據意大利《新歐洲僑報》報道,近年來,在意大利米蘭等地,由華人經營的酒吧、煙草店數量明顯增多。同父輩們不同,“華二代”更多地從事經營酒吧和煙草店的工作。
據華媒報道,當地政府對老虎機的管控比較嚴格,很多華人都說:“開酒吧不賺錢啦!”而且,酒吧需要耗費經營者很多的時間精力成本,需要“整日盯著”,工作并不輕松。然而,還是有越來越多的華二代經營吧和煙店,成為捍衛意大利古老生活方式的守護者。
相較于早一代的華僑華人們集中在餐館和批發店等行業,如今在意大利出生的“華二代”們較多從事的是經營咖啡店和煙草店。他們從郊區一直擴展到城區。商會數據顯示,自2011年以來,華人盤下的酒吧在8年里增長了27%,僅米蘭市內就活躍著4891家華人酒吧,成為一項“城市傳奇”。
事實上華人開酒吧也并非新鮮事,但這種情況每年都在增長,而且這是一波跨越城市邊界的浪潮,其中Lodi尤為如此,華人酒吧從7個增加到38個酒吧,在萊科華人經營的酒吧從3家增加到18家。只要稍加留意就會發現,華人酒吧的數量在迅速增加。但為何華人們熱衷于開酒吧和煙草店呢?
經濟危機中服飾生意的萎縮是一個原因,很多意大利僑胞選擇轉而經營酒吧和煙草店。也有華二代表示,酒吧和煙草店生意相對穩定,而且煙草店除了咖啡和三明治,還可出售香煙,即使轉讓費不菲,也是一項安全的投資,這也是吸引大家的原因之一。此外,華人酒吧通常是家庭經營,這也為華人酒吧在市場競爭中帶來優勢。其中一些被“華二代”接手過去的酒吧和煙草店的老業主年事已高,或者是經營遇到困難難以周轉。隨著部分意大利年輕人的離開,華人也正成為意大利古老生活方式的守護者。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察