煙草在線專稿　　在日常經(jīng)營(yíng)中，人們都希望自己的店空氣清新，可是由于這樣那樣一些原因，店內(nèi)總會(huì)出現(xiàn)一些異味。若不消除，既影響店內(nèi)空氣，又影響人體健康，同時(shí)也會(huì)給消費(fèi)者產(chǎn)生一種不好的心情，無(wú)心消費(fèi)，想盡快離開(kāi)。今天就請(qǐng)下面幾位老板談?wù)勊麄兪侨绾蜗陜?nèi)異味的。

　　寧夏平羅縣褔多名煙名酒店　趙治華

　　每年的梅雨季節(jié)，店內(nèi)都很潮濕，常會(huì)散發(fā)霉味，經(jīng)常翻看煙柜，賣(mài)煙時(shí)要把先前進(jìn)的煙買(mǎi)掉，特別是高檔煙，一定仔細(xì)查看。以前，有個(gè)顧客反映，從其它煙酒店買(mǎi)的中華有霉味，為此，這個(gè)顧客還和店主大吵了一頓，這個(gè)店主不僅丟了信譽(yù)，還丟了好多潛在顧客。還要查看一下店內(nèi)的旮旯角落，檢查是否有死亡的昆蟲(chóng)甚至老鼠的，掃除并在室內(nèi)放上樟腦丸或者肥皂。盡量用粘鼠板消滅老鼠，放幾天后趕快把粘鼠板清理出去，以免老鼠腐敗的味道充滿店內(nèi)，影響整個(gè)店內(nèi)環(huán)境。也可將曬干的茶葉渣裝入紗布袋，分發(fā)各處，不僅能去除霉味，還能散發(fā)出一絲清香。

　　寧夏平羅縣小聶名煙名酒店　聶晨春

　　作為公眾場(chǎng)所，每天人來(lái)人往，總有一些顧客手里叼著煙，煙霧繚繞，還有吸煙時(shí)身上遺留的煙味，他們離開(kāi)商店了，但氣味卻留在店里，讓我們間接的吸了“二手煙”，　影響其它顧客和我家人的健康，還有煙味使顧客望而卻步，我的做法是，首先店內(nèi)醒目位置，張貼禁止吸煙標(biāo)識(shí)，遇上這種顧客，他們走后，我用蘸了醋的紗布在室內(nèi)揮動(dòng)或點(diǎn)支蠟燭，煙味即除。

　　寧夏平羅縣星海煙酒店　楊曉晴

　　因?yàn)槲业牡暝谛^(qū)門(mén)口，經(jīng)營(yíng)的比較雜，蔬菜、瓜果，每到這個(gè)季節(jié)，最容易發(fā)霉，發(fā)臭，每天早晚都要把這些蔬菜、瓜果整理一遍，臭的，爛掉的及時(shí)清理，要不整個(gè)商店都有一種霉臭味。既影響生意，還讓顧客有一種偏見(jiàn)，認(rèn)為這些蔬菜，水果不新鮮。而新鮮的瓜果散發(fā)香味，吸引顧客消費(fèi)。還有一些串味的商品要分開(kāi)陳列，該進(jìn)冰箱的要放進(jìn)冰箱，定期檢查一些食品，發(fā)現(xiàn)爛包，漲袋的，趕快清理。

　　開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，難免在店里做飯，　在廚房中做飯做菜，飯菜的各種味道很濃，經(jīng)常會(huì)串味，我會(huì)在鍋中放少許食醋加熱蒸發(fā)，廚房異味即可消除。燉肉時(shí)，　如炒菜鍋里有魚(yú)腥味時(shí)，可將鍋燒熱，放一些用過(guò)的溫茶葉，魚(yú)腥味就會(huì)消失?！?/p>

　　衛(wèi)生間臭味，店里衛(wèi)生間經(jīng)常有熟人用，雖然常沖洗，可還是有臭味，我將一盒清涼油或風(fēng)油精開(kāi)蓋后放于衛(wèi)生間角落處，既可除臭又可驅(qū)蚊，也可放置一小杯香醋，惡臭也會(huì)自然消失。

　　小結(jié)

　　細(xì)節(jié)決定成敗，小小味道會(huì)影響你的整個(gè)店面形象，只有做到清新靚麗的店容店貌，自然就會(huì)顧客盈門(mén)。