煙草在線專(zhuān)稿　　開(kāi)店鋪哪怕是店的形象，還是店主的個(gè)人形象都非常重要，再就是防盜防范，重之之重，人們常說(shuō)，我的地盤(pán)我做主。可我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中，更應(yīng)該奉行我的商鋪我做主的信條，處處為顧客著想。不管是店內(nèi)外裝修，商品陳列，環(huán)境衛(wèi)生等等諸多方面，甚至是你個(gè)人的行為服飾等，大家在經(jīng)營(yíng)中哪方面是因?yàn)轭櫩偷慕ㄗh和意見(jiàn)而影響了你，讓你或是你的店鋪發(fā)生了改變，而且產(chǎn)生了不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)效果？下面請(qǐng)幾位零售戶(hù)談?wù)勈窃鯓泳S護(hù)店面與顧客之間的幾個(gè)經(jīng)營(yíng)好習(xí)慣，平常如何做好防范，防盜。

　　濰坊市濰城卷煙零售戶(hù)：張新華

　　店的形象很重要

　　那幾年，店里沒(méi)有安裝空調(diào)，剛吃過(guò)晚上，夏天非常悶熱。我覺(jué)得特別熱，就把上衣脫了，其實(shí)夏天男人不穿衣服也真不少。我正若無(wú)其事的在對(duì)著風(fēng)扇吹，感覺(jué)非常的愜意，舒服。夏天的晚上也是銷(xiāo)售高峰，進(jìn)進(jìn)出出的顧客還真不少，而且都是些熟客，也沒(méi)留意我沒(méi)有穿上衣，男爺們進(jìn)店買(mǎi)東西倒沒(méi)有覺(jué)得是事。

　　不一會(huì)兒，進(jìn)來(lái)不到二十的小姑娘，本來(lái)想問(wèn)我買(mǎi)女孩用品，我正要問(wèn)她需要什么商品，抬頭一看我光著身子，沒(méi)好意思開(kāi)口，就跑出了商店。我當(dāng)時(shí)還非常的納悶，我沒(méi)有說(shuō)什么呀。后來(lái)一想，肯定是怪我沒(méi)有穿衣服，我馬上意識(shí)到自己的不對(duì)，趕緊穿上衣服。從此之后我不管再熱的天，也不隨便在店里脫衣服，更不會(huì)穿著拖鞋為顧客服務(wù)。對(duì)顧客的尊重也是在尊重自己，一個(gè)店的形象，與店主的穿戴有密切的關(guān)系，穿戴一定要整齊干凈，店是一個(gè)公共場(chǎng)所，要顧及消費(fèi)者的感受，穿戴不能太隨意，一定要得體，給顧客留下良好的印象。　　

　　我一般都是自己看店，在店里吃飯也很正常，不過(guò)我盡量把飯做得簡(jiǎn)單。下個(gè)面條，煮個(gè)雞蛋，或者買(mǎi)包子，吃飯的時(shí)候我都會(huì)錯(cuò)過(guò)銷(xiāo)售高峰期，就是早上早吃，中午都過(guò)十二點(diǎn)后，買(mǎi)東西的人少了，而都在家里休息。我絕對(duì)不會(huì)一邊嘴里吃著飯，一邊在對(duì)顧客說(shuō)話，這是對(duì)顧客最起碼的文明禮貌，吃完飯后一定要先收拾干凈，畢竟這里是商店，大家購(gòu)物的場(chǎng)所，不要弄得滿(mǎn)屋子飯味，掃了大家購(gòu)物的心情。

　　我對(duì)店門(mén)頭的招牌非常重視，去年一場(chǎng)大風(fēng)，把好好的招牌刮壞了，無(wú)招牌的店不像店，我馬上就聯(lián)系做廣告牌，有了好的店外型才能吸引過(guò)路的行人購(gòu)買(mǎi)商品，要是沒(méi)有店招，人家還以為你不開(kāi)商店或者以為商店關(guān)門(mén)了，所以店的招牌非常重要，晚上我在店門(mén)外的招牌連著燈箱，在燈光的照射下，店的招牌顯得格外耀眼，距離幾百米就能看到我店的招牌，還能提供晚上行人的安全，我每天晚上都要等到上夜班的上班才關(guān)門(mén)，他們回來(lái)看到我店開(kāi)著燈都非常放心回家，隨便買(mǎi)點(diǎn)夜宵回家。

