煙草在線專稿 對于消費市場來說,中秋節是一年中難得的黃金銷售時期,也讓經營者看到收獲的希望,為了提升消費者的購買力,大家更是“八仙過海各顯神通”。但是,隨著市場經濟的快速發展,消費者的消費需求不斷更新變化,消費理念也越來越多的新觀點新思想,這讓很多商家出現了經營困惑。下面有請幾位零售戶嘉賓,來談談面對這些問題,該如何抓住經營重點,更好的滿足顧客需求,提升自我價值呢?
王文君:思路創新
消費需求變化也是一個時代進步,我認為在節日經營中,應該以“創新”為重點,結合節日期間消費動向,強調自身特點,不失為提高銷量的一個好方法。
我的店就在小區附近,節日小區里有來探親訪友的人以及在家休息的上班族,人氣非常旺。以往都是有規律的備貨等客,如今消費者對商品的需求越來越多的差異化,對于一個小店來講,滿足顧客所有的需求顯然有困難,但如果滿足不了,必然也會造成了客源流失,因此我在促銷“創新”上大做文章。我跟一位做酒店的朋友聯手,凡在中秋節前進店消費滿指定數額,可獲得一張XX酒店中秋團員餐券一張。購買的金額越大,獲得就餐人數越多。我跟朋友講好,酒店所用煙酒直接從我店里拿。這一創新的促銷手段得到朋友的認可,也牢牢吸引了顧客的好奇心。
付英君:提前預訂
在經營中,我一直有一個習慣,每到節日期間,我都會把顧客購買的信息記錄下來,來年可根據這個信息來做節前備貨,效果非常不錯。不過,近兩年來,我發現適合中秋節的商品真是琳瑯滿目,五花八門,讓人無從下手,如果都滿足消費者的需求,無論資金,環境還有場地都達不到。于是,我做了一個“顧客預定”計劃。就是把重點放在提前跟顧客預定好需要的商品上。
我根據以往顧客信息,對常年支持我店的老顧客和最近發展的新顧客打電話,跟他們提前預定中秋節使用的禮品。當然對那些提前預定節日禮品的顧客要給與一定的優惠政策,這樣才能穩定顧客。
馮偉:引導消費
我認為,既然消費者的消費需求多樣化,我們又達不到一一滿足,倒不如我們對來個“引導”消費,讓消費者順著我們的思路走,購買我們特備的節日禮品。
首先我把顧客做一下分類,老年顧客一般喜歡傳統的商品,比如 月餅,可以做一個專柜專賣老年人喜歡吃的月餅,讓他們來個“憶苦思甜”回味過去月餅的味道;男人購買禮品大多以送禮為主,這時候就要引導他們注意煙酒柜臺,并根據男人的需要,推薦不同價位的品牌;女顧客一般喜歡經濟實惠,又有營養的禮品,這時候就要準備一些牛奶,雞蛋很實惠的商品供她們選擇。
周志華:建立信譽
自從顧客對節日禮品需求化越來越高以后,我的店鋪曾出現嚴重的客源流失,我也做了很多努力,但效果一直不佳。后來朋友邀請我參加義工,為當地的敬老院獻愛心。我從中找到了奉獻的快樂,和人生的價值。今年中秋節我為敬老院的老人們準備了月餅,水果等禮品略表心意。當地政府為此還送給我一塊“愛心傳播者”的牌匾,一下子提高了我店鋪的知名度,現在很多人都沖著我的愛心和誠信來購物。有了這些榮譽,我給顧客推薦的商品就很容易了。因此,我認為經營的重點還是應該放在提高自己的信譽度上。
曹娟:加大贈品
既然消費者的需求越來越高,我認為,不如把重點放在用“贈品”力度上來吸引顧客,實實在在給顧客一定的實惠,讓顧客感受到我們的情誼。當然商品的質量一定要保證好,否則,贈品再好,顧客也不買賬。今年的中秋節期間,我就準備了大量贈品,比如說,團購十箱指定品牌月餅,就會送一桶2.5L的匯源果汁;買十條指定的禮品煙就送一盒品牌月餅等等。我選定的贈品都是一些對中秋節很實用的商品,比以往送一些抽紙,洗衣粉要有一定的吸引力,更能調動顧客參與購買的欲望。其實有些贈品都是供應商贈送給我的,我把這些作為贈品送給顧客,沒有太多的損失。
結語
在如今競爭激烈的市場經濟體制下。經營者想立于不敗之地,就要有更貼近市場的營銷思路和營銷模式,要想有貼近市場的營銷思路和營銷模式,就必須知道消費者真正需要的什么,消費者需求正在發生怎樣的變化,然后在制定一些經營重點,只有這樣,才能更好地贏得市場。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察