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煙草在線專稿 卷煙規(guī)范經(jīng)營(yíng)一直是各級(jí)煙草營(yíng)銷部門所探討的話題,力求通過(guò)各種手段,解決經(jīng)營(yíng)中遇到的這樣或那樣的不規(guī)范問(wèn)題。但是,不規(guī)范問(wèn)題似乎是和卷煙營(yíng)銷伴隨而生的,有史以來(lái),不規(guī)范問(wèn)題從沒(méi)有停止過(guò),只不過(guò)是隱藏的深淺問(wèn)題。能做的只能是將不規(guī)范問(wèn)題發(fā)生率降低,而不能徹底消除。針對(duì)這一事實(shí),筆者根據(jù)實(shí)際工作遇到的現(xiàn)象,與大家一起分享。
一、高檔卷煙的分配問(wèn)題
要警惕高檔卷煙分配過(guò)程中存在的違規(guī)問(wèn)題,由于歷史原因個(gè)別商店高檔卷煙歷史基數(shù)大,所以從尊重歷史的角度,在分配卷煙過(guò)程中就對(duì)這些商店存在傾斜。但是個(gè)別新辦證的零售戶,在銷售能力上絕不亞于那些商店,而高檔卷煙分配數(shù)量卻上不去。使這些商店不得不經(jīng)營(yíng)外渠道卷煙,串貨經(jīng)營(yíng)情況屢見(jiàn)不鮮。
其實(shí)衡量卷煙供貨是否均衡的一項(xiàng)重要指標(biāo),就是看零售戶卷煙串貨問(wèn)題,因?yàn)榉峙浯嬖趩?wèn)題,所以導(dǎo)致卷煙串貨,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。有的商店規(guī)模不大,但是偶爾也能銷售出去幾條高檔煙,但是在高檔卷煙分配上,只看重大戶的銷售能力,從而忽視了小戶。
個(gè)別片區(qū)在分配高檔煙時(shí),一概強(qiáng)調(diào)公平、均勻分配,但是相對(duì)偏僻的商店確實(shí)銷售不出去,而大戶還造成卷煙供不應(yīng)求的情況。
因此,在高檔品牌卷煙貨源投放上,應(yīng)切合實(shí)際,靈活應(yīng)用,不能夠一刀切,要統(tǒng)籌兼顧,要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題,不能墨守成規(guī),不能犯本本主義、教條主義錯(cuò)誤。
二、煙酒店的貨源投放問(wèn)題
在當(dāng)下卷煙上水平戰(zhàn)略指導(dǎo)下,要重點(diǎn)扶持一批有潛力的煙酒店。走訪市場(chǎng)中,包括專賣檢查反饋回來(lái)的信息,在這方面是存在問(wèn)題的。
過(guò)多的青睞煙酒店,就會(huì)滋生二次批發(fā)的行為,過(guò)少的投放就會(huì)造成外渠道卷煙流入的問(wèn)題。只有根據(jù)客戶實(shí)際需求情況,合理組織貨源才有可能達(dá)到供需平衡。
另外,煙酒店經(jīng)營(yíng)者的背景問(wèn)題,容易滋生違規(guī)行為,個(gè)別客戶經(jīng)理不顧公司各項(xiàng)紀(jì)律章程,為圖小利給煙酒店貨源上一定傾斜。這種行為嚴(yán)重形象了企業(yè)形象,有的甚至造成惡劣影響。為此,要規(guī)范對(duì)煙酒店的供貨,斬?cái)嗥渲械睦骀湕l,讓市場(chǎng)更加透明。
三、緊俏品牌銷售問(wèn)題
緊俏品牌的管理上,歷來(lái)都是相當(dāng)嚴(yán)格的,基本上是均勻投放。但均勻投放絕不是一個(gè)完全之策,實(shí)踐證明,均勻是行不通的。由此帶來(lái)的一系列連鎖反應(yīng),就是有的商店“飽”,有的商店“餓”。如何消除多的有點(diǎn)吃不消,少的不夠這種狀況,就要根據(jù)現(xiàn)有貨源,按照客戶實(shí)際地理位置、商店規(guī)模、消費(fèi)者群體數(shù)量等指標(biāo),認(rèn)真研究市場(chǎng),總結(jié)分析市場(chǎng)規(guī)律。只有這樣才能優(yōu)化分配,讓僅有的一塊蛋糕分配的恰到好處。
從古至今但凡商品經(jīng)營(yíng),沒(méi)有一成不變的道理,任何一刀切的模式都無(wú)法滿足變幻莫測(cè)的市場(chǎng)需求。理論要與實(shí)際相結(jié)合,集眾家之所長(zhǎng),多種措施并舉,協(xié)調(diào)優(yōu)化卷煙分配。
