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煙草在線專稿 鄰居緊挨著我的店新開了一家超市,卷煙、蔬菜、水果、糧油、百貨等商品樣樣俱全,而且他們家做了多年的水果生意,有著豐富的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。超市剛開業(yè)就吸引了不少顧客,給我的店帶來了很大的沖擊。
其實(shí)早在幾年前,我也曾遇到過這樣的競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)時(shí)自己變壓力為動(dòng)力,積極應(yīng)對(duì)。從店內(nèi)衛(wèi)生、到商品的品種、質(zhì)量、價(jià)格都做了相應(yīng)的調(diào)整,服務(wù)也比以前更周到、更細(xì)膩。還好,由于自己多年來一直堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),跟鄰居們之間也一直保持著良好的關(guān)系,加上及時(shí)調(diào)整,一陣新鮮勁兒過后,我的客源不但流失不大,還吸引了附近村子的一些顧客。那一年多,在經(jīng)營(yíng)上我一刻也沒敢放松。后來,那家店搬走了,我也從心底松了口氣,不過從那時(shí)起我就告誡自己,雖然競(jìng)爭(zhēng)小了,但誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)一定要堅(jiān)持下去,要讓它深入到每位顧客的心里,這樣,才不怕再有競(jìng)爭(zhēng),小店才能經(jīng)得起考驗(yàn)。
幾年來,雖然我一直堅(jiān)持著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),跟顧客也一直保持著良好的關(guān)系,但由于生意相對(duì)穩(wěn)定,在經(jīng)營(yíng)上自己還是有些懈怠。面對(duì)新超市在旁的競(jìng)爭(zhēng)我決定及時(shí)對(duì)自己的生意做一個(gè)梳理。
超市存在問題思考
比如,補(bǔ)貨不及時(shí)。有時(shí)候貨架上的商品賣完了,沒有及時(shí)補(bǔ)貨,導(dǎo)致顧客來買的時(shí)候還得跑到后面的小倉庫去拿,耽誤了顧客的時(shí)間不說,還讓自己店鋪的形象大打折扣。
衛(wèi)生管理不到位。這幾年一直沉迷于網(wǎng)絡(luò),很多時(shí)候只是匆匆收拾一下柜臺(tái)旁邊常賣的幾種商品,一些死角旮旯的商品很長(zhǎng)時(shí)間也不管理,導(dǎo)致上面落滿了灰塵,賣的時(shí)候還得滿屋子找抹布現(xiàn)擦,這會(huì)讓顧客的心里很不舒服。
一成不變,缺乏創(chuàng)新。日常經(jīng)營(yíng)中,只知道結(jié)賬時(shí)給顧客抹點(diǎn)零頭,或?qū)σ淮涡再徫锒嗟念櫩徒o與一定的讓利,久而久之,讓顧客失去了新鮮感,認(rèn)為經(jīng)常照顧我的生意,讓利是應(yīng)該的。除此之外,再?zèng)]有更新的、更能刺激顧客購買欲的促銷方法。梳理一下自己現(xiàn)有的商品,幾年來變化一直不大。一直以農(nóng)村消費(fèi)水平差,銷量少為由,把一些高檔的新鮮的商品拒之門外。殊不知隨著農(nóng)村生活水平的不斷提高,農(nóng)村人的消費(fèi)觀念也在悄然發(fā)生著變化,當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)來襲,這種經(jīng)營(yíng)理念的劣勢(shì)就凸顯出來。
細(xì)細(xì)想來,有時(shí)候有競(jìng)爭(zhēng)不一定是壞事,有競(jìng)爭(zhēng),才能看到自己的不足,有競(jìng)爭(zhēng),才能激勵(lì)自己不斷去努力,競(jìng)爭(zhēng),其實(shí)更是一種動(dòng)力。如今在激烈的競(jìng)爭(zhēng)面前,我才想起檢討自己,才后悔居安沒有思危,在倍感壓力的同時(shí),也激發(fā)了斗志。
