煙草在線專稿 2011年是十二五發展的開局之年,經過一年的過渡,國內外煙草形勢發生了深刻變化,2012年國內反煙人士的推動和國內外控煙政策的限制,隨著人們對低碳、環保、健康意識的不斷增強,這將對卷煙銷量的提升有很大的負面影響。面對未來十二五規劃的宏偉藍圖,新情況、新問題層出不窮,給卷煙營銷工作帶來的壓力和挑戰是前所未有的。而作為寧夏西吉煙草系統與消費者橋梁的零售客戶終端,大家都明確“得終端者得天下”,而且“卷煙上水平”是煙草行業當前和今后一個時期工作的基本方針和戰略任務。新形勢下,只有深入推進零售終端建設,充分發揮零售終端作用,才能真正打造“嚴格規范、富有效率、充滿活力”的銷售網絡,實現“卷煙上水平”,切實維護好國家利益和消費者利益。
一、加強零售終端體驗室建設的意義
體驗室是按照“卷煙帶路、百貨同行”的工作思路,通過改善卷煙零售戶店堂環境,從而使無形的服務工作有形化、品牌化,使規范的零售終端統一化、標準化,使行業的視覺識別標識醒目化,使終端建設試點工作具有特色化、創新性,著力打造具有西吉回鄉地域文化特色的卷煙零售終端。
體驗室匯集了市場亮點和營銷人員結晶,能在市場上進行推廣,統一零售終端形象;能夠形成客戶視覺認同,刺激零售客戶產生陳列美感,起到增強客戶陳列意識的作用;能作為客戶培訓的教材進行和客戶交流,不斷指導客戶提升終端形象;能實現行業低焦油和知名品牌的有效展示,有助于品牌建功立業;為營銷人員進行終端建設提供了標準和示范店,解決了人員在終端建設中的茫然觀,有了方向和準確的定位,有力于終端建設的快速推進和迅速提升;有力于開展品牌生動化陳列的模擬、終端促銷的體驗等工作,起到了“試驗田”的作用,加速終端發展,提升終端水平和工作效率。
二、當前零售終端現狀分析
當前終端臟、亂、差給建立統一、公平、競爭、有序的市場體系帶來了一定的困難與問題。
1、零售終端環境不盡人意。由于歷史因素,我們卷煙零售戶整體發展格局呈現出規模小、分布散、業態雜,給客戶經營和盈利帶來難度。
2、零售終端形象不容樂觀。我們的零售戶主要以食雜店或其他類為主,由于店鋪面積狹小、店內物品較多且經營意識淡薄,有的連柜臺都沒有,有的雖然有柜臺,但與其它商品混放在一起,沒有進行陳列,有的卷煙雖有陳列,但出樣不全、擺放凌亂、價格標簽殘缺,有的既使擺放了,也沒有做到生動化陳列,造成卷煙展示不突出,不便于消費者選購。
3、零售終端信息溝通不暢。目前,我們和零售戶的溝通手段還比較單一,主要通過人員走訪進行,還存在著信息網絡不健全、信息渠道不暢通、信息供給不對稱等問題,與零售戶還沒有構筑一個系統、簡捷、順暢的信息渠道和溝通平臺,無法實現信息溝通上的雙向性、及時性和有效性,不能為溝通交流、信息傳遞以及營銷協同等提供有效的支撐。
4、卷煙經營重視程度不夠。當前,絕大部分卷煙零售戶除經營卷煙外,還經營著酒類、副食、飲料、百貨、洗滌等物品,卷煙占其店內銷售金額和銷售利潤份額不高,他們對卷煙經營環節重視程度不夠,對卷煙商品傾注的精力不多,不能主動尋求提升卷煙經營的方法和途徑。
5、零售客戶素質參差不齊。我們零售客戶,特別是農村零售客戶,多為家庭主婦、老人和殘疾人士等弱勢群體,受文化素質的限制,大部分思想觀念落后、法律意識淡薄、經營方式保守,僅憑經驗賣煙,缺少理財意識和科學方法,在選擇經營方向和主銷品牌時較為隨意,普遍缺少對消費行為和消費特點的分析研究,品牌推介能力和消費引導能力不強。
6、零售終端經營標桿缺失。卷煙零售行為涉及的業態范圍較廣,客戶較多,由于缺少統一的行業管理和行為規范,終端市場惡性競爭,長期以來屢禁不鮮。廣大卷煙消費者迫切希望在卷煙零售環節,建立一個誠實守信、規范經營、標準統一、容易識別的形象識別系統,營造一個講求誠信、自律規范、群眾認同的卷煙零售終端體系。
三、卷煙零售終端體驗室研究的意義
卷煙零售終端體驗室可以根據市場實際,能夠實現資源優化、資源整合;
卷煙零售終端體驗室可以培養客戶建設終端的積極性、主動性,實現農村卷煙零售終端建設的推廣工作;
卷煙零售終端體驗室可以加強對知名品牌、低焦油品牌展示,全面推進“品牌建功立業”;
卷煙零售終端體驗將于“網上訂貨”推廣有機結合,同步實現一個試點、一個推廣工作。
