煙草在線專稿 “五一”即將來臨,來吳橋的雜技大世界旅游景點游玩的人逐漸增多,這也在一定程度上拉動了零售業卷煙和酒類等商品銷售額的增長。如果籌劃得當,“五一”小長假期間的收入,能占到店鋪全年銷售收入的兩成以上。為此,我們應當早做準備,備足、備全貨源,以應對卷煙消費高峰,賺個盆滿缽滿。
我的店鋪和雜技大世界相隔不足千米,但周邊都是住宅區,每天來店里的顧客多是些住在附近的常客,卷煙銷量一直不是很好,所以每次進貨都不敢多要,只是少量地購進一些暢銷煙。四年前,吳橋雜技大世界被國家評為AAAA級旅游景點,去年“十一黃金周”時,吳橋雜技吸引了大批外地游客前來觀光。結果,我的店里平時夠賣兩周的貨,兩天便銷售一空。當時煙草公司已經放假,我訂不上煙,只能干著急,白白錯過了大好商機。
在接下來的幾個節日來臨時,我加大了備貨量,不管好賣不好賣,我把店里所有的流動資金都拿來購進卷煙。沒想到,年終盤點,我有60多條外省品牌卷煙半年多也沒賣出去,后來,有20多條出現了霉變,造成了很大的損失。有了這兩次的“慘痛”教訓,我對節日備貨有了深刻的認識:無論經營哪種商品,只要商品賣不出去就是損失。所以,我們在囤貨前,一定要對自家店鋪所經營的商品有整體性的了解,還必須考慮商品的銷售前景、不同商品之間存在怎樣的比例、何時儲存和儲存在哪里等問題,及時分析自己的庫存,了解庫存容量,合理制定商品計劃。并不是貨越多就越能滿足顧客的需求,盲目進貨,容易造成商品單一或大量積壓的情況出現。
成功的商家,既能保證自己的商品能夠最大限度地滿足消費者的需求,還能讓手中的商品快速地銷售出去,從而獲得利潤。對于商家來說,他所擁有的那些銷路好、被廣大消費者所歡迎的商品的多少,將直接決定他在市場競爭中的輸贏。所以,我們在囤貨時,應該適量地多存放一些銷路好的商品。
經過分析,我發現,與往年同期相比,今年的“五一”吳橋的消費市場有以下兩個變化:
一是旅游業旺季到來,流動人口逐漸增多。近幾年,吳橋旅游事業蓬勃發展,每逢法定節假日,都有越來越多的中外游客,來吳橋的雜技大世界參觀游玩,店鋪的客流量、銷售量也隨之增加。
二是婚慶宴增多,消費檔次有所提升。“五一”期間,天氣不冷不熱,許多年輕人都喜歡在這個季節舉辦婚禮。并且,近幾年,隨著人們生活水平的提高,婚慶用煙和酒類的檔次都有了不同程度的提高,其中低焦低害的中高檔卷煙更受青睞。
因此“五一”囤貨時,我會多進購一些具有河北特色的“鉆石”品牌卷煙及高檔的全國知名品牌卷煙,以滿足消費者的不同需求。
節日期間卷煙銷售量大,我考慮著還要購進一些新品卷煙,以緩解緊俏卷煙短缺的壓力。雖然新品卷煙的知名度和認可度都不高,但節日期間流動顧客較多,顧客的選擇也會特別豐富,尤其是年輕人樂于嘗試,店里多備點新品煙也未嘗不可。
節日備貨,一定要先對銷售區域的市場需求和周圍消費人群的變化有一個初步的了解,經過認真盤點庫存,弄清楚煙草公司的投放時間后,再合理規劃,根據自身的銷售情況,量米下鍋。
作為商家,只有懂得科學的預測和規劃,做到銷售旺季不會出現產品脫銷,銷售淡季又不會有很大的庫存量,合理囤貨,店鋪才能減少流動資金的停滯,有效地滿足消費者的需求,獲得最大的利潤。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察