煙草在線專稿　　“老板，你家小超市雖說環(huán)境清潔、商品質較好、服務態(tài)度也不錯，可是商品的種類和數(shù)量卻不多……”許多顧客不止一次地對我說，而我也因此失掉了許多購買大宗商品的顧客，說實話心里還真不是個滋味。

　　超市開張以來，盡管我每天起早貪黑努力地經營著，但由于經營空間有限、商品種類和庫存不全，所以效益一直上不去。在同等質量、價格、服務態(tài)度的情況下，顧客更愿選擇商品種類齊全的超市來購買所需，這真是應了那句“貨不全不賣錢、貨賣一大堆”的購銷理念。

　　今年年初，我的隔壁房間騰了出來，于是我和先生趁機把它盤了過來，然后就是粉刷墻壁、擦拭玻璃、申請煙柜、組裝貨架、擴展商品的種類和數(shù)量。幾天的辛勤勞作之后，一個頗具規(guī)模的新超市展現(xiàn)在我們的面前。

　　“喲，幾天不來，超市里亮堂了許多，貨也增添了不少?！薄巴?#xff01;快來看呀，超市里新進了很多美味的零食和有趣的東西呢！”“老板，還有幾天我那寶貝閨女就要喜結良緣了，這次的煙酒就從你這里買了?！笨粗舆B而來的生意，會心的笑容爬上了我的臉龐。

　　我們零售戶老板往往守在店里，雖然忙里忙外，但是還是有顧不到的地方。而顧客的眼睛是雪亮的，他們進入我們的店里不僅是顧客，更是我們的鏡子，通過這面鏡子，我們能更清晰的看見自己，反省自己，從而更好的服務于顧客，賺得更好的利益。

　　及時掃清蜘蛛網，營造購物好心情

　　上周六用早餐時，一只淘氣的小蜘蛛順著晶瑩的絲線倒掛在我的眼前，我大手一揮想把它打落下來，但靈巧的它卻一翻身急急忙忙地順著絲線爬上燈線，繼而又順著屋頂爬入屋角處的八卦帳里躲了起來?！翱磥砦覀冇忠獧z查、清掃超市各個屋角處的蜘蛛網了，否則它會影響購物環(huán)境的?！毕壬J真地對我說道。

　　“小小諸葛亮，獨坐軍中帳，擺成八卦陣，專抓飛來將?！钡切┲┲胄【`們除了捉飛來將之外，它們還會把捕捉昆蟲用的工具蜘蛛網留在屋頂墻角處，時間長了蜘蛛網會變大變黑，更重要的是它會影響超市的衛(wèi)生和顧客的購物欲望，進而影響經營效益。

　　不管是盛夏還是其它季節(jié)，請您經常檢查一下屋頂墻角處是不是有了一些蜘蛛網，哪怕是再小的蜘蛛網我們也要及時地把它們清掃干凈。購物環(huán)境衛(wèi)生了，顧客才愿意光顧。

　　向前一點，送到手上更溫暖

　　“唉，沒想到今日提貨伸著左手等著‘好再來’百貨門市部的老板娘找零錢時，她卻眼不睜臉不抬地把該找我的錢甩手扔到了桌上，還得我自己向前一步彎腰再拿起來，真?zhèn)€兒叫做沒面子啊！你再看看人家銀行、郵政等部門的工作人員，他們會用雙手把存單遞到你的手中，那種感覺真溫暖啊！”“還‘好再來’呢，反正下一次再提貨時我得考慮一下去不去她哪兒了。”上午從城里進貨回來的先生一進門就向我傾訴到。

　　“喲，大男子漢的，怎么還在乎這個呢？！”“你不在乎嗎？這不僅僅是服務態(tài)度的問題，更有成功的經營理念在里面呢。”先生認真地說道。細想一下，先生說的很有道理：熱情周到的服務誰不喜歡呀！回想起來，自己很多時候并沒有注意到這一點，買賣忙了或心情不好時，許多顧客在那里伸著手等著我把要買的煙或找的錢遞過去時，我總是把煙或錢扔到桌子上讓他們自己再往前挪一點來拿，卻未注意他們的神情有何不悅之處。

　　當先生有空幫忙時，我不止一次的看到他把貨物或找的零錢面帶微笑的遞到顧客手上，當顧客整理零錢時先生就拿著貨物在那里等著，看在眼里溫暖在心里的顧客許多時候未等把錢整理好就趕快帶著感激的笑容把貨物接過去。

　　知不足而及時改正才能不斷進步！顧客再來買東西時，只要是經過我手的零錢和貨物我都會上前一步熱情地把它們遞到顧客手中，實在忙不過來時我也會客氣地對顧客說道：“麻煩你自己把貨物拿過來，好讓我趕快給你結算一下?！薄斑@才有個零售老板的樣兒，向前一點把貨物直接送到手上，讓我們感到更溫暖喲！”今日來買“泰山（好客山東）”卷煙的老顧客王大哥笑嘻嘻地說道。

　　設立臨界食品專柜搞促銷

　　超市里的食品種類眾多，由于經營管理不到位、節(jié)日消費習俗、潮流習俗、媒體快速的營養(yǎng)消費信息和天氣變化等原因，往往會造成我們的超市里出現(xiàn)一些臨界食品，尤其以鮮奶和點心類居多。這時我們“與其費盡心思‘誘導’顧客買走臨界食品，不如設專柜打折搞促銷，讓顧客清楚明白安全地消費?！彼晕以诔腥肟诘囊粋€明顯位置設立了臨界食品專賣柜，把一些臨界食品全都集中在這個專賣柜內銷售。并且在促銷專柜上還打出了各類臨界食品離保質期還有多少天，一次購買多少較合理，在多少天內要消費掉，使用時要注意哪些問題等等的友情提示。

　　這樣做不但符合國家工商總局關于“商家在銷售即將到保質期的食品時，應在銷售場所集中陳列出售，或向消費者作出醒目的提示和告知?！钡奈募?#xff0c;更重要的是我們進行了陽光經營，顧客會覺得我們誠實可靠。他們不但會把臨界食品買走，同時買走還會有更多的其它商品。

　　莫欺生客

　　那天中午來了三位生面孔要買暖壺、香煙等用品，問了價格后說：“你這里的價格公道，剛才我們去過的那家超市看我們是生客，就對過來過去的日常消費品懵價，可我們在家里也經常消費啊！以后買東西就上你這里來了?！薄皻g迎，歡迎！”我接連說了兩個歡迎后，開始忙活著給他們拿他們相中的用品，期間還和他們嘮了幾句，從中得知他們一共來了四十多人到我們市的龍騰駕校學挖掘機技術。臨了，送給他們一句話，電器之類的商品在保質期內出了問題請及時拿回來換，出了小問題拿回來給你們免費維修。

　　一個小時后正在整理貨架的我，突聽人生鼎沸，回頭一看只見先前來超市里買日常用品的顧客領來三十多人的購買隊伍，并且笑嘻嘻地對我說：“聽說你這里價格公道，不欺生，我的同事們都要來你這里買東西?！蔽乙贿呎f著歡迎，一邊招呼著家人一起給這些新來的顧客拿所需的商品，半個小時下來，我超市里庫存的日常消費品類貨物就賣去了一大半，后來的日子里，他們又陸陸續(xù)續(xù)的來到店里補充日常所需，我也因為不欺生，價格公道而贏取了不少的新顧客和利潤。