煙草在線專稿 囤得應時貨,自有賺錢時。眾所周知,開店做買賣首先就得進貨囤貨,囤什么貨,有什么講究,達到什么數量,囤貨周期是多久,或者其中有什么禁忌、成敗經驗等任一方向加以討論,我認為囤貨應注意這幾個事項。
這段時期銷售非常清淡,也就是淡季,營業銷售的商品都有所下降,可是各商家為了搶占市場,還是舉行各種各樣的促銷政策,舉行訂貨會,把價格降到最低,還有就是虛張聲勢要漲價,目的就是讓我們零售戶多定貨,多囤貨,以達到供貨商的銷售產品的目的,也就是達到占有市場的目的,贏取商機。作為零售戶如何囤好貨呢,才能贏取更大的利潤。
看時機囤貨,千萬別盲目
開店做生意,肯定是少不了囤貨,只有囤貨才能更好的經營店鋪。就像春節期間,要是不囤貨,過年供貨商都放假,而且年后還是銷售高峰,市場需求量大,要是不囤貨,只能眼睜睜地看著自己的老客戶流失,去別家店購買,不過不管囤什么貨,心中要有個量。就是根據往年的銷售情況,適當的增加和減少,就像白酒類,保質期時間長,平時又是暢銷品牌,可以考慮多囤貨。就是春節即使沒有銷售完,平常可以繼續銷售。反正平時也要賣這里產品,以供周圍消費者的需求,即使不囤貨,每年也會剩下不少白酒,一個品項剩下一兩箱,倉庫也得百十箱酒,也夠賣一陣子的,也無大礙。不過白酒時間長了,遇上夏天雨季也要勤翻動,不管什么產品,只要一吸潮,產品的包裝和質量就會有改變,勤翻動看看有沒有受擠壓,了也是預防產品質量變壞。
保質期短的和應季商品,寧可缺貨不留庫存
就像牛奶,軟包裝和酸奶,保質期相對短,能賣多少進多少,少進快出,不留庫存,寧可缺貨,也不多囤貨。高端盒裝牛奶,保質期相對來說要長,可以適當的囤貨,關鍵也要看自己近段時間的銷售情況而定,現在的消費者都非常注重生產日期和保質期。去年有一位零售戶,快過年的時候牛奶斷貨,也正好是漲價的時期,他看準了時機,從外地的代理商要了好幾百箱,以為要大賺一筆,供貨商給他的價格比當地供貨商的價格要低,不過前提有條件就是不退換貨,過期產品自己處理。沒有想到,去年的奶價格比較高,消費者選與往年差不多的價格商品走親,八寶粥禮品什么的,牛奶保質期又短,過了一定的時期再便宜也沒有人要,過完年,牛奶又降價了,人家還是新日期的。眼開著好幾百箱牛奶過期,到最后只能特價處理賣給喂養殖的,雖然他比別人便宜幾毛錢的供貨價,人家賣一箱掙一箱的利率,他這樣沒有賣完,倒賠了不少,得不償失。
對于季節性比較強的商品,比如禮盒包裝,禮包,就是春節期間暢銷,過了節就要下架,無人購買,這類產品要根據自己往常的銷售情形而決定進貨,更不能蠻目的囤貨。我今年春節進元宵就犯了錯誤,每年的元宵到十五就不夠賣的,而且到了十五就進不到元宵了,我今年覺得又多了大冰柜,就多進了元宵。沒有想到,今年賣元宵商戶的特別多,幾乎每家店都賣,而且大街上也隨處可見,買的方便了,店的需求量少了,到了十五還剩下不少元宵,過了十五就很少有人賣了,剩下的元宵到現在還占用冰柜,計劃快不如變化快,季節性商品一定要少囤貨,或者聯系好供貨商,保退保換,這樣囤貨才沒有風險,要不掙的利潤不夠賠的,眼看著商品過期,無人問津。
囤貨也是個大學問,一定要看季節的變化而囤貨
春節過后,干貨,瓜子,花生,副食開始銷售下降,各種飲料,礦泉水,啤酒開始旺銷,一般春節過后,銷售商開始定貨,這個時候要是價格合適,正是囤貨時期,周期一般六個月的銷售期,根據市場的需求,合理的囤貨,讓自己囤貨有價值,才能賺更多的錢。不管囤什么貨,一定要量力而行,不能盲目的囤貨,造成產品積壓,占用留動資金,別看著一堆貨值錢,只有把貨銷售出去,賺了錢貨才是自己家的錢。
卷煙商品的庫存
對于商品卷煙就例外了,因為卷煙是特殊商品,平時暢銷品牌要多囤貨,要隨時了解煙草公司的供貨信息,多聽客戶經理的指導,以防供不應求,卷煙品牌出現空缺,流失客戶源,卷煙不像其他商品,不是你想要多少就有多少,上半年的貨源要比下半年充足,一點要抓住貨源充足的機會,只要有貨源的時候才可以多訂貨,等大家都緊缺了,你的生意也比別家店好做,不流失固定客戶,再說卷煙的保質期長,只要好好保管,放在通風陰涼的干燥倉庫,三年之內不會影響產品的質量和吸感,所以訂購卷煙一定要掌握自己的銷量,合理訂貨,把握時機,囤的有價值。
結語
開店不管是囤貨還是進貨,都一定要根據自己店的經營狀況而決定,所以囤貨一定要有獨特的眼觀,才能把小店有次序的經營好。不要蠻目的看別人囤貨,有的時候會適得其反,自己的店自己把握,合理囤貨才能掙的滿盈灌。
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