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經營好習慣,有利無弊

2014年06月23日 來源:煙草在線專稿 作者:祝有愛
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  煙草在線專稿  開店鋪哪怕是店的形象,還是店主的個人形象都非常重要,再就是防盜防范,重之之重,人們常說,我的地盤我做主??晌覀冊诮洜I中,更應該奉行我的商鋪我做主的信條,處處為顧客著想。不管是店內外裝修,商品陳列,環境衛生等等諸多方面,甚至是你個人的行為服飾等,大家在經營中哪方面是因為顧客的建議和意見而影響了你,讓你或是你的店鋪發生了改變,而且產生了不錯的經營效果?下面請幾位零售戶談談是怎樣維護店面與顧客之間的幾個經營好習慣,平常如何做好防范,防盜。

  濰坊市濰城卷煙零售戶:張新華

  店的形象很重要

  那幾年,店里沒有安裝空調,剛吃過晚上,夏天非常悶熱。我覺得特別熱,就把上衣脫了,其實夏天男人不穿衣服也真不少。我正若無其事的在對著風扇吹,感覺非常的愜意,舒服。夏天的晚上也是銷售高峰,進進出出的顧客還真不少,而且都是些熟客,也沒留意我沒有穿上衣,男爺們進店買東西倒沒有覺得是事。

  不一會兒,進來不到二十的小姑娘,本來想問我買女孩用品,我正要問她需要什么商品,抬頭一看我光著身子,沒好意思開口,就跑出了商店。我當時還非常的納悶,我沒有說什么呀。后來一想,肯定是怪我沒有穿衣服,我馬上意識到自己的不對,趕緊穿上衣服。從此之后我不管再熱的天,也不隨便在店里脫衣服,更不會穿著拖鞋為顧客服務。對顧客的尊重也是在尊重自己,一個店的形象,與店主的穿戴有密切的關系,穿戴一定要整齊干凈,店是一個公共場所,要顧及消費者的感受,穿戴不能太隨意,一定要得體,給顧客留下良好的印象?! ?/p>

  我一般都是自己看店,在店里吃飯也很正常,不過我盡量把飯做得簡單。下個面條,煮個雞蛋,或者買包子,吃飯的時候我都會錯過銷售高峰期,就是早上早吃,中午都過十二點后,買東西的人少了,而都在家里休息。我絕對不會一邊嘴里吃著飯,一邊在對顧客說話,這是對顧客最起碼的文明禮貌,吃完飯后一定要先收拾干凈,畢竟這里是商店,大家購物的場所,不要弄得滿屋子飯味,掃了大家購物的心情。

  我對店門頭的招牌非常重視,去年一場大風,把好好的招牌刮壞了,無招牌的店不像店,我馬上就聯系做廣告牌,有了好的店外型才能吸引過路的行人購買商品,要是沒有店招,人家還以為你不開商店或者以為商店關門了,所以店的招牌非常重要,晚上我在店門外的招牌連著燈箱,在燈光的照射下,店的招牌顯得格外耀眼,距離幾百米就能看到我店的招牌,還能提供晚上行人的安全,我每天晚上都要等到上夜班的上班才關門,他們回來看到我店開著燈都非常放心回家,隨便買點夜宵回家。

  這幾年,人們的生活水平提高了,對購物的環境要求也越來越高,大超市優越的環境也把我們小商店逼得無路可走。特別是現在的年輕的人,冬天從車上下來,來店里就感覺特別的冷。本來想多購物,感覺冷,就無心購物,就隨便買點就走了。實在的客戶就說:“快點,凍死了?!比ツ暧钟錾铣掷m高溫,我難挨就算了,顧客不買帳,“熱死了,熱死了!”一天能聽到好多顧客這樣說,心里真不是滋味。

  本來去年夏天就按空調了,居然在高溫季節成了搶手貨,一個星期之內定不到,再過一個星期高溫也就過去了。不管怎樣,按空調勢在必行。去年的十月份,計劃已久的空調終于安裝好,冬天再也不會凍得手發抖了。這不,這幾天高溫,空調又派上用場了,屋里屋外兩重天,你要一瓶冰鎮飲料,他要一盒泰山卷煙,都不急著走了,喝完飲料再買點家里用的,店鋪的經營比以前又多了不少顧客,老顧客又都回來了。

