與類胡蘿卜素比值變化

圖7畢納1號葉綠素與類胡蘿卜素比值變化

　　從圖7可以看出，在移栽后50至95d時，畢納1號葉綠素和類胡蘿卜素比值在低海拔呈線性下降趨勢，在中海拔呈線性先下降后升高趨勢，在高海拔呈先升高后下降趨勢；移栽后50到65d，低海拔的葉綠素和類胡蘿卜素比值最高，光合作用最強，中海拔次之，高海拔最弱；中海拔的葉綠素和類胡蘿卜素比值在移栽后65d時在有輕微降低，隨后比值緩慢升高，到移栽后95d時，其比值為2.66，高于低海拔和高海拔的比值。

　　2.3畢納1號在不同海拔條件下淀粉的含量變化

圖8　畢納1號淀粉含量變化

　　圖8顯示，在移栽后50至95d時，畢納1號淀粉含量在不同海拔的變化趨勢大體1致，即先降低后升高的趨勢，均在移栽后95d達到最高值，中海拔和高海拔煙葉在移栽后80d達到最低值，而低海拔在移栽后65d達到最低值。在移栽后95d時，畢納1號淀粉含量為高海拔＞低海拔＞中海拔。

　　2.4畢納1號在不同海拔條件下還原糖的含量變化

圖9　畢納1號還原糖含量變化

　　圖9顯示在移栽后50至95d時，畢納1號在還原糖含量在高海拔呈緩慢線性下降趨勢，變化幅度在1%以內，并1直低于低海拔和中海拔；在中海拔呈先降低后升高、再降低趨勢，且還原糖含量較高；在低海拔呈線性下降趨勢，移栽65d到80d時變化超過了2.8%。在移栽后95d時，畢納1號還原糖含量為中海拔＞低海拔＞高海拔。

　　2.5畢納1號在不同海拔下氨基酸含量變化

圖10　畢納1號氨基酸含量變化

　　圖10顯示了在移栽后50至95d時，畢納1　號氨基酸含量在不同海拔條件均呈線性下降趨勢，低海拔氨基酸含量均低于中海拔和高海拔。在移栽后95d時，畢納1號氨基酸含量為高海拔＞中海拔＞低海拔。

　　2.6畢納1號在不同海拔下煙堿含量變化

　　由圖11可知，在移栽后50至95d時，畢納1號煙堿含量在低海拔呈先降低后升高趨勢，在中海拔呈先降低后升高、再降低趨勢，在高海拔呈線性上升趨勢。在移栽后95d時，畢納1號煙堿含量為高海拔＞低海拔＞中海拔，均未超過2%。

圖11畢納1號煙堿含量變化

　　2.7畢納1號在不同海拔下糖堿比含量變化

　　由圖12可知，在移栽后50至95d時，畢納1號的糖堿比在中海拔和高海拔逐漸降低，在50　d時比值最高，且中海拔在95　d時微升；在低海拔呈先升高后降低趨勢，在65　d時出現峰值。在移栽后95　d時，畢納1號的糖堿比為中海拔>低海拔>高海拔。

圖12　畢納1號糖堿比的動態變化

　　3、小結

　　3.1在移栽后50至95d時，低海拔下畢納1號葉片化學成分代謝規律為，葉綠素a、葉綠素與類胡蘿卜素比值、氨基酸、還原糖呈線性下降趨勢；紫黃質、淀粉、煙堿呈先