　　這幾年，人們的生活水平提高了，對(duì)購(gòu)物的環(huán)境要求也越來(lái)越高，大超市優(yōu)越的環(huán)境也把我們小商店逼得無(wú)路可走。特別是現(xiàn)在的年輕的人，冬天從車(chē)上下來(lái)，來(lái)店里就感覺(jué)特別的冷。本來(lái)想多購(gòu)物，感覺(jué)冷，就無(wú)心購(gòu)物，就隨便買(mǎi)點(diǎn)就走了。實(shí)在的客戶(hù)就說(shuō)：“快點(diǎn)，凍死了。”去年又遇上持續(xù)高溫，我難挨就算了，顧客不買(mǎi)帳，“熱死了，熱死了！”一天能聽(tīng)到好多顧客這樣說(shuō)，心里真不是滋味。

　　本來(lái)去年夏天就按空調(diào)了，居然在高溫季節(jié)成了搶手貨，一個(gè)星期之內(nèi)定不到，再過(guò)一個(gè)星期高溫也就過(guò)去了。不管怎樣，按空調(diào)勢(shì)在必行。去年的十月份，計(jì)劃已久的空調(diào)終于安裝好，冬天再也不會(huì)凍得手發(fā)抖了。這不，這幾天高溫，空調(diào)又派上用場(chǎng)了，屋里屋外兩重天，你要一瓶冰鎮(zhèn)飲料，他要一盒泰山卷煙，都不急著走了，喝完飲料再買(mǎi)點(diǎn)家里用的，店鋪的經(jīng)營(yíng)比以前又多了不少顧客，老顧客又都回來(lái)了。

　　點(diǎn)評(píng)：張新華老板對(duì)店容店貌非常的注重，一個(gè)店的形象就關(guān)系到店的利益，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，改善店的購(gòu)物環(huán)境，贏得了顧客的好評(píng)，賺取了店的商機(jī)。

　　昌邑市新村街卷煙零售戶(hù)：姜在波

　　安全防范最重要

　　我開(kāi)店十幾年了，我對(duì)安全防范非常重視，我店里有專(zhuān)門(mén)的保險(xiǎn)柜，大額現(xiàn)金放在保險(xiǎn)柜里，特別貴重的物品也放在保險(xiǎn)柜里安全。顧客進(jìn)店買(mǎi)商品，當(dāng)面點(diǎn)清，我一般收到錢(qián)后，不直接扔進(jìn)抽屜，我一定要唱收。我收你五十，你的貨款是三十五，找你十五，每一筆交易一定要明明白白，千萬(wàn)不能大意。有一次因?yàn)樘?#xff0c;我小孩子收錢(qián)，顧客非說(shuō)給了她一百，我孩子說(shuō)五十，僵持不下，只好調(diào)監(jiān)控，后來(lái)是真的給了五十，那個(gè)顧客也無(wú)話可說(shuō)。我建議開(kāi)商店一定要安裝監(jiān)控，以防小人之心，有的時(shí)候難免會(huì)出錯(cuò)，就不要急于辯護(hù)，監(jiān)控會(huì)說(shuō)話，不過(guò)還是小心為好，動(dòng)了監(jiān)控有的時(shí)候你冤枉了顧客，一定要說(shuō)話委婉，沒(méi)有出結(jié)果不要強(qiáng)詞奪理。即使有結(jié)果，也要用詞得當(dāng)，給顧客臺(tái)階下，人都是要面子的，下次還有購(gòu)物的機(jī)會(huì)，要是得罪了顧客，人家不但不進(jìn)店，還損壞店的名聲。多了一份敵意就少了一個(gè)顧客。

　　開(kāi)店這些年來(lái)，經(jīng)常聽(tīng)到多家商鋪被偷被盜，前幾天，在我店附近又進(jìn)去了小偷，晚上店里無(wú)人值守，把貴重物品與卷煙都拿走了，損失好幾萬(wàn)元。害得一家人都沒(méi)有好心情。我開(kāi)店這些從來(lái)沒(méi)有放松過(guò)，即使是過(guò)年過(guò)節(jié)卷煙訂購(gòu)數(shù)量多，我從來(lái)不敢放松，堅(jiān)持在店里值守，關(guān)門(mén)以前我都要檢查一遍門(mén)窗，看看有沒(méi)有哪里沒(méi)有關(guān)好，防盜門(mén)鎖壞了，把及時(shí)補(bǔ)修，加強(qiáng)防范，絕不給小偷留下一點(diǎn)空隙與機(jī)會(huì)，晚上睡覺(jué)的時(shí)候隨時(shí)準(zhǔn)備好大棍子，聽(tīng)到動(dòng)靜先拉燈，小偷還是怕人，有人在店就不敢有動(dòng)機(jī)，手機(jī)要保持二十四小時(shí)開(kāi)機(jī)，以防萬(wàn)一，隨時(shí)報(bào)警，我開(kāi)店這些年，處處小心，店里沒(méi)有遭受被偷被搶被盜，開(kāi)店是個(gè)累活，白天要服務(wù)好顧客，晚上要注意防盜，決不能有絲毫的放松。

