煙草在線專稿　　盛夏白天天氣高溫炎熱，因此很多人喜歡在晚上外出散步、娛樂、購物。于是，在夏季很多商家都會改變經營策略，想出種種妙招，在晚上招攬顧客，抓住“夜經濟”。比如，一些很普遍的做法就是延長經營時間，或者把促銷活動改在夜間進行。那么，作為零售商家您是怎么做的？您是如何抓住盛夏“夜經濟”呢？

　　黑龍江哈爾濱市道外區零售商戶佟雨航

　　炎炎夏日，為避開炎炎烈日，許多人都把購物時間從白天調到了晚上。夜幕降臨，街上華燈溢彩，人們走出悶熱的房間，喜歡到商場、超市里逛一逛，順便購買點東西。

　　針對顧客這一心理，我店首先采取了“延長營業時間”的方法，招攬顧客抓住“夜經濟”。我店把以前每晚8點關門的時間延長至11點，并根據當天的實際情況，有時候（比如周末）甚至會延長到夜里12點或凌晨1點。營業時間的延長，大大地提升了店內商品的銷售。

　　但抓住“夜經濟”，不光是“延長了營業時間”就“一勞永逸、萬事大吉”了。“延長營業時間”只是一種“守株待兔”式的被動地等待顧客上門的行為，這遠遠不夠，我們要積極主動地去吸引顧客登門，增加店鋪人氣和客流量。可怎樣吸引顧客、增加人氣和客流量呢？我采用了以下三種方法：

　　一、開展商品促銷活動。我店在晚上推出了“限時搶購”、“打折銷售”、“夏夜風暴”等促銷活動，以吸引客源。我店在晚上推出幾款限時搶購的特價商品，在店門貼出廣告或發短信給平時的老顧客，吸引顧客登門搶購，增加客流量。或者推出“晚間購物，店內所有商品一律8折、9折銷售”等等的促銷活動，吸引顧客上門。　

　　二、借別人的雞，下自己的蛋。我店門口有很大的一塊空地，在春節期間經常有一些小商販向我請求繳納一定金額的占地費而在我的店前擺地攤。在夏季，小商販銳減，我就主動去找一些在街頭干燒烤的商販，把他拉到我的店前支攤干燒烤。夏季的夜晚，燒烤攤生意很火爆，出來吃燒烤的人特別多，他們在吃燒烤的同時，有時也會進到我的店里買煙買酒或其他的一些商品，間接地增加了我的小店的客流量和銷售額。

　　三、幾張休閑桌，引得客流來。夏日的夜晚，外面要比室內涼快，因此人們飯后都喜歡出門走走。于是，我在店門前放上幾張桌子和一些凳子，把店門前的點燈點亮，供人們消暑納涼、休閑娛樂。附近小區出來遛彎的人們都會圍桌而坐，大家相互聊聊天或打打紙牌等，一團和氣。當然了，人來了，生意也就來了。主婦們家里的油鹽醬醋就在這里買了；孩子們玩累了，小食品、冷飲，就在這里買了；男人們下棋、聊天、打撲克，抽的煙也在這里買了……

　　聚人氣、商氣、財氣，讓超市“亮”起來、讓“夜經濟”旺起來。

　　哈爾濱市道外區永源鎮零售商戶賈志玲

　　“天那么熱，誰愿意白天出來頂著大太陽逛街？傻不傻啊！所以只能抓住晚上時間了，晚上多涼快啊！”鎮上玲玲超市的老板娘賈志玲對我說，“夏季一到，越來越多的人都選擇天黑以后到超市里購物。”

　　賈志玲在鎮上開著一家80多平米的超市，生意還算紅火。賈志玲說，夏季晚上來購物的人數會明顯增多，像冬天的時候晚上8點以后就幾乎沒有人了，但夏天就算8點半馬上閉店了，還是有不少客人要進來買東西。所以賈志玲決定把原本營業時間為每天的早8點30分至晚8點30分，在近日將超市的營業時間有所調整，將關門時間往后延了兩個小時，想抓住夏日的“夜經濟”，大賺一筆。自從超市向后延長了營業時間，超市效益果然立竿見影，大有提升。賈志玲的超市附近飯店很多，夏夜晚上出來吃飯的人也很多，附近飯店生意興隆，也間接地增加了賈志玲超市的客流，很多吃飯的顧客有時候會上她的店里買東西，這個顧客買完馬上又來了一個，一個接一個。所以有時候關門還要看具體情況，每天都不一樣。最近客流特別多，一般都要晚上11點關門，有時候甚至12點了才關門。

