煙草在線專稿 經營超市已經有幾年的時間了,這幾年的時間里,我一直把數據當做引領銷售的方向標。這些數據包括品牌存銷比、月盈利和客流量等。雖然計算起來需要一定的耐心和時間,可是真正做出來之后,對以后的經營會起到積極的促進作用。
起初階段,我的超市客流量小,于是空閑的時間也就多了些。這些空閑的時間里,我就進行統計,清點超市的商品,并及時做好記錄,看到紙上清晰的數據,我能知曉這段時間哪些商品銷售得快,哪些商品銷售得慢,并且及時調整下一步的銷售方案。同時,這個數據也會對下一年同期的銷售進行指導。
除此之外,我還記錄每天的客流量。每當送走了一位顧客,我都會在本子上記錄一下,雖然有些麻煩,可是堅持做也就習慣了。這個客流量有什么好處呢?由于每天都記錄,所以每天都能和前幾天進行對比,如果客流量大,我就會找原因,以便下一步繼續努力。如果客流量低,我則會找原因,每個月還要和上個月同期進行對比,每一年也會同上一年進行對比,在對比我能發現問題。這樣也會調動我的積極性,促使我更加精心地經營。
隨著條件的好轉,我也漸漸地變得與時俱進。自從接觸電腦之后,我就開始利用電腦進行記錄啦。一直以來,我都把超市的各項數據統計得井井有條,在我看來,這些看似沒用的小數據中卻蘊含著很大的智慧。仔細閱讀這些數據,就能讓我對下一步的經營進行準確的規劃。
我是個電腦迷,平時沒有顧客的時候,經常上網。因此,我就把超市每天的銷售額、銷售量、客流量、收入數、支出數統統輸入電腦,并且每天都打印一張。然后,我再把這些數據匯總到一起,每個月一個賬本。手里捧著這個賬本,我對超市的經營情況也就了如指掌了。之所以說這些數據重要,是因為它不能夠顯示出超市的效益,而且還能顯示哪些商品銷售量大,哪些銷售量小。對于銷售量大的商品,我會尋找原因。比如有一段時間,我們超市的一種飲料銷售量特別大,我就按照數據尋找原因,結果發現一是時令的原因,而是我在超市做了宣傳海報,三是那款飲料加了量。總結出這些原因之后,我就知道自己下一步該怎么做了。
由于超市每天都有支出與收入,有時很難請算出一天的純收入。而自從把每天的銷售量和進貨量輸入電腦后,這些問題就迎刃而解了。每天我只要把數據一輸入電腦,立刻就會顯示出當天的純收入。看到這些數據,我心里激動極了。這也讓我的動力和激情空前高漲。
小商店,大數據,這句話說得太有道理啦。面對這些寫滿我家超市成長經歷的數字,我忙碌著,也快樂著!所以,我要說小數據、大文章!
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察