緊俏的根源,在于貨源的不足,大量緊俏的存在,說(shuō)明在組織貨源中存在著不規(guī)范的問(wèn)題。在卷煙分配政策下,尋找替代品是解決問(wèn)題的唯一途徑。舉個(gè)例子,“中華”非常暢銷,而現(xiàn)有貨源上,無(wú)法投放更多的“中華”來(lái)滿足市場(chǎng)實(shí)際需求,但是可以找到同樣價(jià)位其他替代品牌,通過(guò)品牌培育,不斷發(fā)現(xiàn)和挖掘消費(fèi)者的潛力,用替代品來(lái)滿足市場(chǎng)的需求。
四、滯銷品牌投放問(wèn)題
任何市場(chǎng)都存在滯銷問(wèn)題,卷煙銷售也不例外。針對(duì)這些滯銷品牌卷煙,各商業(yè)企業(yè)都在探索自己的道理。不管手段如何,都是將企業(yè)庫(kù)存轉(zhuǎn)移到社會(huì)庫(kù)存,這部分卷煙實(shí)際沒(méi)有進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié),只是積壓甚至是轉(zhuǎn)移到其他地區(qū),成為外渠道卷煙。
針對(duì)這里存在的嚴(yán)重問(wèn)題,能做的首先是品牌培育,加強(qiáng)品牌宣傳,提高品牌知名度提升消費(fèi)者的認(rèn)知度。讓消費(fèi)者對(duì)這些品牌有一個(gè)嘗試,了解的過(guò)程,從而接受卷煙,這才是解決問(wèn)題的根本。但是,如果各種宣傳培育并不見(jiàn)效的情況下,只能適當(dāng)調(diào)整品牌結(jié)構(gòu),讓這一品牌逐漸在本地區(qū)退市。尋找替代品,以滿足市場(chǎng)實(shí)際需求。
任何捆綁和變相捆綁銷售的模式,從企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)看都是行不通的,客戶的怨聲載道,消費(fèi)者需求的品牌又得不到滿足。長(zhǎng)此以往,整個(gè)市場(chǎng)就會(huì)更加混亂,大量的外渠道卷煙就會(huì)流入本地區(qū),給管理帶來(lái)更大的難度,而本地整體銷售水平會(huì)下降。
無(wú)論從專賣內(nèi)管角度還是從營(yíng)銷本身角度,探索前進(jìn)是不斷的追求。在各項(xiàng)制度的規(guī)定下,只有縷清思路,找出適合本地區(qū)發(fā)展的道路。從根本上、源頭上解決問(wèn)題,切勿本末倒置。卷煙滯銷的本源就在于品牌不適合市場(chǎng)需求,解決這一問(wèn)題,就必須從市場(chǎng)入手,對(duì)癥下藥,擴(kuò)大需求,才是長(zhǎng)久之策。
五、網(wǎng)上訂貨存在弊端問(wèn)題
網(wǎng)上訂貨以便捷、直觀為特點(diǎn),信息化的應(yīng)用使網(wǎng)上訂貨成為了可能。目前電腦的保有率在逐年增加,商店除了個(gè)別偏遠(yuǎn)地區(qū)基本都有電腦,沒(méi)有的家里也基本都有,大體上可以說(shuō)是普及。但是有好多客戶本人由于年齡、文化所限,對(duì)電腦操作不是很懂。由此反映出來(lái)的問(wèn)題也是很多的,中間就夾雜了不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,不可忽視。
零售戶在訂貨過(guò)程中,可能存在某些品牌不想要的情況,但是客戶經(jīng)理在其訂貨過(guò)程中就為其定了這部分卷煙,造成零售戶不滿情緒。時(shí)間久了就會(huì)計(jì)劃客戶不滿情緒,造成大量卷煙擠壓,庫(kù)存較大。
六、零售戶庫(kù)存較大問(wèn)題
卷煙庫(kù)存較大是卷煙不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的體現(xiàn)。沒(méi)有正確的核對(duì)零售戶實(shí)際銷售能力,預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確,甚至暗藏卷煙套購(gòu)行為,目前個(gè)別地區(qū)一個(gè)普通商店囤積卷煙多達(dá)千條,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他的能力范圍,從資金到銷售,零售戶嚴(yán)重吃不消。
但是零售戶依舊不減量,因?yàn)樗麄兣聹p量之后,部分暢銷品牌卷煙會(huì)降低。所以,寧可囤積也不減量。趨于飽和的庫(kù)存,嚴(yán)重影響著未來(lái)的卷煙銷量。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察