　　營業時間延長會不會增加運營成本，帶來低盈利或得不償失？賈志玲說：不會的。我們一家人經營這個超市，自己給自己打工，有顧客來買就賣點，能賺點就賺點，吃住都在店里，也不耽誤啥也不搭啥。晚上無論營業還是不營業，都要付基本的水電費用，而且因為沒有雇請外人，只是家里的人在經營，所以人力成本也沒有額外增加，所以延長營業時間還是和劃算的。

　　黑龍江哈爾濱市平房區零售商戶趙全海

　　時代在發展，傳統“日落而息”的生活方式早已發生改變。特別對于上班族來說，下班后才是可以自由支配的時間，一天的休閑時刻才剛剛開始。與家人朋友同事逛街吃飯娛樂，這種消費需求也為夜晚帶來無限商機——夜經濟。夏季到來，“夜經濟”更呈現出繁榮景象。根據夏季消費特點，很多商家也抓住契機，激活消費能力。

　　俗話說：“贏得人心才能贏得市場，才把生意做得風生水起。”在我的超市附近住著很多上班族，他（她）們晚上下班后，經常到我店里來買東西，牛奶、面包等即食熱食，以及酒、休閑食品等。鑒于此，我的超市積極地做好晚8點到10：30分營銷，通過延時營業，開展與顧客互動的特色營銷活動粘住消費者，并且吸引市民們走出家門，休閑和購物。為了抓住“夜經濟”，我又雇請了一個店員，在晚上11點到次日零晨6點的營業，一天24小時不間斷營業，大大地提高了銷售量。特別是，今年的“夜經濟”肯定要比往年更熱一些，因為今年第20屆世界杯即將在巴西召開，這是一項足球盛宴，全世界的球迷大聯歡。世界杯肯定會拉動“夜經濟”再上一個新臺階的。

　　黑龍江哈爾濱市松北區零售商戶：萬松柏

　　我每晚都在店里推出一款特價商品，“食用油特價銷售”、“水果、蔬菜特價銷售”、“廁紙特價銷售”等。

　　每天20點到21點是超市客流量的最高峰，這時人們往往剛吃過晚飯，散步進入超市、賣場，避暑納涼的同時挑選商品。我發現，一般進到店里的顧客一晚在店內逗留的平均時間為半小時到40分鐘，有超過6成的人會在此時段進行購物，這其中不乏中老年人，他們是專程來購買特價商品的。為保持新鮮度，我店晚間對蔬菜、水果、熟食的折扣力度最大，時間越晚折扣的力度就越大。商品特價銷售吸引了大批中老年人光顧，他們往往將看中的果菜提前稱好，待打折時間一到便付款離開。小區里很多中青年人平時工作忙，因此家里老人就擔負起一家人的飲食起居的購買任務，二老人們平時勤儉節約慣了，所以經常會在晚上來超市買打折菜。晚間的特價商品成了我店最有力的賣點，它不僅吸引了更多的顧客，也帶動了店內商品銷售額的直線遞增。

　　雖然從19點到22點，營業時長只有短短3小時，但相比白天長達8、9個小時的經營時間，超市、賣場此時的營業額，往往能占到全天總額的三成甚至更多。炎炎夏日里，超市也是市民朋友避暑、納涼的好去處，充分利這一點做好“夜經濟”，招攬更多人氣已成為各商家們的共識，大家也為此動足了腦筋。

　　小結

　　夏日炎炎，酷暑難耐。人們習慣了在晚上出去走走逛逛，休閑納涼。作為一名零售商戶，我們要馬上行動起來，充分抓住和利用夏日商機，搞活夏日里的“夜經濟”，讓自己的超市生意像夏日里的朝陽，紅紅火火，蒸蒸日上。生活處處皆商機，就看我們有沒有一雙抓住商機的慧眼和抓住上級的果敢和睿智的頭腦。