煙草在線專稿　　[摘要]：針對高山蔬菜連作障礙，選擇耐寒性較強的白蘿卜品種在長陽與白肋煙進行套作試驗研究，結(jié)果認為隆福春、賽雪春和韓玉春是與白肋煙套作的較好白蘿卜品種；3月5日-3月25日是白蘿卜與白肋煙套作的適宜播種期；套作不影響白蘿卜和白肋煙的特征特性，其產(chǎn)量、質(zhì)量穩(wěn)定，并可改善土壤環(huán)境；比單作白肋煙667㎡純收入分別提高3.22-3.77倍，也比單作白蘿卜提高純收入23.6%-36.9%。本文介紹了高山白蘿卜與白肋煙套作的種植方式、適宜范圍，品種選擇、田塊規(guī)劃、育苗、田間管理、病蟲防治及采收調(diào)制技術(shù)。

　　[關(guān)鍵詞]：高山；白蘿卜；白肋煙；套作；栽培技術(shù)

　　2006-2009年湖北省長陽煙草專賣局聯(lián)合省煙草科學(xué)研究所、長陽高山蔬菜研究所等單位共同承擔(dān)了宜昌市科技攻關(guān)項目“高山菜煙套作模式栽培技術(shù)研究”，項目于2009年通過成果鑒定，2010年制定了菜煙套作五項湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)。項目利用與煙草不同科的白蘿卜與煙葉套作，在煙葉生長前期種植一季白蘿卜，比單作煙葉純收入增加一倍以上，同時，農(nóng)民由閑變忙，提高了勞動力和土地利用率，減少了資源浪費。本文重點介紹了高山白蘿卜與白肋煙套作高效栽培技術(shù)。

　　1.種植方式：在1.27-1.33m寬的大行內(nèi)種一壟雙行白蘿卜，株距18-20cm，行距23-24cm，單株定植，每公頃栽種4.18-4.37萬株。白蘿卜空行內(nèi)起單壟定植1行白肋煙，株距50cm。每公頃種植1.50-1.57株。

　　2.產(chǎn)量水平與適宜范圍　每公頃產(chǎn)白蘿卜37500-52500㎏，產(chǎn)白肋煙葉2600-3000kg，每畝產(chǎn)值3700-4300元。高山白蘿卜套作白肋煙適宜鄂西海拔800-1600m各煙葉產(chǎn)區(qū)。

　　3.品種選擇：

　　白肋煙品種：當(dāng)年各地?zé)煵莶块T推廣品種；

　　適宜套作的白蘿卜品種：當(dāng)?shù)亟?jīng)過試驗示范確定的適宜與煙草套作的早熟白蘿卜品種，如隆福春、賽雪春和韓玉春等。

　　4.田塊規(guī)劃

　　上年度出現(xiàn)病毒病害及其它毀滅性病害的田塊不能列入煙菜套作田塊；海拔高于1600m或低于800m、坡度大于25度的陡坡地、前茬為馬鈴薯地、漬水田、三類田、陰坡田等不能列入煙菜間作田塊；具有相對較好的水利設(shè)施，遇澇能排，遇旱能補充灌溉。

　　5.大田準(zhǔn)備：在前茬作物收獲后，及時滅茬秋耕、冬耕，曬垡、凍垡；深翻土地，耕層深度在20cm；每隔2～3年深耕一次，打破犁底層。

　　6.育苗和播種：白肋煙育苗采用直播漂浮育苗，2月25日-3月5日播種；白蘿卜采用冷床小拱棚營養(yǎng)缽育苗，3月下旬播種，每缽1粒，當(dāng)幼苗長至4葉1心時移栽到大田。為防止種子帶菌，播種前用多菌靈或代森錳鋅拌種，用藥量為種子量的0.4%。

　　7.起壟

　　起壟時間：白蘿卜2月25日～3月5日起壟。白肋煙在4月20日～4月30日起壟。

　　起壟方法：白肋煙按照一定的行距起壟，先壟一行煙壟，接著一行菜壟，依次類推。菜壟壟高15-20cm，壟面寬15～20cm，壟距1.27-1.33m。煙壟壟高25～30cm，壟面寬20～30cm。

