煙草在線專稿 引:隨著經濟與社會的飛速發展,市場對卷煙營銷提出了越來越高的要求,市場經濟的呼聲也越來越高。在充滿機遇與挑戰的國際環境中,充分遵循市場規律,精準把握客戶需求,是在激烈市場競爭中贏得主動的唯一途徑,因此,科學開展需求預測,深入把握市場需求顯得尤為重要。在深入剖析當前預測工作現狀基礎上,本文對需求預測的影響因素和作用進行了詳細介紹,并提出做好需求預測工作中的原則、方法和步驟,為真實把握市場需求奠定基礎。
卷煙價值性和危害性并存的“雙重屬性”,決定了煙草行業必須施行國家煙草專賣制度。但是經濟與社會的發展,尤其是入世后呈幾何倍數增長的壓力,使得煙草行業的市場化要求不斷提高,計劃與市場的天平不斷向市場傾斜。為了更加真實把握市場需求,生產更加適銷對路的產品,進行更加科學的貨源投放,促進煙草行業的更大、更強,國家局戰略性地提出了開展市場需求預測工作。從2003年以來,需求預測探索的步伐從未間斷,在全體煙草人努力下,需求預測工作取得了喜人進步,企業對需求預測重要性的認識不斷加深,需求預測準確率不斷提高。需求預測已成為真實把握市場,靈敏反應市場的重要工具,在工業企業生產、商業企業滿足市場的過程中發揮著越來越重要作用。
一、需求預測的相關概念
(一)需求預測相關含義
卷煙需求。卷煙需求指消費者對卷煙品牌(規格)、數量和結構消費的消費需要,它包括現實的需求和潛在的需求。
卷煙商品市場需求預測。卷煙商品市場需求預測(本文簡稱需求預測)是指在一定時期、一定市場范圍內,預測卷煙商品的市場需求情況。卷煙商品市場需求預測是煙草企業營銷活動的重要一環,也是卷煙商品市場預測的中心目標。
(二)需求預測包含內容
根據“按客戶訂單組織貨源”工作的要求和內容,卷煙商品市場需求預測主要包括以下幾方面:
1.對卷煙的整體市場需求量的預測;
2.對不同類別卷煙需求的預測;
3.對某一種或幾種品牌(規格)卷煙需求的預測;
4.對某段時間內潛在卷煙需求的定量和定性特征的預測;
5.對潛在卷煙貨源供應的預測。
由于卷煙商品是快速消費品,潛在需求與現實需求的轉換速度快且多變,因此本文重點研究現實需求預測。
二、需求預測的重要作用
(一)有利于訂單供貨的順利實現。卷煙市場需求預測是按客戶訂單組織貨源工作的起點、前提和基礎。只有進行科學的需求預測,精準地把握市場需求,才能主動適應市場變化,生產更加適銷對路的卷煙,切實滿足市場需求,提高零售戶的訂單滿足率,將“按客戶訂單組織貨源”工作的初衷落到實處。
(二)有利于重點品牌的成功培育。市場需求預測是品牌成功培育的重要環節,只有明確消費者要什么,好什么,透徹把握消費的特點和變化趨勢,才能有針對性地進行品牌培育,研發更加適應市場需求的卷煙產品,制定更加合理的品牌培育策略,引導品牌更好地適應市場,使市場的意愿與企業的生產保持一致,杜絕工業企業新品牌從投入市場到退出市場時間短、效果差的“流星”現象,更加杜絕品牌培育的隨意性、盲目性和反復性等,促進“532”、“461”品牌發展目標的順利實現。
(三)有利于真實需求的準確把握。科學準確的需求預測,能夠及時有效地反映真實的市場需求和變化情況,為商業企業的營銷活動提供決策支持,使商業企業貨源的組織、供應更加合理,為工業企業提高產品質量和開展營銷活動提供信息支撐,提高工業和商業企業對市場、產品變化的反應能力。因此卷煙需求預測要立足于市場,堅持以市場為導向,堅決克服需求預測中的非市場因素,實現“從市場中來”,切實反映市場真實需求。
(四)有利于企業生產的順利進行。通過銷售、庫存、采購等歷史、實時、預測數據,工業企業可以及時了解市場變化趨勢、消費變化動態和商業企業要貨計劃,為制定科學的經營決策和生產、運輸計劃提供依據,從而主動適應市場變化,提高企業競爭力。
(五)有利于貨源供應的市場化運作。需求預測為全面把握品牌銷售趨勢、市場變化趨勢提供第一手資料,為制定貨源組織、投放政策和投放定量標準提供依據,確保貨源供應的及時合理和零售戶需求的最大化滿足,從而提高客戶滿意度和訂單滿足率,降低品牌(規格)的缺貨率。同時,貨源供應的精準有利于商業企業制定合理的訂貨量和訂貨周期,提高庫存周轉率,降低倉儲成本,從而提高經濟效益。
三、預測需求的影響因素
(一)需求預測與訂單預測的區別