　　點(diǎn)評(píng)：姜在波老板防范意識(shí)非常強(qiáng)，這樣店鋪就少受損失，小心使得萬(wàn)年船，正常有序的經(jīng)營(yíng)，安全的防范，才能收獲店的正常收益。

　　昌邑市北海路卷煙零售戶(hù)：劉春艷

　　待人接物很關(guān)鍵

　　我開(kāi)店也得七八年了，我覺(jué)得開(kāi)店待人接物很關(guān)鍵，只要進(jìn)店的顧客我都笑臉相迎，不管我有的時(shí)候情緒再槽糕，我也不會(huì)把負(fù)面形象帶給顧客，微笑還能傳遞，每天開(kāi)心的笑，給顧客良好的印象。開(kāi)店是非常枯燥的，每天的守店生活覺(jué)得非常無(wú)聊，我在店里安裝了電腦，沒(méi)事的時(shí)候我會(huì)上網(wǎng)聊聊天，偶而玩?zhèn)€游戲，有一次我正玩游戲正歡，顧客進(jìn)店我還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，顧客都拿完商品要結(jié)賬，我才慢騰騰的過(guò)去，顧客看我無(wú)心結(jié)賬，扔下東西沒(méi)有買(mǎi)就走了，去別家店了，我們這里有好家跟我開(kāi)一樣的店，我馬上意識(shí)到自己的錯(cuò)誤，要是一直這樣下去，我的小店非關(guān)門(mén)不行，從此以后，我上網(wǎng)不迷戀游戲，偶爾在群里聊聊天，談?wù)劷?jīng)營(yíng)技巧，增長(zhǎng)知識(shí)，心情還非常愉悅，一有顧客進(jìn)店，就馬上離開(kāi)電腦，招呼顧客，更不能怠慢了顧客，開(kāi)店就是為了服務(wù)好顧客，讓顧客來(lái)到店受到尊重，小店才能迎來(lái)商機(jī)。我開(kāi)店這些年，不管是生顧客還是老顧客，有零頭我都要抹去，只要顧客買(mǎi)商品就是對(duì)我們商品信得過(guò)，要是再把零頭抹去，顧客會(huì)更開(kāi)心，購(gòu)物心情愉快，還會(huì)迎來(lái)老顧客。

　　開(kāi)店鋪，有的時(shí)候難免會(huì)發(fā)生誤會(huì)，假如是小事情，我就委屈求全，去年有老太太到我店買(mǎi)一包餅干，價(jià)格是二元七角，她給我五元，我當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有紙幣就找給她二元三角，因?yàn)槿鞘怯矌?#xff0c;她不同意，我就把三角拿過(guò)來(lái)?yè)Q了三角紙幣，當(dāng)時(shí)還有別的顧客看到非常清楚。過(guò)了幾天，又來(lái)找我，非說(shuō)我沒(méi)有找給她二元，只給了她三角。我和她解釋了也沒(méi)有用，就是不走，為了打發(fā)老太太離開(kāi)店，我就給了她二元錢(qián)讓她走。其實(shí)我心里非常明白，我那天確實(shí)是給她了，監(jiān)控也無(wú)濟(jì)于事，老太太糊涂不買(mǎi)賬，要是為了二元錢(qián)和她爭(zhēng)論，自己還生了氣，還耽擱一上午的生意，讓人看了影響也不好，所以，有的時(shí)候明明知道顧客是無(wú)理取鬧，就委曲求全，一笑了之。不過(guò)人是有原則的，大事確實(shí)是冤枉了你，就一定要解釋明白，讓顧客知道你確實(shí)是被冤枉，不能白白的被黑鍋，不解釋清楚，讓顧客繼續(xù)誤會(huì)，有可能就成了冤家了，自己心里會(huì)很長(zhǎng)時(shí)間憋屈得慌。

　　有些顧客經(jīng)常說(shuō)，不去她家店購(gòu)物，見(jiàn)了面會(huì)不高興，我不這樣認(rèn)為，顧客有選擇的權(quán)利，貨比三家，只要優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量與服務(wù)，才能贏取顧客的信任，不是靠拉客戶(hù)贏取同情，顧客自愿進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)才是真正的贏家。

　　點(diǎn)評(píng)：劉春艷以自己獨(dú)特的服務(wù)贏取了顧客的信任，帶人接物要養(yǎng)成好習(xí)慣，才能贏取商機(jī)。

　　小結(jié)：通過(guò)以上幾位零售戶(hù)的談話，經(jīng)營(yíng)要養(yǎng)成好習(xí)慣。好習(xí)慣，經(jīng)營(yíng)順，習(xí)慣不好，磕磕碰碰。如果不加以改正，很可能埋下隱患甚至釀下大禍，我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中一定要養(yǎng)成好習(xí)慣，有利無(wú)弊，必會(huì)有收獲。