制訂了幾條銷售計(jì)劃
做好店內(nèi)衛(wèi)生還是重中之重。
不管多忙,每天也得把店里里里外外都清理一遍,不留死角。店內(nèi)放幾盆綠色植物,即養(yǎng)眼,又能凈化空氣,給顧客一種清新的感覺。門口放一個(gè)垃圾箱,把店里產(chǎn)生的垃圾隨時(shí)收集起來,也讓顧客養(yǎng)成不亂丟垃圾的好習(xí)慣。
多渠道進(jìn)貨,滿足不同顧客的需求。
一改自己一成不變的進(jìn)貨習(xí)慣,跟顧客多溝通,了解不同顧客的消費(fèi)需求,自己沒有的商品及時(shí)補(bǔ)貨;走出去,多了解市場(chǎng),多跟同行交流,多學(xué)習(xí)他們的經(jīng)營(yíng)技巧和營(yíng)銷理念,做到與時(shí)俱進(jìn),不斷為自己的店注入新的活力。
改變經(jīng)營(yíng)模式。
改讓利為贈(zèng)禮品。多準(zhǔn)備一些小禮品,隨時(shí)贈(zèng)送購物的顧客。小禮品以日常用品為宜,比如一卷紙,一包抽紙,一小袋洗衣粉或一塊毛巾等,價(jià)值在一兩元到幾元不等,根據(jù)顧客購物多少和自己的利潤(rùn)大小贈(zèng)送不同價(jià)值的小禮品。農(nóng)村人一般都喜歡實(shí)惠,這些贈(zèng)品在日常生活中隨時(shí)都能用上,顧客在使用的時(shí)候自然就會(huì)想到這是免費(fèi)贈(zèng)送的,下次還會(huì)來我的店里購物。
啤酒累計(jì)贈(zèng)送。時(shí)下正是開始銷售啤酒的時(shí)候,對(duì)買啤酒的顧客,我專門準(zhǔn)備了一個(gè)啤酒累計(jì)本,承諾每位顧客購買啤酒累計(jì)達(dá)到一定的數(shù)量,就贈(zèng)送一件啤酒。這樣,把買啤酒的顧客都牢牢拴住了,而且顧客買啤酒的時(shí)候順便買點(diǎn)涼菜、卷煙、生活用品等,臨走我再送上件小禮品,讓顧客得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,就不再擔(dān)心他們會(huì)去別的店里。
不定期的搞促銷活動(dòng)。跟供貨商聯(lián)系好,但凡某種商品有促銷活動(dòng)時(shí),及時(shí)購進(jìn)。利用促銷活動(dòng)帶動(dòng)人氣,增加商品走量。
營(yíng)造溫馨氛圍。
日常經(jīng)營(yíng)中,別吝惜自己的微笑和問候,一個(gè)真誠(chéng)的笑臉和一句溫馨的問候會(huì)讓顧客感覺到家一般的溫暖。多聽聽顧客的意見,并及時(shí)改正自己的缺點(diǎn),很多時(shí)候,傾聽更是對(duì)顧客的一種尊重。跟顧客聊天時(shí),要因人而異選擇顧客感興趣的話題,在說說笑笑中拉近彼此的距離,讓顧客從心里把你當(dāng)朋友,繼而成為你的忠實(shí)顧客。對(duì)于帶孩子的顧客,一個(gè)棒棒糖或一顆奶糖再加上對(duì)孩子的一句夸獎(jiǎng),會(huì)讓大人舒心,孩子開心。
通過采用一系列應(yīng)對(duì)措施,加上自己平日里人緣還不錯(cuò),一段時(shí)間后,我發(fā)現(xiàn)我的顧客流失不大,營(yíng)業(yè)額也相對(duì)穩(wěn)定了。其實(shí)競(jìng)爭(zhēng)真的沒那么可怕,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),自己首先不能亂了方寸,不要見人就說“生意不好做”之類的喪氣話,要有足夠的信心,足夠的動(dòng)力,挑戰(zhàn)自我。我相信,只要努力、用心地去經(jīng)營(yíng),生意一定會(huì)蒸蒸日上。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察