煙草在線專稿 當前煙葉生產,在南方煙區已進入烘烤旺季,筆者根據多年一線經驗總結出當前煙葉生產工作中的重點:一是抓好大田中后期病害(赤星病、青枯病);二是上部葉不適用煙葉處理在煙田,降低煙農的采收烘烤成本;三是嚴格按部位要求成熟采收,做到爛葉、青葉、過熟葉不進烤;四是堅持執行一烤一方案,確保煙葉烤熟、烤香;五是堅持下一烤分級扎把一烤,做好煙葉保管工作。在此僅供煙農朋友作參考。
一、重視大田中后期田管,提高鮮煙素質。
一是要科學農事操作,下雨天不能進行打頂抹杈工作,容易感染空莖病;二是要密切監控好斜紋夜蛾的發生動態,一旦出現蟲源用甲維鹽(甲氨基阿維菌素+苯甲酸鹽)進行防治。需要提醒的是:用甲維鹽防治夜蛾科害蟲,應遵循“治早、治小”的用藥原則,在蟲卵孵化高峰期及時用藥,均能達到理想的防治效果,當幼蟲長到3齡期以后用藥防治效果明顯較差,甚至起不到任何效果;三是要重視赤星病的防治工作,在采收第一烤煙后及時用菌核凈噴施煙株及煙壟表面,減少病害損失;四是青枯病的防治,要及時澆施青枯靈。
二、全面實行不適用煙葉處理,降低煙農采收烘烤成本。
什么是不適用煙葉:不適用煙葉指煙株正常封頂并清除2片奶腳葉后,卷煙工業不適用的、需在田間清除處理的下部葉和上部葉。主要包括煙株底部因光照不足、發育不良、內含不足,預計烤后品質較差,不具備烘烤價值的2片下部葉,以及煙株頂部開片不良、長度不足、結構僵硬,預計烤后品質較差的 2片頂葉。原則上常規生產中需清除的黑暴煙、病殘葉、奶腳葉(胎葉)不列入不適用煙葉范圍。
優化煙葉結構的好處:一是提升鮮煙素質,煙株進行優化結構后,利于大田煙株通風透光,防止煙田中后期高溫高濕病害的發生,同時有利于各部位煙葉營養的合理分配,增加中上部煙葉的厚度,提升鮮煙素質。二是減工增效明顯:(1)底腳葉效益:底腳煙葉按0.9斤/桿、300桿/烤測算,重量為270斤/烤,此部分煙葉烘烤出來的煙葉以下桔三(7.8元/斤)、下檸三(5.8元/斤)、中下雜二(2.8元/斤)等級為主,均價按6.0元/斤(一般較難達到此均價),效益為1620元/烤。(2)烘烤成本:采收編煙上烤按2.3元/桿,小計690元/烤;燃煤按900塊/烤(第一烤煤多點),小計800元/烤;電費120元/烤;加煤工等費用160元/烤。綜上,底腳葉烘烤成本為1770元/烤。
綜合底腳葉烘烤效益及成本分析,如果烘烤底腳葉將使煙農虧本150元/烤,因此要大力宣傳優化煙葉結構的好處,做到田間就處理。
不適用煙葉田間處理方法:不適用下部葉處理應在煙株封頂抑芽留足葉片5-7天后實施;不適用上部葉處理應在采烤最后一烤,上部煙葉4-6片一次性成熟采收時實施。原則上不適用煙葉處理要求每株清除4片鮮煙,在處理下部不適用煙葉后留葉數控制在17片以內,每株煙葉進烤葉片數控制在15片以內。同時在采收后,切實指導煙農對鮮煙葉進行分類,對常規生產中的發育不良、開片不好或病斑較多等品質較差的鮮煙葉不予進烤房。
不適用煙葉處理獎勵政策:對煙農的政策獎勵,以戶為單位按合同種植總面積平均每畝補貼170元。其中大田檢查驗收合格后,補貼獎勵60元/畝(收購結束后一并兌現),即在煙株封頂抑芽留足有效葉片后5-7天,清除2片下部有效葉片(傳統打掉清除的腳葉除外);在一次性集中采烤最后一烤上部煙葉時,保留頂部發育不良、長度不足、結構僵硬的2片頂葉不采不烤,與煙桿一同處理;烘烤前加大對異常煙葉的處理力度,對常規生產中的發育不良、開片不好等品質較差的鮮煙葉或病斑面積較大無烘烤價值的葉片及時清除,不予烘烤,對過熟葉、欠熟葉分別綁桿裝烤,減少烤壞煙幾率。煙葉收購結束后,B4F和下低等煙葉的合計收購量控制在收購總量5%以內的,獎勵60元/畝,如B4F和下低等煙葉的合計收購量超過收購總量5%的,則不予兌現該項獎勵,且對大田過程獎勵資金減半,同時處罰責任煙技員10元/畝。煙葉收購結束后,在B4F和下低等煙葉的合計收購量控制在收購總量5%以內的基礎上,X3F和B3F的合計收購量控制在收購總量17%以內的,再獎勵50元/畝。
三、突出科學采收烘烤,提高煙葉烘烤質量。
成熟采收:下部葉:適熟早采,一般在移栽后60-70天、葉齡50-60天(打頂后5-10天)即可開始采收,即在葉片基本色為綠色且綠色稍有消退,葉尖稍黃,主脈變白;中部葉:下二棚葉烤完后停7—10天使中部葉達到適熟時采收;中部葉要嚴格掌握成熟標準,采收時葉片要明顯落黃,青黃各半,葉尖黃透,主脈全白,支脈大部分變白,栽后80-90天(葉齡60-70天);上部葉:中部葉烤完后停采10-15天,待上部葉充分成熟時再恢復采收,采收時葉片以黃為主,葉面充分落黃、發皺、成熟斑明顯,葉片達2/3變黃,僅葉基部1/3含青,葉尖變白,主支脈變白發亮。
編煙上烤:對采收后的鮮葉按成熟度不同進行分類編桿,確保同竿同質。全面推行麻繩綁煙。力爭做到當天采收、當天裝烤。
綁煙上烤要求:2-3片葉為一束,1.5米長煙竿下部葉每竿綁煙140片左右,中、上部葉每竿綁160片左右。編煙時要防止兩頭過空,造成烘烤時分風不均,上烤時做到上下疏密一致、同層均勻。密集烤房可烘烤20畝左右,裝350-400竿。
科學烘烤:煙葉成熟度合適、編煙上烤及時是烘烤出優質煙葉的前提,同時堅持執行煙站制定的“一烤一方案”,烘烤出質量好的煙葉。
四、全面做好分級扎把和保管,提高煙葉商品質量。
分級扎把:“分好級扎好把,煙葉才能賣高價”,堅持“下一烤分級扎把一烤”。規范扎把規格,下部葉每把18—20片、中部葉每把14—16片、上部葉每把10—12片扎好自然把,把周長控制在6-8厘米,用同等級煙葉扎把,把內不得摻雜使假。
煙葉保管:1、場地要求:地下水位低,地面、墻體干燥,磚混結構的頂層因為太熱不能放煙,土木結構底層因為太濕也不能放煙,且放煙場所所有的窗戶要遮蓋,見光會造成煙葉褪色而影響煙葉等級。2、堆放保管方法:按同一烤、同一部位、同一等級煙葉初分級扎把后離墻10公分整齊堆放于樓板上,底面及四周用厚度0.008毫米以上薄膜密封。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察