煙草在線專稿 前幾天,有顆橙子著實又火了一把。怎么回事?褚橙的包裝設計獲得了世界級的設計大獎,而且尚無中國大陸設計獲得該類別獎項,褚橙運營團隊顯然花了些心思。這橙子到底有多么神奇,幸好橙子在北京也有銷售,一看價格還真不便宜,我忍不住在本來便利買了幾顆。這橙子真是其貌不揚,拳頭大小,和普通橙子差不多。可一口下去,卻是給人驚喜,這橙子汁甜肉厚,甜美誘人。據說褚橙在北京一經上市便深受歡迎,商家都說褚橙的銷售非常緊俏,成了貴也不愁賣的搶手貨。
褚橙為什么如此熱銷?
這個橙子被冠以“勵志橙”的名字。除了其主人褚時健為其身上附著的文化附加值,以及其營銷團隊對其的包裝之外。其實這個橙子真正吸引人的是它本身的味道,因此才能吸引越來越多的專注,越來越受歡迎。而它的獨特品質正是因為它生長在有著好山好水好生態的云南。
完全無污染的肥田沃土;長達2000小時的年日照量;1200ml的年降雨量;舒適的21℃自然恒溫;充足的日照和最佳的溫差……這些完美因素使褚橙充分積累糖分,達到最適合的甜酸比。在遠離市區綠意蔥蘢的哀牢山中,2400畝橙園完全置于干熱河谷氣候的天然溫室中,擁有得天獨厚的柑橘類果品最理想的生長環境。在這里,橙子們盡情呼吸著最新鮮的空氣,除了云南,再也好不到一個適合褚橙生長的地方。
想吃熱帶水果,何必跑出國門!
云南是有名的動植物王國,除了褚橙,還有很多誘人的水果。既然是植物王國,那么也就意味著云南擁有很多的水果,如果你有幸來到云南,那么一定不要錯過云南的這些誘人的水果。由于云南處在亞熱帶地區,所以日照豐富,所產的水果也多以熱帶水果為主。除了勵志橙的傳說,更有上百種水果……各式各樣、各型各異、各香各味,許多水果別說嘗了,出了云南就連聽都沒有聽過,種類繁多、四季不斷,讓這片土地到處都散發著水果之香。
云南酸木瓜,產地臨滄、普洱、德宏等地。味特酸,多用于藥材,也可用于做調料品;
香蕉,多產于德宏、臨滄等地。由于陽光充足,味道十分香甜令人回味。上好的香蕉,不能超過七成五熟,超過八成熟的話香蕉基本也就留不了多久了;
菠蘿,又叫鳳梨。云南主要產在西雙版納、德宏以及紅河州。菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖、維生素B、C,檸檬酸和蛋白酶等物質。4-6月份的昆明隨處可見小販在叫賣,酸甜可口。傣族朋友還用它來制成菠蘿飯,也是很有特色的一道菜;
呈貢寶珠梨,皮薄肉嫩鮮美多汁甜脆可口,昆明呈貢寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者,是云南的特產。據說是大理國時期寶珠和尚帶來雪梨樹苗,經過與呈貢優良梨種嫁接,成為名果,所以得名寶珠梨。由于品優質佳,曾經作為貢品,遠赴京都,寶珠梨的產地也因此而得名“呈貢”;
蛇皮果,又叫沙叻,因其果實與蛇皮相似故叫“蛇皮果”。很多人看了都會害怕。但是它富含維生素和熱量。把皮剝開,那剝皮的聲音,真的像蛇皮一樣,然后把一層薄薄的皮撕掉,就會見到果肉了。蛇皮果喜熱帶濕潤氣候,高溫高濕是其生長發育的重要條件。全球約14種,我國就只1種,分布于云南省西部。
木瓜,女性最愛的水果之一。對減肥很有幫助,營養豐富。木瓜色香味俱佳,有“嶺南果王”之稱,無論作水果還是煲湯,都是清心潤肺佳品;
青蘋果,昭通特產水果,皮色青翠欲滴,果肉結實,清香爽脆,甜酸適度,每年七月成熟,昭通蘋果,云南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。由于昭通氣候類似我國東北,適宜培育蘋果;
芒果,芒果為著名熱帶水果之一。所以素有“熱帶果王”之譽稱。沒有成熟的芒果,碩果累累。含有豐富的糖、蛋白質、粗纖維及大量的維生素A。未成熟的芒果味酸,也可以入菜調味。成熟的芒果,因其果肉細膩,風味獨特,營養豐富,深受人們喜愛。
……
真是眼花繚亂,瓜果飄香。
云南的水果為啥這么好?
好果長在好樹上,好樹種在好土中。由于地處低緯度高原,海拔高差大,云南省立體氣候十分明顯,落葉和常綠果樹均能正常生長,屬常綠與落葉果樹的混交栽培區。因此,各類果樹在云南省均能找到適宜的栽培區。由于栽培的果樹種類多,調控得當,云南省一年四季均有鮮果供應市場。
作為果樹資源大省,云南省有著十分豐富的果樹種質資源,其中如獼猴桃、懸鉤子等一些種類的果樹資源,在全國均名列前茅。豐富的種質資源為云南省水果新品種選育等提供了良好的物質基礎。云南省果樹資源中還有許多優良地方品種。在全省的幾百個梨品種中,本省地方梨品種就占80%以上,如富源黃梨、寶珠梨、紅梨、蜜香梨等,其他還有四瓣辣子花甜橙、蒙自石榴、富人指香蕉、文山青脆李、花紅李等品種,這些優良資源的進一步開發利用,對云南省乃至全國的水果產業發展具有十分重要的意義。
同時,由于氣候條件特殊,云南省還可發展反季節水果,如在“五一”前后上市的特早熟桃,6月中下旬上市的早熟蘋果、葡萄,7月上旬上市的早熟梨,8月下旬上市的特早熟柑橘,10月上市的晚熟芒果,11月上市的晚熟梨以及1~2月上市的晚熟柑橘,等等。香蕉和菠蘿則可做到周年上市。
云南的水果更懂得分享。
值得一提的是,許多從省外引進的果樹品種,在云南省均有表現早熟的特征,所以云南省的水果可通過產期調節技術,占領和豐富省外的水果市場。由于云南省具有晝夜溫差大的氣候特征,果實累積的糖分含量高,在品質上具有明顯的優勢,市場的競爭力也較強。
2016年上半年,云南省水果出口位居云南出口農產品首位,主要有葡萄、桃、蘋果、李子、石榴等,出口到越南、泰國、緬甸等東盟國家。云南的果香,正逐漸成為云南的一張名片,在全國甚至是全世界的市場上,餐桌上,人們的嘴里傳遞著專屬于云南的果香。
就是在云南這片天然成就的清香沃土,包括獨具香料價值的果、花、草、茶等物種豐富的韻香材料,與云南的煙葉原料同時生長在這片陽光照耀下的云南大地上,這些也被云南中煙加以豐富運用,創造出云南煙特有的香韻——“云香”的誕生,豐富和滿足著顧客的享受。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察