煙草在線專稿 節后的卷煙市場管理,重要不重要?有的人認為,要把管理和服務的重心放在節前,節后無所謂。筆者認為,節后的市場同等重要。掌握節后的卷煙銷售動態,不僅有利于調整節后的經營和服務思路,對解決社會庫存不良現象也非常重要。那么,在中秋、國慶“雙節”過后,我們該如何掌握卷煙銷售動態,更好地和諧市場、和諧批零關系呢?下面我們請來幾位客戶經理,聽聽他們有什么高見。
客戶經理:李明伍
觀點:掌握購銷情況,把握市場動態
要想掌握節后的銷售動態,就要對客戶節前、節中、節后的卷煙訂購情況做到心中有數。從這些訂購數據中,可以發現該客戶商圈內哪種卷煙好銷,哪種卷煙常銷,哪種卷煙滯銷。這些情況是市場原因,還是客戶自身原因所造成的。
那么,如何掌握客戶的購銷情況呢?我們可以從以下幾個方面入手:
一是查詢訂貨系統。這個需要在室內完成,也就是在沒有走訪之前,通過客戶的訂貨系統來查閱客戶在某一時間段的卷煙訂貨情況。從這些數據中找出客戶的銷售規律。
查詢客戶訂貨系統里的數據,有幾個好處:首先,數據比較客觀、真實,只要客戶訂購的品牌、數量和金額,都能在系統里查詢到,為分析提供第一手的權威資料;其次,客戶經理有時間和精力進行分析。在室內不像在市場那樣爭分奪秒,可以進行深入地分析;另外,還可以借助工具進行科學分析。在客戶經理工作平臺上進行分析,其分析的工具很多,也有專業的評價體系,不會偏離方向,客戶經理檢查起來也非常輕松。
二是檢查客戶的配送單據。這是客戶經理比較省事的一種方法,也就是在走訪客戶的同時,檢查他們的配送單據,一般情況下,每次的配送單據都會粘貼在卷煙配送手冊上。通過檢查節前、節中客戶的訂貨情況,可以大致了解客戶在這期間的銷售情況,還可以看出客戶該商圈哪種卷煙暢銷,對做好客戶分析非常有好處。同時,通過配送頻次、配送數量和結構,對掌握該客戶的卷煙銷售動態非常重要。
檢查客戶的配送單據不能走馬觀花,要從以下幾個方面入手:一要查看客戶的進貨頻次,也就是在節前銷售旺季進了幾次貨,節后過渡期是否進貨;二要查看客戶的進貨量,數量有多大,高中低檔卷煙占比如何,哪種卷煙的進貨量較大,新品牌上柜培育了沒有;三要看品規是否增加。也就是在這一段黃金銷售期內,其品規和往常相比,增加了沒有。如果沒有,要做好和客戶的溝通工作。旺季也是消費者需求面較大時,品規增加,消費者選擇余地就大,對促進卷煙銷售有好處。
三是要向客戶了解節日銷售情況。了解其真實貨源需求及周訂購量,評價客戶級別與訂購量的合理性,防止出現訂貨級別與卷煙供應相矛盾的現象。同時,要查看零售戶銷售臺賬,了解在銷品牌規格的具體銷售量,重點關注省外煙在本地市場落地消費情況。
通過我們節后的走訪、分析,可以大致了解到節日期間的卷煙銷售情況,為下一步工作的正常開展奠定良好基礎。
客戶經理:王玉立
觀點:查清卷煙庫存,做好精準投放
掌握節后市場的銷售動態非常重要,節后因為社會購買力下降,市場疲軟,如果再不做好卷煙的精準投放工作,可以會引起“節后癥”的連鎖反應,不利于節后市場有效磨合和調節,也會帶來節后社會庫存的惡性循環。
節后的市場處于哪一種狀態非常重要,因為,如果一旦操作不好、操作不到位,就可能會給市場帶來很長一段時間的波動,不利于卷煙銷售和市場穩定。要掌握好節后的卷煙銷售狀態,客戶經理就要做到“三勤”,即手勤、腿勤、嘴勤。要勤動手幫助客戶整理專柜、檢查庫存;要勤動腿跑市場,了解市場上第一手動態資料;要勤動嘴問,詢問哪些品牌暢銷,哪些品牌認可度不高,客戶還有哪些服務需求。
一是檢查應做到“全”。也就是柜臺、柜內、貨架和倉庫里的商品全部累加。不要放過任何一個方面。客戶經理節后的服務重點是什么?很多人都會講,了解社會庫存情況。客戶庫存情況檢查是客戶經理節后服務的重點工作。只有把市場了解全、了解透、了解到位了,才能進行針對性地營銷措施調整。
節日期間零售客戶忙忙碌碌,他們很少有時間和精力去檢查庫存,大多數是憑印象、憑感覺,所以,對庫存情況很難做到心里有數。節后更是放松時期,很多人都懶得打理生意。如果客戶經理再不幫助客戶把家里有哪些卷煙、具體的數量有多大等情況了解清楚,就可能會造成庫存的積壓,不利于資金的周轉。
我的片區就有一位這樣的零售客戶。節后第一輪訂貨,我在訂貨系統里看到老王家訂了四十條的某品牌卷煙。他家在節前一段時間這款品牌儲備了不少,但今年節日期間這款品牌卷煙的市場并不看好。于是,我就到他家實地了解一下。聽了來意后老王說,我家基本上賣差不多了,柜臺里就還有幾條煙。后來,我到他家的倉庫里,經過我檢查后,家里還有七十多條的庫存,放在一個角落了。老王看到后連聲說,要不是你細心,這么多煙,我家哪能受得了。
所以,不僅我們客戶經理在了解社會庫存時要全面,還要讓零售客戶知道其重要性,只有庫存掌握精準,才能做好市場。
二是庫存品規要“準”。庫存檢查不僅要察看好卷煙的數量,還要明晰其品規。為什么要這樣說?因為節后的卷煙銷售量是直線下滑,卷煙品規投放不合理,不僅會影響銷售,也會浪費市場資源。通過對品規的精準了解,可以清晰地知道哪些煙該投放,投放的量有多大,哪些煙需要減少投放計劃,給節后市場一個緩沖的空間。
三是記錄要做到“真”。也就是要做到記錄客戶的庫存情況要客觀、真實,不能大概、差不多,或者是估計一下。同時,還要分清省外和省內,省內、外集中在哪些品規上。尤其是一些省內煙。省內煙好賣,如果存在社會庫存量太大的現象,是什么原因造成的呢?是投放的過多、量過大,還是客戶儲備的檔次有偏差?