　　8.施肥

　　施肥原則：根據(jù)白蘿卜和白肋煙的需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況，確定相應(yīng)的施肥量，按照有機與無機相結(jié)合、基肥與追肥相結(jié)合的原則，實施平衡施肥。

　　白肋煙施肥

　　養(yǎng)分配比和用量：施肥主要根據(jù)土壤養(yǎng)分的分析結(jié)果、生產(chǎn)目標(biāo)、品種特性、當(dāng)?shù)貧夂驙顩r、前茬作物長勢、以往的經(jīng)驗、以及用肥習(xí)慣等各方面綜合考慮確定當(dāng)?shù)厥┓柿亢团浔取Ｔ诓糠秩彼氐貐^(qū)適當(dāng)施用中微量元素（Mg、B、Zn），尤其是已出現(xiàn)缺素癥狀的煙區(qū)。

　　施肥方法：基肥在起壟時施入，4月25日～5月5日完成；追肥在移栽后28～30天施入，6月10日～6月20日完成。基肥條施，肥帶寬20～25cm，深度為壟面下15～20cm。追肥采用化水追施辦法，距煙株距離應(yīng)為到最大葉片葉尖所在位置距離，在煙株一側(cè)或兩側(cè)，肥水注入深度約為15cm。

　　白蘿卜施肥：基肥按照每畝施用腐熟有機肥3000kg和復(fù)合肥（N15%、P2O57%、K2O8%）100㎏，基肥條施，隨即起壟，足墑后覆膜。白蘿卜生育期短，一般不追肥，可用紐翠綠腐植酸肥作葉面噴施1-2次。

　　9.覆膜：足墑覆膜。白肋煙膜寬70㎝，白蘿卜膜寬60㎝。覆膜時可結(jié)合噴施除草劑（氟樂靈、Nabu、克草猛、草乃敵、大惠利、異丙甲草胺等）防除雜草。

　　10.移栽

　　白肋煙移栽：海拔800-1200m5月5日～15日移栽，海拔1200-1600m5月10日～20日移栽，株距50cm，單株定植。

　　白蘿卜移栽：海拔800-1000m海拔1000-1300m　4月下旬移栽，一壟雙行，株距0.36m，行距0.38-0.40m，單株定植。

　　11.大田管理

　　煙草大田管理：及時查苗補苗，適時揭膜培壟，及時中耕除草，適時打頂抹杈，根據(jù)煙株長勢、氣候狀況進行灌溉。移栽時：無論土壤墑情如何必須澆0.5～1.0kg定根水；在大田移栽后35～45天，如煙株稍有旱情（持續(xù)晴天7～10天），需及時進行灌溉。灌水時間的確定：在移栽-團棵期，持續(xù)7～10天干旱且土壤相對含水量低于50%時進行灌水；在團棵～打頂期，當(dāng)土壤相對含水量低于70%時進行灌水（晴熱天氣持續(xù)4～5天充分灌溉一次）；在打頂—砍收期間，當(dāng)土壤相對含水量低于60%時進行灌水（晴熱天氣持續(xù)5～7天充分灌溉一次，砍收前一周停止灌溉）。每次的灌水量為1.5～2.5kg/株，采用水肥深施器插灌、穴灌或葉面噴施。

　　白蘿卜田間管理：及時查苗補苗，蓮座初期澆水促進發(fā)棵，包心前期在白蘿卜缺肥時結(jié)合追肥澆水，后期適當(dāng)控水促進包心。

　　12.病蟲害防治

　　防治原則：堅持預(yù)防為主，綜合防治的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學(xué)使用農(nóng)藥，不使用高毒、高殘留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突變）農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。農(nóng)藥使用嚴格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定。