  點評:張新華老板對店容店貌非常的注重,一個店的形象就關系到店的利益,發現問題及時糾正,改善店的購物環境,贏得了顧客的好評,賺取了店的商機。

  昌邑市新村街卷煙零售戶:姜在波

  安全防范最重要

  我開店十幾年了,我對安全防范非常重視,我店里有專門的保險柜,大額現金放在保險柜里,特別貴重的物品也放在保險柜里安全。顧客進店買商品,當面點清,我一般收到錢后,不直接扔進抽屜,我一定要唱收。我收你五十,你的貨款是三十五,找你十五,每一筆交易一定要明明白白,千萬不能大意。有一次因為太忙,我小孩子收錢,顧客非說給了她一百,我孩子說五十,僵持不下,只好調監控,后來是真的給了五十,那個顧客也無話可說。我建議開商店一定要安裝監控,以防小人之心,有的時候難免會出錯,就不要急于辯護,監控會說話,不過還是小心為好,動了監控有的時候你冤枉了顧客,一定要說話委婉,沒有出結果不要強詞奪理。即使有結果,也要用詞得當,給顧客臺階下,人都是要面子的,下次還有購物的機會,要是得罪了顧客,人家不但不進店,還損壞店的名聲。多了一份敵意就少了一個顧客。

  開店這些年來,經常聽到多家商鋪被偷被盜,前幾天,在我店附近又進去了小偷,晚上店里無人值守,把貴重物品與卷煙都拿走了,損失好幾萬元。害得一家人都沒有好心情。我開店這些從來沒有放松過,即使是過年過節卷煙訂購數量多,我從來不敢放松,堅持在店里值守,關門以前我都要檢查一遍門窗,看看有沒有哪里沒有關好,防盜門鎖壞了,把及時補修,加強防范,絕不給小偷留下一點空隙與機會,晚上睡覺的時候隨時準備好大棍子,聽到動靜先拉燈,小偷還是怕人,有人在店就不敢有動機,手機要保持二十四小時開機,以防萬一,隨時報警,我開店這些年,處處小心,店里沒有遭受被偷被搶被盜,開店是個累活,白天要服務好顧客,晚上要注意防盜,決不能有絲毫的放松。

  點評:姜在波老板防范意識非常強,這樣店鋪就少受損失,小心使得萬年船,正常有序的經營,安全的防范,才能收獲店的正常收益。

  昌邑市北海路卷煙零售戶:劉春艷

  待人接物很關鍵

  我開店也得七八年了,我覺得開店待人接物很關鍵,只要進店的顧客我都笑臉相迎,不管我有的時候情緒再槽糕,我也不會把負面形象帶給顧客,微笑還能傳遞,每天開心的笑,給顧客良好的印象。開店是非??菰锏?#xff0c;每天的守店生活覺得非常無聊,我在店里安裝了電腦,沒事的時候我會上網聊聊天,偶而玩個游戲,有一次我正玩游戲正歡,顧客進店我還沒有發現,顧客都拿完商品要結賬,我才慢騰騰的過去,顧客看我無心結賬,扔下東西沒有買就走了,去別家店了,我們這里有好家跟我開一樣的店,我馬上意識到自己的錯誤,要是一直這樣下去,我的小店非關門不行,從此以后,我上網不迷戀游戲,偶爾在群里聊聊天,談談經營技巧,增長知識,心情還非常愉悅,一有顧客進店,就馬上離開電腦,招呼顧客,更不能怠慢了顧客,開店就是為了服務好顧客,讓顧客來到店受到尊重,小店才能迎來商機。我開店這些年,不管是生顧客還是老顧客,有零頭我都要抹去,只要顧客買商品就是對我們商品信得過,要是再把零頭抹去,顧客會更開心,購物心情愉快,還會迎來老顧客。

  開店鋪,有的時候難免會發生誤會,假如是小事情,我就委屈求全,去年有老太太到我店買一包餅干,價格是二元七角,她給我五元,我當時因為沒有紙幣就找給她二元三角,因為三角是硬幣,她不同意,我就把三角拿過來換了三角紙幣,當時還有別的顧客看到非常清楚。過了幾天,又來找我,非說我沒有找給她二元,只給了她三角。我和她解釋了也沒有用,就是不走,為了打發老太太離開店,我就給了她二元錢讓她走。其實我心里非常明白,我那天確實是給她了,監控也無濟于事,老太太糊涂不買賬,要是為了二元錢和她爭論,自己還生了氣,還耽擱一上午的生意,讓人看了影響也不好,所以,有的時候明明知道顧客是無理取鬧,就委曲求全,一笑了之。不過人是有原則的,大事確實是冤枉了你,就一定要解釋明白,讓顧客知道你確實是被冤枉,不能白白的被黑鍋,不解釋清楚,讓顧客繼續誤會,有可能就成了冤家了,自己心里會很長時間憋屈得慌。

  有些顧客經常說,不去她家店購物,見了面會不高興,我不這樣認為,顧客有選擇的權利,貨比三家,只要優質的質量與服務,才能贏取顧客的信任,不是靠拉客戶贏取同情,顧客自愿進店購買才是真正的贏家。

  點評:劉春艷以自己獨特的服務贏取了顧客的信任,帶人接物要養成好習慣,才能贏取商機。

  小結:通過以上幾位零售戶的談話,經營要養成好習慣。好習慣,經營順,習慣不好,磕磕碰碰。如果不加以改正,很可能埋下隱患甚至釀下大禍,我們在經營中一定要養成好習慣,有利無弊,必會有收獲。

  

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