卷煙對身體有害的屬性使得煙草行業實行“總量控制、稍緊平衡”的貨源供應政策。在貨源投放中,基本滿足市場需求,維護人民身體健康,維護消費者和國家利益,在緊俏煙分配中,適度滿足需求的特點更為突出。因此,商業企業的要貨計劃、工業企業的生產計劃與市場需求之間存在一定差距。因而在預測中,產生了兩種預測,即需求預測與訂單預測,在商業企業的預測過程中,訂單預測經常被誤認為是需求預測,但實際上這兩種預測之間有著天壤之別。
1.考慮重點不同。需求預測是對市場需求的預測,因此側重點是市場因素,需要營銷人員深入了解市場真實需求、消費變化趨勢等。而訂單預測是對未來一段時間內銷售量的預測,在市場經濟中,需求預測與訂單預測的目的和作用是一致的,即市場需要多少,企業就生產是多少,但由于煙草行業施行“總量控制、稍緊平衡”的調控政策,即“供<求”,因此煙草行業訂單預測更加依賴歷史銷量和銷量計劃,是一種簡單的對當期銷量的估算。
2.形成過程不同。需求預測是一個從下至上的過程,即地市級煙草商業企業根據市場需求進行預測,根據需求預測制定采購計劃;訂單預測是一個從上之下的過程,指市級煙草商業企業根據銷售計劃預測市場銷量,從而制定貨源投放計劃和標準。
3.影響因素不同。需求預測的側重點是市場需求,因此需求預測的影響因素主要是市場因素,而訂單預測是對當期及未來一段時間之內的銷量進行估算,因此訂單預測受以下因素的影響:行業政策、銷售計劃、送貨周期、無計劃卷煙流入等。
(二)需求預測的影響因素
1.微觀因素
人口因素。卷煙消費是一種特殊消費行為,深受中國傳統文化及區域亞文化的影響,因此人口的數量、結構、分布狀況等對卷煙需求具有影響,例如當地人口構成中的性別比例、老中青比例、職業結構等。
吸煙頻率。市場需求總量受吸煙頻率和人均吸煙量影響不容忽視,如果某地域的吸煙頻率較高,人均吸煙量較大,則當地的需求量較大;反之則小。
收入因素。卷煙消費是一種與收入緊密相連的消費活動,消費者的消費水平和消費結構與其的收入水平有著密不可分的關系,表現為收入較高的消費者吸食檔次較高的卷煙,收入較低的消費者吸食檔次較低的卷煙,一般來說,城市的卷煙消費檔次高于農村的消費檔次,發達地區高于欠發達地區。
品牌價格。除了以上因素,品牌的變化、投放政策以及卷煙價格的變動都對需求產生一定的影響。例如品牌的整合與置換影響該品牌所屬類別卷煙需求變化,品牌的投放政策與投放節奏影響該價位段卷煙需求的變化,卷煙價格的變動對需求亦會產生影響。
2.宏觀因素
地域消費文化。文化對消費行為的影響早已被各行各業所公認,煙草行業同樣如此。文化影響消費者的思維方式和購買方式、消費習慣,例如有些地區重視面子消費,消費者為了提高自身的形象,吸食與自己收入不匹配的高檔次卷煙;部分地區崇尚節儉,消費者不會因為收入的提高而提高卷煙檔次;部分地區崇尚權利與威望,消費者會追隨模仿意見領袖或是名人的消費行為,吸食同品牌卷煙。
經濟發展水平。經濟發展水平對消費的影響巨大,因此當地的大型集會、基建項目數量、市政道路施工、居民收入變化等等因素都對消費行為產生一定影響,因此需求預測準確率的高低同樣受這些因素影響。
其他影響因素。需求預測分為年度需求預測、半年需求預測和月度需求預測,半年預測和月度預測除受以上因素影響外,還受突發事件及季節性的影響,例如月度預測受春節、中秋節、十一長假等節假日因素影響,某些重大事件同樣對消費需求產生影響,例如舉辦大型活動。
四、需求預測的基本原則
(一)堅持以市場為導向原則。在需求預測過程中,始終將市場的需求放在首位,注重市場調查,開展數據分析,從市場出發,充分考慮市場的影響因素,堅持數據、結果“從市場中來,到市場中去”。需求預測工作才能有效開展。
(二)堅持兼顧經濟效益原則。開展市場需求預測工作,不僅是為了真實把握市場,高效滿足市場,也是為了創造更大的經濟效益,因此在需求預測過程中,要綜合考慮預測的成本,防止鋪張浪費、力不從心的現象。如果企業獨立開展需求預測成本太高,可以委托第三方開展相關工作。
(三)堅持定量與定性結合原則。在需求預測中,雖然歷史銷售數據、銷售計劃具有一定的作用,定量預測的方法具有不可替代的作用,但是定性預測同樣重要。因此,在預測工作中,
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察