四、卷煙零售終端體驗室說明
卷煙陳列貨架要求
◆貨架結構:卷煙陳列貨架材料為兄弟貨架,整體貨架規格為:高2.2m、寬1.2m:由下至上共分7層,總高度為2.2m。第一層貨架底板距地面0.1m。第一層、第二層為庫存煙區,高度分別為0.3m;第三層為出售煙區,高度為0.65m;第四層為零包卷煙陳列區,高度為0.25m;第五層、第六層為整條卷煙陳列區,高度為0.3m;第七層為廣告區,高度為0.4m。其他商品陳列貨架材料為兄弟貨架,整體貨架規格為:高1.8m、寬1m:由下至上共分5層,每層高度為0.33m。
◆質量要求:貨架共使用貨架板6張,深度為0.3m,其他均由兄弟貨架條組裝;貨架材料統一由0.7mm厚度的材料和0.5mm的貨架板組成;零包卷煙陳列區由高質板和兄弟貨架條組裝為三層陳列架。
商品陳列要求
◆除卷煙貨架以外的其他陳列貨架所采用的材料和卷煙貨架一樣,陳列貨架高度統一為2m,共分5層,每層高度為0.33m,由6張貨架板和兄弟貨架條組裝,最低層距地面的高度為0.1m,貨架統一寬度為1m,深度為0.3m。
◆貨架數量根據客戶店內可供商品陳列的面積而定,要求陳列貨架占店堂內可陳列的區域。
商品分區陳列要求
店堂內商品陳列采取分區管理,原則上共分卷煙陳列區、酒類陳列區、飲料陳列區和副食陳列區。具體為:
◆卷煙陳列貨架為兩個,根據店堂布局,必須陳列在進入店堂后最醒目的位置,一般在門口左側、右側或門口正面位置。
◆卷煙陳列區的最接近陳列區為酒類陳列區、其次是飲料陳列區、再次是副食陳列區;
◆零散商品集中在同規格的包裝盒內,在貨架上統一陳列。其他商品陳列貨架頂層用于陳列高檔、有規則包裝的禮品盒,且高度與卷煙的廣告區高度保持一致。禁止堆放其他庫存商品。
體驗室是按照“卷煙帶路、百貨同行”的工作思路,通過改善卷煙零售戶店堂環境,從而使無形的服務工作有形化、品牌化,使規范的零售終端統一化、標準化,使行業的視覺識別標識醒目化,使終端建設試點工作具有特色化、創新性,著力打造具有本地域文化特色的卷煙零售終端。
卷煙零售終端體驗室實體圖
打造強有力的“五四六三”靚麗終端。
五:商品陳列“五”個區;
四:貨物擺放“四”原則;
六:卷煙陳列“六”統一;
三:網訂終端“三”一致。
(1)商品陳列五個區:卷煙陳列區、飲料區、酒類區、副食區、洗化百貨區。
(2)商品擺放四原則:商品陳列遵循“上條下盒、上高下底、上盒下瓶、上大下小”的原則。
(3)卷煙陳列貨架六統一:
煙草證懸掛位置要統一;
廣告宣傳畫張貼位置要統一;
低焦油煙模陳列位置要統一;
零盒出售卷煙陳列要統一;
票據資料盒擺放位置要統一;
庫存區卷煙擺放位置要統一;
(4)網訂終端三一致
電腦桌面背景設置要一致;
桌面信息圖標排序要一致;
煙草信息宣傳內容要一致;
五、卷煙零售終端體驗室推進的有效途徑
在終端建設方面為提高零售客戶經營的積極性,依據零售終端體驗室,為解決零售終端的問題,將以“示范店”、“示范組”、“示范街”為突破口,成功的探索出符合轄區市場零售終端水平提升的途徑。
示范店:
1、選取標準:在總體較差的鄉鎮街道上選取相對較好的客戶,以該客戶為示范店,通過對該客戶的軟硬終端打造,讓這些示范店客戶先發展起來,以點帶面,逐步引導其他客戶發展起來。
2、培訓指導方式:分區、分時組織示范店客戶觀摩“卷煙零售終端體驗室”,讓客戶親臨現場,和零售客戶進行面對面的培訓,并將體驗室陣地前移。
3、鞏固方式:每兩周拜訪該客戶至少1次,對出現反彈的情況進一步指導,總結好的經驗和方法,逐步提升。
示范組:
1、選取標準:客戶比較集中的地方,選取至少5戶以上,10戶以下連片的客戶作為一組。
2、培訓指導方式:以組為單位進行客戶觀摩學習,并集中開展終端改造,同時要充分利用網絡平臺、QQ群、短信平臺等載體,以聊天的方式,輕松、愉快的完成培訓。
3、鞏固方式:每月對該組拜訪不少于1次,及時整改,不斷地總結經驗,以便提升。
示范街:
1、選取標準:客戶較為集中,選取至少10戶以上連片的客戶作為示范街。
2、培訓指導方式:在該示范街選取有代表性的零售客戶定
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察