煙草在線專稿 每天早上五點(diǎn)多,我就早早開門,總是會涌來一些工人來買香煙、飲料或者手套,所以,我一點(diǎn)都不敢懈怠,街上開門最早的就是我家了。
經(jīng)常聽他們嘮叨:“吃飯很不趕趟,用塑料袋包裝的餅子容易出水,拿到廠子里就不好吃了。”細(xì)想也是,剛出鍋的熱燒餅綁在塑料袋子里面,挨著塑料袋子的一邊都給泡濕了,很不好吃的。如果拿涼的,就不會有這種現(xiàn)象,可長期吃涼食品,胃會很不舒服的,這誰都知道。
挨著我家的金絲餅兩口子,每天也是這個時候起床開始做餅,可是,他們一邊干活,一邊爭吵,磕磕碰碰的摔東西,小媳婦兒還經(jīng)常被打。越是這樣,越?jīng)]生意,那金絲餅跑出去找過好幾次門面房了,準(zhǔn)備換地方,不愿意在這里干了。一直也沒有找到合適的地方。
那天上午,我去給旁邊的金絲餅反映食品包裝的這種情況,金絲餅說:“沒辦法,我總不能讓他們用手拿吧,肯定要裝在塑料袋子里面。”我說:“你再想想,看看有木有其他辦法?”他想了想,一拍腦袋,說:“對了,去黃村的時候,看到店員把肉夾饃用紙袋給我包好,我一路拿著吃,就沒有出水現(xiàn)象,而且,肉夾饃吃到底都是熱的。”
我笑了說:“就是嘛,辦法總比想法多,就像我們賣煙,只要知道對方是喜歡哪個牌子的卷煙,價格上的差次就無所謂了,因?yàn)樗欧畹氖悄莻€牌子,就那個牌子的其它價位的卷煙推介給他,他一樣喜歡,認(rèn)準(zhǔn)這一點(diǎn),給顧客推介卷煙就好辦了。一樣的道理,你也買紙袋,用紙袋給顧客裝雞蛋餅和金絲餅,不也一樣嗎?既讓餅子熱乎,又不會出水,里面再放一根竹簽,還方便了顧客拿手捏著吃,干凈衛(wèi)生,肯定會給你增加客戶源的。”
那個下午,金絲餅就出去買了紙袋,第二天就用上了。順便還增加了一鍋粥,用杯子封好了,顧客來了,買了金絲餅和雞蛋餅,又買一杯粥拿著,方便實(shí)惠,不用再跑去其他店鋪專門買粥,客流量一下子增加了兩成。
一個簡單的思維,一個小小的舉動,營救了一個頻臨關(guān)閉的店鋪,再也聽不到金絲餅兩口子唉聲嘆氣的聲音了,取而代之的是忙碌運(yùn)作的場景,我說:“你們現(xiàn)在可真夠忙的,連聊天的時間都沒有了。”他們笑了:“還是忙了好,忙得充實(shí),連吵架的機(jī)會都沒有了。”再也看不見金絲餅去別處找門面房了,他們已經(jīng)踏踏實(shí)實(shí)的把這里當(dāng)做了生意起源的根基,干的是熱火朝天。賺錢了,人也忙了,哪有功夫去吵架練嘴皮子呢!兩口子感情也好多了。
所以說,今天要好好工作,如果今天不好好工作,明天就會去好好找工作,但未必好的工作都在等你。所以嘛,生意人,盡量為顧客多想,贏取客源旺盛,盡量干好眼前事情,想辦法把眼前事做到極致,你就贏取了你的輝煌人生。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察