煙草在線專稿　　近一段時(shí)間以來，全國多地持續(xù)升高的溫度，讓大家切實(shí)地感受到了盛夏的威力。人們談“熱”色變，哪里有冷飲、冷氣，哪里就人滿為患。炎炎夏日，熱浪襲來，高溫烤熱了市民，也烤熱了“高溫經(jīng)濟(jì)”，在許多市民直呼熱得受不了的同時(shí)，不少精明商家卻抓住商機(jī)“趁熱打劫”，“熱賣季”也隨之到來，一些防暑防高溫等商品迎來黃金銷售季。零售商戶該如何抓住“高溫經(jīng)濟(jì)”，讓超市生意也跟著“熱”起來？

　　哈爾濱市賓縣賓州鎮(zhèn)零售商戶：王麗英

　　王麗英說她非常喜歡夏天，雖然她是個(gè)大胖子（笑），一到夏天就總是渾身是汗，令人不爽。但是，炎熱的夏天能帶給她幾個(gè)月的好生意，賺的鈔票讓她數(shù)錢數(shù)到手抽筋，“高溫經(jīng)濟(jì)”讓她的小超市，受益多多，獲益頗豐。

　　王麗英在縣城里開超市已經(jīng)快二十年了，從當(dāng)初的十多平米的小雜貨鋪發(fā)展壯大到現(xiàn)在的130平方米的超市，幾乎可以和市區(qū)里的大超市相媲美，她的超市里各類商品齊全，應(yīng)有盡有。王麗英是個(gè)很有經(jīng)濟(jì)頭腦的女人，每年的夏天，王麗英都能牢牢抓住“高溫天氣”所帶來的商機(jī)，在那些個(gè)炎熱無比的日子理，著實(shí)地賺上了一大筆。接著，王麗英和我侃侃而談，談她是如何抓住夏天的“高溫經(jīng)濟(jì)”“趁熱打劫”的。俗話說：“兵馬未動(dòng)，糧草先行。”夏天還未到來，王麗英就已經(jīng)開始積極地為“高溫經(jīng)濟(jì)”做著準(zhǔn)備。有關(guān)夏天的降溫防暑商品，諸如綠豆、冰糖、銀耳、棒冰、奶茶、啤酒、西瓜等，她都早早地就聯(lián)系好了供貨商，并和他們簽好了供貨協(xié)議。王麗英說：“今年的夏天特別熱，剛進(jìn)六月的門檻，天氣就熱得要命，最高氣溫竟達(dá)到了37度，往年的三伏天也沒這么熱過，真有點(diǎn)讓人受不了。這不，這幾日我家超市的綠豆是當(dāng)之無愧的銷售冠軍，選購綠豆的顧客絡(luò)繹不絕，有些顧客甚至詢問，有沒有5公斤、10公斤一袋的大包裝綠豆。冰糖、銀耳等商品也開始發(fā)力，棒冰、啤酒等飲品銷量更是翻番，光一款菠蘿味啤酒就賣出了好幾十箱。棒冰、奶茶等“降溫”產(chǎn)品更是非常熱銷，部分產(chǎn)品還經(jīng)常賣斷貨，我每天都得急急地給供貨商打“熱線”，叫他們快給我送些貨來，可是供貨商也感到頭疼，要貨的超市太多了，他們加班加點(diǎn)增加人手都忙不過來。還有西瓜等水果，西瓜是降溫防暑的上佳水果，隨著高溫天氣的到來，顧客對西瓜的需求空前高漲，西瓜一天最多的時(shí)候能賣20、30個(gè)。”

　　最后，王麗英抹了一把頭上涔涔的熱汗，滿面笑容地說：“今年夏天比哪年都熱，看來，這個(gè)炎熱夏天，我家超市生意也能跟著“熱”起來，我又能大大地賺上一筆啦！”

　　哈爾濱市依蘭縣團(tuán)山子鄉(xiāng)零售商戶：夏紅芳

　　“又是一年盛夏時(shí)，每當(dāng)盛夏來臨之時(shí)，我店也開始了它一年一度熱情似火的大好生意。”夏日超市的老板娘夏紅芳如數(shù)家珍地和我說著她的“夏日生意經(jīng)”。

　　在炎熱的夏季，我主要抓好“生活用品”和“冷飲水果”兩方面的生意。一到夏天，我店的拖鞋、涼席和蚊帳等生活用品的銷售特別興旺。為此每年夏天我都是到100多公里外市里去上貨，在品質(zhì)、顏色、潮流時(shí)尚上下功夫，讓老、中、青、少四類顧客都有更多的選擇余地。今年我店的拖鞋高中低檔應(yīng)有盡有，價(jià)格從5元到70多元不等，但是最好銷的是10元至20元之間的拖鞋，不少顧客都是五六雙一買的，一家人嘛，每人都要一雙，而10元至20元的價(jià)格是最適合于普通百姓家庭的。這幾天拖鞋的銷量，平均每天都在100雙左右。夏紅芳說：“每年的六七月份也是涼席、蚊帳等最好銷的時(shí)期，今年我特地進(jìn)了一批夏天比較流行的雙面涼席，一面是藤的，一面是竹的，價(jià)格在100-200元左右。家里安裝空調(diào)且喜歡開空調(diào)睡覺的人，都會(huì)選擇柔軟舒適的藤席。如果擔(dān)心使用空調(diào)可能影響身體健康，只要把藤席翻轉(zhuǎn)成竹席，同樣也會(huì)感覺很涼爽。”