　　白肋煙病蟲害防治：采用常規(guī)技術(shù)防治病蟲害。

　　白蘿卜病蟲害防治：白蘿卜病害主要有病毒病、霜霉病、軟腐病、根腫病、細菌性角斑病等，病毒病在苗期做好蚜蟲防治，50%辟蚜霧可濕性粉劑2000～3000倍液或l0%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴施防蚜；發(fā)病初期噴灑抗毒豐300　倍液或病毒1號油乳劑500倍液或20%病毒A500倍液或5%菌毒清水劑500倍液，隔7～1O天噴1次，連噴2～3次；霜霉病選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑或75%白菌清或70%百德富可濕性粉劑或　58%雷多米爾可濕性粉劑500倍液于發(fā)病初期噴霧，隔7～1O天噴1次，連噴2～3次或綠亨6號（50%氯溴異氰尿酸）40克1500-2000倍液噴霧，發(fā)病初期1次，7-10天再噴1次；軟腐病在發(fā)病初期用農(nóng)用鏈霉素3000倍液或新植霉素4000倍液噴霧，隔10天1次，連續(xù)防治2—3次。也可選用72%農(nóng)用鏈霉素3000～4000倍液，或新植霉素4000倍液灌根，發(fā)現(xiàn)重病株及時拔除，同時在根部土壤灑一層生石灰，以免澆水時相互傳染。還可在白蘿卜苗期至蓮座期用高錳酸鉀800～600倍液噴灑3～4次，可有效防治軟腐病，兼治白蘿卜霜霉病。根腫病可用40%五氯硝基苯粉劑500倍懸浮液灌根防治，每株0.4～O.5kg。細菌性角斑病可于發(fā)病初期噴灑72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，或新植霉素4000倍，隔7～1O天噴1次，連噴2～3次。蟲害主要有黃條跳甲、菜螟、菜青蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲等采用相應(yīng)的殺蟲劑殺滅。

　　13.適時采收

　　白蘿卜采收：當(dāng)葉球大小定型，緊實度達到八成時即可陸續(xù)采收上市，同時去掉黃葉或有病蟲斑的葉片，然后按照球的大小進行分級包裝。

　　煙葉采收：

　　采收原則：下部葉適當(dāng)早采，中部葉成熟采收，上部葉充分成熟采收。

　　成熟度標(biāo)準(zhǔn)：下部葉：煙葉呈黃綠色，葉尖下垂，莖葉角度增大，接近90度，茸毛脫落。中上部葉：煙葉呈檸檬黃色，沿?zé)熑~主脈兩側(cè)略帶青色，葉肉突起，略現(xiàn)成熟斑點。

　　采收方式：海拔1300m以下煙區(qū)，采取下部葉逐葉摘葉采收，一般在打頂后1～2周內(nèi)采收，根據(jù)成熟標(biāo)準(zhǔn)，按部位由下而上逐葉采收，每次每株采收2～3片，采收2～3次，摘葉可達6～8片。中上部葉，待上二棚葉成熟后斬半株收獲，一般在打頂30天內(nèi)收獲；海拔1300m以上煙區(qū)，采取逐葉摘葉采收，劃筋上繩晾制。

　　14.煙葉調(diào)制：

　　標(biāo)準(zhǔn)晾房建造：按照煙草部門技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　煙葉晾制：晾掛期間，煙葉先掛在晾棚下層，根據(jù)煙葉外觀變化，逐步轉(zhuǎn)移到上層，直到晾制結(jié)束。晾制溫度17—35℃，相對濕度凋萎期75-85%，變黃期70-80%，定色期70-80%，干筋期40-60%。晾制時間45天左右，晾制期間，要根據(jù)天氣變化和晾制環(huán)境要求，開關(guān)門窗，調(diào)節(jié)溫濕度；持續(xù)天晴5—7天后，需要進行地面撒水增濕，避免急干煙，陰雨天需要增溫排濕，避免煙葉霉?fàn)€。在以上方法不能湊效的情況下，可修建安裝升溫排濕設(shè)施來解決。

　　15.煙葉分級扎把：按照煙草部門技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　16.煙葉儲存保管：晾制結(jié)束煙葉干筋后，取下煙繩集中堆放，四周用薄膜封嚴、用重物壓實堆積發(fā)酵，發(fā)酵時間15～25天，中間翻堆一次。

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