煙草在線專稿　　我是個喜歡把準備工作做在最前面的人，炎炎夏日總會過去，不論零售店在夏季是否頗有收獲，都會有一些庫存。但是也有的店鋪在今年庫存準備了大量的啤酒與飲料。此時此刻也正是我們處理啤酒與飲料的大好時機。就筆者的店鋪而言，今年我的店里儲備的貨源非常充足，特別是啤酒在今年開春以來我就開始參加各家供貨會，各大品牌的啤酒與飲料都開了供貨單。走勢暢銷的貨源已經銷售的差不多，還有部分貨源顧客不是太認可，特別是今年新進的哈爾濱啤酒，在我的店里幾乎是沒有怎么走動。

　　店里所有的貨源都是自己拿現金進來的，雖然人家經銷商鄭重承諾過，賣不完可以全部退回，但是都是生意人，了解做生意的不易與艱辛，我們只能盡力而為將貨源自己消化。為此，我便將走勢較為緩慢的啤酒全部放在冰箱展示柜里，要知道夏天消費者都喜歡喝冰啤，只要是冰過的啤酒顧客基本都不會拒絕。

　　如此一來，原本走勢緩慢的啤酒因為我放在展示柜里冷藏，自然也就變成消費者的搶手貨。炎炎夏日里，消費者多一步都怕跑，那么怎么樣才能是走過路過的人們都能夠成為我店里的顧客？為此今年我又有新招來吸引顧客駐足停留。這招就是平時經銷商給我們定價回收空啤酒瓶是3元/箱，我們店里回收顧客的空啤酒瓶也是3元，于是今年我將這些啤酒瓶按照每箱4元錢進行回收。也考慮過有些顧客不是在我店里買的啤酒空瓶也送來我這里，那我的損失可就大了，于是我制定空啤酒瓶只能在本店再次買啤酒時抵扣貨款4元，而不是只有空箱來我直接付給空瓶錢，那樣我可就是得不償失了。

　　當我的這一廣告打出來之后，店里的啤酒銷量直線上升。那些原本不是在我店里買的啤酒的顧客也裝模作樣的帶著空瓶說是在我店里買的啤酒，我也故作糊涂，反正只要你現在來我這里買啤酒，我才會給你抵扣貨款，而不是單獨回收你的空酒瓶。雖然我回收空酒瓶明里時虧了一元錢，其實與之前回收3元的空啤酒相比而言，我只是將現在的啤酒無形之中給顧客讓利了一元錢而言！與其給啤酒讓利還不如給啤酒瓶加一元，這樣也就不會使我的商品價格亂壓價現象出現。如此一來，原本擔心在計劃時間里會有庫存積壓的啤酒，現在已經銷售一空。實踐證明世上沒有賣不出去的產品，只有不會賣產品的人！