煙草在線摘自《東方煙草報》 “炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力?!蓖侍?00余年金字招牌的背后,是對工序的永恒堅守和對品質的極致追求。
卷煙產品同樣如此。
“要以做藝術品的態度,來做卷煙產品。”河南中煙工業有限責任公司黨組書記、總經理楊自業認為,特色、先進、適用的工藝既是高品質卷煙產品的重要支撐,更是驅動企業可持續發展的核心動力。
從創牌到今天,歷經半個多世紀的風雨滄桑,“黃金葉”始終堅守“做一包中國好煙”的初衷。
這份堅守讓“黃金葉”一次次突破發展瓶頸,迎來“黃金時代”,為“黃金品質”作出了生動詮釋。
一部品牌的成長史,也是一段工藝水平不斷提高的歷程??v觀“黃金葉”堅實前行的每一步,都閃現著工藝集成創新的印記。
2014年10月,“三廠兩地”(原鄭州卷煙廠、新鄭卷煙廠合并為黃金葉制造中心,許昌卷煙廠易地技改)技改項目全面完成,為河南中煙“中原突破”戰略推進裝上了新引擎,實現了工藝水平的跨越式提升。
“新一輪技改后,‘黃金葉’生產制造專線整體過程控制能力、加工精度、質量水平均有顯著改善,原料使用范圍進一步拓寬,有效提升了精細化、柔性化、智能化加工水平?!焙幽现袩熒a制造部部長賈會志告訴記者。
眾所周知,以“黃金葉”品牌為代表的豫產卷煙,以“濃香品類”特征立足市場。
為進一步彰顯這種風格特征,“黃金葉”采用了行業先進的葉絲加料工藝技術,品牌專線是國內首條葉絲加料技術專線。相對葉片加料,該工藝料液更易被吸收,滲透更均勻,料液與煙草反應更充分,致香成分更醇正、更豐滿,保證卷煙品質如一。
“由于取消了貯葉工序,采用葉絲加料技術比原來至少節約4個小時,在提高生產效率的同時,還有效降低了能源消耗和人工成本?!秉S金葉制造中心制絲車間主任謝建說。
在黃金葉制造中心,新投入使用的3000公斤/小時精品線還通過應用金黃色煙絲加工、特色干燥、再造煙葉制絲和“豫上六片”等多項專屬工藝技術,有效提高了產品感官質量指標,能夠滿足高檔“黃金葉”產品個性化的加工要求。
值得一提的是,在“黃金葉”多項獨有工藝技術中,制作金黃色煙絲的加工工藝、葉絲加料技術與應用研究均獲中國煙草總公司技術發明獎二等獎。
“先進的工藝是重要的外在技術手段,但不能代替煙葉內在的品質?!痹S昌卷煙廠廠長崔少卿說,“與其說我們是‘黃金葉’的創造者,不如說我們所有的工藝都是為了彰顯煙葉的天然品質。”
為了讓每一包“黃金葉”都成為優秀產品,讓每一位消費者都能感受到黃金品質,河南中煙深度介入優質特色原料的開發環節,逐步形成了“三烤”“三凈”等特色工藝。
“所謂‘三烤’,指經過初烤和復烤后,在煙絲處理階段變蒸為烤、少蒸多烤,實現提熱降濕,使成香物質充分轉化。”許昌卷煙廠制造一部主任范守華介紹說,“‘三凈’就是采用微生物定向清除技術、煙絲凈化技術和選擇性吸附技術,分別在煙葉、煙絲和煙氣三個環節去除雜氣,保證產品的醇凈自然。”
如果說對煙葉、煙絲的苛刻標準是為了豐富產品的內涵,那么以食品級的要求來對待產品包裝,無疑是對卷煙產品品質的精益求精。
以“黃金葉”(百年濃香)來說,除了手工包裝外,河南中煙還首創條盒包裝的“撕拉條”專利技術,避免了“破盒取煙”,實現了“手到煙來”的便利,確保了條盒包裝的整體性。
對于產品來說,再繁瑣的工藝流程、再嚴苛的工藝標準,最終還要落實在過硬的品質上,反映在市場的成績單上。數據顯示:截至2015年9月底,河南中煙已連續30個月實現產品市場質量零退回,在國家局市場抽檢中,合格率為100%,16個牌次包裝與卷制質量獲得滿分。
“可喜的成績既是對前期努力的肯定,更是激發我們不斷提高工藝水平的動力。”楊自業強調,“保持工藝的先進性,是河南中煙實現‘中原突破’的題中之義?!?/p>
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察