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“好貓(天賦)”:生物技術(shù)應(yīng)用先鋒

2014年08月19日 來源:煙草在線專稿 作者:李哲民
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  煙草在線專稿  引:“好貓(天賦)”是陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的首款無添加劑生物技術(shù)卷煙產(chǎn)品,自2013年年初上市至今,已有一年多時間。在這期間,該產(chǎn)品改變了許多消費者對傳統(tǒng)卷煙的固有印象——不添加香精香料的卷煙產(chǎn)品同樣受歡迎。“好貓”(天賦),演繹傳奇,醇華獨享,具有無添加劑、原生態(tài)純天然、萬級凈化無菌生產(chǎn)的特點,詮釋了陜西中煙人“心隨好貓,意縱天高”的精神追求和火熱情懷。

  作為生物技術(shù)應(yīng)用先鋒的“好貓(天賦)”,在陜西中煙品牌體系中的位置至關(guān)重要,是陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司一張閃亮的名片。不添加香精香料,是“好貓”(天賦)的產(chǎn)品特色。而陜西中煙獨創(chuàng)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“微生物醇化技術(shù)”在煙葉上的應(yīng)用,是該產(chǎn)品強有力的技術(shù)支撐。一年多來,其穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的口碑,市場對產(chǎn)品的肯定,印證了卷煙生物技術(shù)的獨特優(yōu)勢,更堅定了陜西中煙走微生物醇化核心技術(shù)發(fā)展的決心。

  選擇“無添加劑生產(chǎn)”作為企業(yè)重大專項技術(shù)突破方向,制定產(chǎn)品研發(fā)新路線,源自陜西中煙長期以來對市場需求的切實尊重與精準(zhǔn)把握。一直以來,陜西中煙圍繞降焦減害,將“煙葉自然本香”、“無添加劑生產(chǎn)”作為企業(yè)發(fā)展的重要命題,打造綠色優(yōu)質(zhì)新煙草。充分利用陜西產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢,對新技術(shù)持久關(guān)注和投入。2008年年初,陜西中煙科研團隊聯(lián)手高等院校科研人員,在聯(lián)合實驗室開始了閉關(guān)式探索。2010年1月,陜西中煙首次提出“微生物技術(shù)革新”命題,經(jīng)過三年的潛心研究,終于掌握了“微生物醇化技術(shù)”,首款無添加劑生物技術(shù)卷煙“好貓(天賦)”問世,成為“好貓”品牌的價值標(biāo)桿。

  在卷煙上的生物技術(shù),用于發(fā)酵增香的微生物,全部提取自醇化期間煙葉表面原本就有的微生物。從煙葉表面選擇適當(dāng)?shù)奈⑸锛右耘囵B(yǎng)、擴大,再投放到煙絲上發(fā)生作用,也可以制成獨特風(fēng)味的產(chǎn)品。自然醇香,散發(fā)科技之美。擁有技術(shù)自信的陜西中煙,2012年投資建立了全球第一個萬級凈化生物制絲車間。實驗室里出來的技術(shù),在車間里經(jīng)過反復(fù)印證,保證了技術(shù)的“重現(xiàn)性”,“好貓(天賦)”從此投入正式生產(chǎn)。生物技術(shù)3項成果獲得國家專利,在“好貓(天賦)”等產(chǎn)品規(guī)格上進行了菌種功能性試驗。成功打造出定位高端、綠色生態(tài)加工,獨具純粹天然煙草本香的陜西煙草標(biāo)志品牌“好貓(天賦)”。

  陜西中煙注重生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理,開展精益生產(chǎn)、精益管理,精益求精,提升品牌價值和核心競爭力。在生產(chǎn)車間成立專業(yè)團隊從設(shè)備鋪設(shè)安裝、生物菌種培育、制劑接種、混合發(fā)酵以及烘絲干燥定型進行全過程專業(yè)化生產(chǎn)操作,實現(xiàn)了實驗室級的流水線生產(chǎn)。車間盡量減少外界干擾,更衣消毒程序一點也不容馬虎。他們依托技術(shù)創(chuàng)新,成功研發(fā)煙葉自然誘香技術(shù)、誘香微生物富集優(yōu)選技術(shù)、特殊功能型加工專用技術(shù)等專利成果,通過生物發(fā)酵技術(shù)最大限度保持了產(chǎn)自津巴布韋優(yōu)質(zhì)煙葉本身所獨有的香氣。由于其化學(xué)成分協(xié)調(diào)、香氣飽滿、勁頭適中,具有明顯健康、綠色、有機、天然、生態(tài)、無添加、純手工等時代理念,一經(jīng)上市就迅速掀起了一股生物發(fā)酵應(yīng)用旋風(fēng),市場反應(yīng)強烈,引起廣泛關(guān)注。

  國家局領(lǐng)導(dǎo)來視察后一致給予高度評價,充分肯定陜西煙草在突破核心技術(shù)、實施減害降焦工作中作出的突出成績,并鼓勵圍繞生物技術(shù),以“無添加劑、低焦油、低危害”為特征進行技術(shù)創(chuàng)新,為行業(yè)發(fā)展做出更大貢獻。

  “好貓”天賦傳奇,傳遞自然之妙。一款無添加劑生物技術(shù)卷煙,散發(fā)科技之光,必將迎來屬于自己的美好明天。

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