煙草在線專稿 筆者做零售很長時間了,剛開始的時候,一直認為搞好經營才是保證營業額的主要條件,后來在經營中出現庫存量不規范,管理不到位,導致有些商品滯壓,有些商品短缺,造成了不必要的損耗,這才明白,庫存合理化管理,也是保障營業額提升的主要前提。不論做任何產品的零售,包括卷煙,在經營中都要特別注重庫存管理。
根據時節優化庫存
作為零售戶都知道在經營中會出現旺銷和淡季,把握時節備庫存很關鍵,要想在旺銷季節大撈一筆,就要在庫存上多備貨,哪怕占用一點資金,也要有充足的準備,俗話說得好“有余糧心不慌”嘛;如果到了淡季,就要考慮庫存量的減少和優化,一般本著隨銷隨進的原則,這樣保證了正常流通也確保了資金的流暢。
日期關鍵先進先出
在庫存管理方面首先要注意商品生產日期和保質期,有些時令性的商品走量很快,但由于保質期受限制,在銷售的時候一定要查看生產日期,保證商品先進先出。
盤點商品心中有數
無論店鋪規模有多大,定期盤點庫存數量是很有必要的。哪些商品存貨過多,銷售困難,就要減少進貨機率,哪些商品暢銷,存貨量就要相對多一些,及時調整保證庫存均衡?! ?/p>
瞅準時機價格比拼
有些商品往往會在銷售平緩或者冷淡期有降價的現象,到了快銷的時候價格不但會反彈,還會出現斷貨跡象,這就要店主瞅準時機,在淡季價格合適的時候有針對性的多做儲備庫存,在旺銷時不僅有貨,還能大賺一筆。
遵循規律留意廣告
雖然商品的銷售市場有不確定的因素,但還是有一定的規律性,什么時候銷售什么商品,一般也成了不變的習慣,所以在備貨時候也要遵循規律。還有留意最近電視媒體上出現新商品,一般播放力度很強的商品都會引起注意,這時候抓住時機進貨,引領銷售熱潮,但也要注意商品的性質,不能盲目存貨,造成滯壓。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察