通過零售客戶庫存的檢查,可以了解庫存總量,重點掌握庫存的省外煙比例、品種組成以及各品牌規格的具體數量等信息,將省外煙庫存量較大的零售戶登記造冊,作為下一步重點監控對象。
客戶經理:張少鋒
觀點:采集市場信息,保持市場穩定
節后市場走訪有三個重點:一是市場,二是品牌,三是價格。市場是否穩定,品牌是否合理,價格是否有波動。這幾項重點,都是和節后的銷售動態有著很大的關系。價格不穩,市場就不穩,零售客戶的銷售心理亦會受到很大的影響。
因此,節后市場價格的穩定非常重要。價格穩定,說明節前卷煙投放的數量很合理;價格穩定,說明卷煙品規投放也很科學;價格穩定,說明市場上沒有亂渠道進煙及假冒卷煙的沖擊;價格穩定,也會讓節后的市場穩定,人心不散。
一是采集要做到全覆蓋。節后市場疲軟,社會購買力直線下降,加之有的零售客戶家里有不良庫存的現象,為了刺激銷售或者是消化庫存,有的零售客戶會采取促銷打折的手段來引吸人氣。
但卷煙是專賣品,零售客戶要嚴格按照煙草公司制定的指導價來銷售,一旦出現降價促銷的現象,不僅會引發不正當競爭,還給市場制造混亂,不利于節后市場的良性運轉。所以,價格采集也是節后客戶經理走訪的重要一環。價格信息的采集,不能以偏概全,以點帶面。因為各個區域有各個區域的現實情況,有一定的局限性在里面。所以,價格信息的采集一定要做到片區內的全覆蓋。這樣,不僅可以分析片區內的整體價格走勢,還可以為小區域制定個性化的營銷舉措,針對性非常強。
二是采集事實要客觀。采集的樣本客戶不能以偏概全,要嚴格按照采集的信息進行操作,客觀地進行市場分析,客觀評價市場上的卷煙銷售動態。當然,一條街道、一個鄉鎮、一個縣區的情況會有所不同,這也是地域特色所造成的,因此,客戶經理在采集信息過程中,一定要做到客觀公正,市場應該什么情況,就要客觀地反應出來,不能帶著私人和感情色彩,這樣會帶來信息的失真現象。.
同時,要真實反映市場情況,客戶經理要真正深入市場,深入到客戶中間,了解真實的情況,而不是坐在辦公室里想當然。如果不深入,也不可能了解市場上卷煙的銷售動態,客戶的反映和卷煙價格及市場走勢,管理層也很難做到節后營銷舉措制定的精準性,很難保證節后市場的穩定性。
三是要做好信息分析。哪些是真實的信息,哪些是虛假的信息,哪些信息較偏,帶個人色彩;那些信息較全,是從整個大局出發的。要想掌握節后的卷煙市場動態,客戶經理要發揮好市場分析員的角色。對采集到的信息進行甑別、篩選、分析、匯總,為領導的決策提供依據。
分析問題不能過于籠統,要按照不同區域、不同客戶的不同情況羅列出各自的特點,這樣可以在掌握卷煙銷售動態的基礎上為客戶提供個性化的服務。
客戶經理:吳成明
觀點:關注價格走勢,摸清卷煙流向
節后卷煙的價格是否堅挺,牽涉到卷煙銷售市場的穩定。如果價格滑坡,很可能會帶來連鎖反應,不利于卷煙銷售市場的和諧。現在好多人玩股票,如果一只股票的價格不斷下滑,那么就會引起股票市場的恐慌,帶來群拋的現象,卷煙銷售市場亦是如此。如果有人帶頭降價拋售卷煙,也會帶來跟風的現象。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察