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店鋪經營需要“因地制宜”

2014年08月18日 來源:煙草在線專稿 作者:郭晨霞
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  煙草在線專稿  每一位店鋪經營者,都希望自己的店鋪客流量大,生意紅火。由于每一戶所處的地理位置不同,經營的商品不同,顧客的消費檔次不同,造成了每戶經營模式不同。為了更好地增加客戶的需要,增加自己的效益,經營店鋪需要“因地制宜”。

  繁華商業區大型的超市

  在大型超市是消費者聚集之地。客流量大,消費者檔次不同,面對這一種情況,店鋪要做好“三高”:

  首先要求經營水平必須高。經營水平對店鋪至關重要,特別是繁華地區,商業地帶。經營水平提不上去,再好的商品,吸引不了顧客的眼球,永遠是貨架上的積壓品。

  其次營業員專業水平要高。好的地段,精美的設施,高品質的商品。這些都需要營業員去推銷。一支高水平的隊伍,再加上高水平的管理,無論是管理能力還是營銷水平都是一流的,還害怕人脈少嗎?商品走不動嗎?

  還有經營產品的品質要高。劣質量的產品,顧客消費一次就不會“第二次上當”,質量次,再好服務態度,還是留不住消費者,顧客流失后很難返回來消費,相應的商場 的名譽也會搞砸。

  要經營好一個大型超市,除了具備以上“三高”外,還有一點不能缺少,那就是商品的多樣化。在繁華地區的大型超市,消費者眾多,消費的檔次不一樣。白領消費水平屬于上層,注重名牌,他們是高消費,對商品的需求是高質量。必須提供一個知名品牌區,名煙名酒區;工薪階層,消費水平基本上屬于中上或中下層,商品除了設置品牌區外,外加些搞促銷的商品,煙酒也適應經營中檔層;還有一種消費人群不可忽視,那就是農民工。中國的國情,外來人農民工是城市消費大軍。大型的超市要具備一些比較實惠的適應農民工的商品,煙酒多上些中低檔以下的,雖然掙不上多少錢,但是走的是銷量。數量上去了,成本也會增加。

  不同的消費者,消費的檔次也不一樣,店鋪要根據消費者的心理要求,適應各類人群的消費習慣和要求,生意自然會蒸蒸日上。

  服務社區,辦公區的超市 

  服務小區的超市,地理位置比較穩定,消費者基本上是熟悉人,老顧客。有時候小區開超市的不止一家兩家,競爭力特強。針對這一情況,商品的質量和服務態度最為重要。如果“質量第一,誠信經營,服務到位,人緣極佳”。會拉攏很多的顧客,使顧客死心塌地的到此處消費,不容得換其它地方去消費。現在的消費者他們往往是掏錢買放心,買舒心。質量不過關,態度不到位,他們有極強的選擇權,會選擇其它的地方去消費不會再一次來消費。

  辦公區旁邊的超市,顧客 是上班族白領,消費理念追求高質量,高層次,高消費。他們一旦看好某件商品,不論價位只求質量。有時候虛榮心大,攀比心比較強。只要質量品質高,再用一張能說會道的口才加上真誠的服務,不怕商品消費不掉。

  醫院門口、廠區門口、學校門口、車站旁邊的超店鋪

  醫院門口的店鋪,消費者流動性比較大。一般的消費群體是看望病人的顧客。煙酒的銷售不大,那些水果營養一類的商品走得比較快。適當的多擺放一些高級實惠的營養品,主要考慮病人身體的需求,補品,低糖類的商品。還有小孩的玩具,零食還有書籍,報紙也有相當的銷勢。

  廠區門口的店鋪,消費者基本上是本廠的工人,還有運輸裝貨卸貨的司機,小孩幾乎沒有。酒類和小孩的零食類銷量的不是很快。主要消費是飲料,副食,還有日用品。

  學校門口的店鋪,消費者基本上是學生。學習用品銷售的特快,還有學習的書籍和資料,小吃零食是主要的消費品,煙酒的銷量也不很好。

  車站旁邊的店鋪,消費人群整體上比較復雜。香煙,飲料,零食是主要的消費,商品應該多樣化 ,才能滿足消費者的需求。

  農村的店鋪

  農村的店鋪,消費不算太高,大家都離不開柴米油鹽醬醋茶,煙酒,百貨用品消費也居高不下。按照農村人的生活習慣,消費標準。就煙酒來說,高檔的煙酒在農村根本就是擺設,一位農民不會去抽幾十塊錢一包的香煙,不會喝一百多塊錢一瓶的酒。價位太高的商品,村民舍不得前去購買。所以在農村店鋪對商品講求實惠實在。

  總之,就地理位置而言,不同的地段有不同的經營手段和方法。不同的地理位置有不同的消費群體,作為店鋪的經營者,要根據自己的地理優勢,自己顧客的需求,針對不同地段,“因地制宜”的建立自己消費模式,滿足顧客的需要,誠信經營,生意一定會紅紅火火,蒸蒸日上的。

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