　　冷飲和水果是我店“高溫經(jīng)濟(jì)”濃墨重彩的最大的一部分。在夏季，我們要狠狠地抓住“冰涼效益”，抓住了“冰涼”也就抓住了顧客的腳。今年夏天，夏紅芳又買了一個(gè)節(jié)能大冰柜，專門用來儲(chǔ)藏冷飲和雪糕、冰淇淋等。以前，夏紅芳的店里只有一個(gè)大冰柜，春、秋、冬三季還夠用，但是一到夏季，一個(gè)冰柜就明顯不夠使了，既要冷藏雪糕、冰淇淋等，還有冰鎮(zhèn)啤酒、飲料等，平均每兩個(gè)小時(shí)就要補(bǔ)貨一次，太不方便了。現(xiàn)在有個(gè)兩個(gè)冰柜，冰鎮(zhèn)的是冰鎮(zhèn)的，冷藏的是冷藏的，各負(fù)其責(zé)，也規(guī)矩很多。在所有冰品中，雀巢、伊利等品牌產(chǎn)品最熱銷。西瓜也是夏天最好銷的水果，為了讓自己的西瓜口感好，夏紅芳不嫌麻煩，特地和當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)下西瓜種植專業(yè)戶簽了合同，每星期定量為她的店里供應(yīng)一定數(shù)量的最新采摘下來的新鮮西瓜。由于西瓜新鮮口感好，又大又甜，所以夏紅芳店里的西瓜銷量日益遞增。由于這兩天溫度日益上升，所以夏紅芳店里的西瓜的銷量也隨著溫度蹭蹭地上躥。

　　哈爾濱市道外區(qū)民主鄉(xiāng)零售商戶：周子山

　　“生意興隆，不僅要靠‘人努力、政策好’，還要考‘天幫忙’！”周子山嘿嘿一笑說。高溫天氣烤熱了人們，也烤熱了“高溫經(jīng)濟(jì)”，我們的超市生意也像這個(gè)夏天的溫度一樣，仿佛著了火一樣，那真是“火”得不得了。

　　由于我鄉(xiāng)地處松花江沿岸，鎮(zhèn)上和江邊附近的居民有到江里游泳度夏的習(xí)慣，因此我每年夏季都會(huì)泳衣、沙灘褲和太陽傘等，專門針對那些到江邊消夏的青年人群。我還舉辦了“清清涼風(fēng)、幽幽夏日”為主題的消暑商品的促銷活動(dòng)，我把諸如涼席、竹枕、泳衣、飲料、洗浴用品、殺蟲氣霧劑等清涼消暑商品，都擺放到店里的顯眼位置，集中對顧客進(jìn)行降價(jià)促銷。天熱了，正是飲料的銷售旺季，我本著“薄利多銷，一樣大有賺頭”的銷售原則，對店內(nèi)的三得利烏龍茶、七喜汽水、百事可樂等數(shù)十種飲料，開展不同幅度的降價(jià)促銷活動(dòng)，取得了很不錯(cuò)的銷售佳績。我還開了一個(gè)淘寶網(wǎng)店，專門賣哈爾濱的特色飲料“秋林格瓦斯”，“秋林格瓦斯”獨(dú)特的味道，很受網(wǎng)民的歡迎，我每月都能賣上幾百件的“秋林格瓦斯”。

　　另外，由于我鄉(xiāng)地處江邊，蒼蠅、蚊子慢慢多起來了，嚴(yán)重影響了居民們的正常生活。因此，蒼蠅拍、蒼蠅藥、蚊帳甚至門簾等都開始熱銷起來。而且最近天太熱，蚊帳和蒼蠅拍以及各種除蚊滅蠅的噴霧劑也賣得比往常多很多。風(fēng)油精、清涼油，在炎熱的天氣里，不僅可以用來醒腦提神、消暑解困，還能防止蚊叮蟲咬，更是受到廣大顧客的青睞，他們都買上幾瓶備在家里。

　　我還在超市門前的空地上，支上兩把遮陽傘亭，傘亭下放兩張張八仙桌，四面擺放著幾只條凳，為附近的居民提供一個(gè)休閑聊天的好去處。自從我的超市門前支了兩頂遮陽傘亭，擺放了兩套桌凳后，白天，小區(qū)里的很多閑著沒事的老頭老太太領(lǐng)著孫子孫女兒，沒事就來到我店前的遮陽傘下坐坐。晚飯后，一些出來消食避暑納涼的男人，也都來到傘亭下，或聊天或下棋、打撲克。小孩子看到店里的冰激凌、玩具，就纏著爺爺奶奶給他（她）買，男人們聊天或下棋打撲克喊得口干舌燥，買瓶礦泉水潤潤喉嚨或恰巧煙癮犯了，而兜里的煙又沒了，就直接對著店里喊“來盒xx煙”。總之，“擋在”小店門口的桌凳為我聚來了人氣，招來了財(cái)氣，超市的營業(yè)額一天比一天不斷增加。

　　小結(jié)：

　　俗話說：“身體才是革命的本錢。”在烈日炎炎的酷暑天氣里，我們零售商戶在想方設(shè)法讓生意紅火的同時(shí)，也不能忽略了自己的身體，也要格外注意我們的身體健康，要切實(shí)保證充足的睡眠，避免因忙于生意而過于勞累。羅馬不是一天建成的，別因?yàn)槊τ谫嶅X而把身體弄垮，那就得不償失了。