煙草在線專稿 很多時候,人們做事情會犯一個毛病,想的很到位,做起來卻差點意思。這就是人們常說的“思想的巨人,行動的矮子”。對于我們經營超市來說,面對復雜的市場競爭,如果只停留在思想萌芽的層面上是不夠的,還要采取行動,才能搶占先機。
轉型迫在眉睫
“張主任,您最近有什么要的貨,我給您補充些?”“王總,最近單位上級來檢查的少了,煙酒去年采購的都還沒有用完,等有需求了我電話聯系你。”“周主任……”一番電話下來,前期團購的單位沒有一個需要商品的。
我在寧夏中衛沙坡頭區經營一家煙酒店,主要客源為當地各黨政機關和單位團購,自2013年中央八項規定后,我前期還以為只是“一陣風”“階段性”的規定,但從春節、元宵節等節日前期團購單位的采購量直線下降,個別單位的采購金額從前期的上萬元降至幾百元了,對我營業收入影響嚴重,個別月份除去費用基本沒有盈利。
痛定思痛,“變”,只有“變”才能順應形勢,通過轉變經營方式和內容,適應市場、面對市場,我將店內三分之二的酒水區進行壓縮,整理前期消費者集中需求的商品,增設副食、百貨等商品,隨著天氣的變暖,購置冰柜增加冷飲、雪糕等快速消費品,滿足路人的便利性消費需求,同時我申請了個人微信公眾賬號,為我的固定消費群體發送商品信息和促銷信息,并為有需求的消費者提供送貨上門服務。
自店鋪轉型后,店內商品種類豐富了,能滿足各類消費群體需求,伴隨著我的日營業額的日漸回升,我緊縮的眉頭終于舒展了,看來我是“變”對了。
建立交流園地,聚消費者人氣
隨著消費者購買商品的多樣化,為了滿足消費者的不同需求,我不斷增加商品種類,60平米的小店都已經塞得滿滿的了,同時與個別供貨商簽訂了主題陳列的貨架位置,看著琳瑯滿足的商品,在收銀臺旁邊貨架上還有點空閑位置,如何利用才能發揮它的有效價值,我發現部分消費者對我在柜臺上放的煙草公司發放的相關報刊、雜志比較感興趣,何不利用此空間制作消費者“交流園地”,便于消費者了解煙草相關的信息,攝取煙草新聞資訊。
于是我購置了幾個卡通粘鉤,將行業報刊雜志裝訂起來,同時我請來廣告公司幫我設計整個“交流園地”的標貼,以醒目、新穎的方式展現給消費者,同時每周實施更新。
自我的交流園地建立起來以后來我店內消費者逐漸增多了,閱讀我建立的學習之家煙草雜志頻次高了,對煙草產品、貨源供應、行業動態和政策相關知識掌握的多了,消費者對品牌斷檔理解認識深刻了,我將按照消費者的不同需求增設相應的刊物和報紙,聚集消費人氣,為廣大消費者開辟一個了解、認識煙草的窗口。
細微行動,收獲頗豐
“王老板,家中沒人能幫忙把郵包收一下嗎?”“行,沒問題,您放心吧,下午下班了來店里取。”這是寧夏中衛沙坡頭區家毅商行王老板和住戶的對話。王老板在店內的空閑地方專設了一個“便民服務區”,為小區固定住戶提供“打氣筒、收發郵包、代存物品”等服務,為什么王老板要設置這個區域呢,因為王老板輻射的消費群體均為固定住戶,多為上班族天天早出晚歸的,出現了片頭的對話,王老板一天不止收到一個電話,久而久之,王老板針對小區消費者的特點,專設”便民服務區”,為消費提供便利服務,通過這一細微的行動,王老板仔細算了一下的自己的銷售收入和回頭客,較前期增加不少。
可見,一個細微的行為都可以為自己帶來頗豐的營業收入和固定的消費群體,既贏得了消費者的口碑也獲取了經營利潤。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察