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經(jīng)營(yíng)只需多“一點(diǎn)”

2014年10月08日 來(lái)源:煙草在線專稿 作者:佟才錄
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  煙草在線專稿  我在鎮(zhèn)上經(jīng)營(yíng)超市已經(jīng)有十幾年了,在開(kāi)超市之初,由于資金欠缺的緣故,買的門(mén)市房地理位置不佳,因此超市開(kāi)業(yè)后,客流量稀少,門(mén)庭冷落,生意清淡。

  生意不好不賺錢(qián),我沒(méi)有沮喪,更沒(méi)有失去信心。我認(rèn)真總結(jié)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),細(xì)心觀察顧客需要,經(jīng)過(guò)我的一番努力,半年后,我店里的生意終于日漸紅火起來(lái)。如今,我店里的生意趕超一些店址優(yōu)越的旺鋪,那真是好得不得了。很多同行都感到不理解,紛紛來(lái)向我取經(jīng),問(wèn)我是怎樣把一個(gè)“窮在深山無(wú)人問(wèn)”的店鋪,打造成一個(gè)“富在深山有遠(yuǎn)親”的旺店的?一人富不算富,大家富才算富。我也不藏著掖著,微笑著告訴他們說(shuō):“要想店鋪生意好,經(jīng)營(yíng)只需多‘一點(diǎn)’。”

  同行們都不理解著“經(jīng)營(yíng)多‘一點(diǎn)’”的含義,讓我把話說(shuō)明白透徹一些。于是,我笑著把我日常經(jīng)營(yíng)中的一些微笑細(xì)節(jié)講解給他們聽(tīng)。

  一天,居民趙大姐來(lái)我店里買雞蛋。我給趙大姐撿蛋、稱蛋、結(jié)算。趙大姐付過(guò)帳后,臨走時(shí),我看趙大姐買的雞蛋有點(diǎn)過(guò)重,于是快速拿過(guò)一個(gè)塑料袋笑瞇瞇地對(duì)趙大姐說(shuō):“來(lái),給你再套一個(gè)塑料袋,這樣保險(xiǎn)一點(diǎn)!路上塑料袋破了你可就吃不了兜著走嘍!”做生意我也不忘偶爾和顧客幽一小默。但你一定要記住:是在稱完重量之后,再給顧客多套上一個(gè)塑料袋。如果事在稱重之前就套上,那就不免有免費(fèi)塑料袋賣雞蛋價(jià)之嫌。雖然很多顧客都胸懷寬廣、不是小氣之人,但我們零售商家一定要事先考慮到,把生意做到細(xì)致入微。

  又一天,小區(qū)居民錢(qián)大哥來(lái)我店里買條煙。不是什么好煙,利潤(rùn)非常微薄。但盡管如此,我在遞給錢(qián)大哥煙的同時(shí),一個(gè)漂亮的打火機(jī)也順勢(shì)塞到錢(qián)大哥的手里。我笑著對(duì)錢(qián)大哥說(shuō)一句“多謝惠顧,下次再來(lái)”,錢(qián)大哥也邊笑著回說(shuō)“好的!好的!”,邊拿著煙和打火機(jī)樂(lè)呵呵地推門(mén)走了。

  再一天,同一小區(qū)的孫大爺來(lái)我店里買一斤花生米下酒,我在稱好花生米分量之后,又往裝花生米的袋里多扔進(jìn)幾粒花生米,讓秤高一點(diǎn),再高一點(diǎn)。然后,我笑著對(duì)孫大爺說(shuō):“你老爺子可看好了,秤高高的,分量足足的,缺一兩賠一斤。”孫大爺也笑呵呵地說(shuō):“你大爺我心里有數(shù)呢,誰(shuí)不知道你的店貨真價(jià)實(shí)、童叟無(wú)欺,從不缺斤短兩啊!”

  又再一天,小區(qū)的李大娘來(lái)我店里買蘋(píng)果和豆奶粉,買完結(jié)了賬后,一手拎著一袋蘋(píng)果,一手拎著一袋豆奶,往店門(mén)處走。我趕緊小跑著跑出柜臺(tái),來(lái)到店門(mén)處,用雙手把厚重的塑料門(mén)簾撩開(kāi)一大道縫隙,讓孫大娘無(wú)障礙通過(guò)。李大娘臉上笑開(kāi)了花,謝說(shuō):“走過(guò)店家無(wú)數(shù),還是你服務(wù)最周到!”經(jīng)營(yíng)中的每一個(gè)小細(xì)節(jié),我都會(huì)替顧客注意到,特別是在大冬天,老年人推門(mén)開(kāi)門(mén)都感到吃力費(fèi)勁,腳底下又滑,很容易滑倒摔傷。因此,我每每看到有老年人來(lái)店里,我都是提前跑過(guò)去,為老年人推開(kāi)門(mén)候著。

  ……

  顧客最懂得將心比心的人,顧客也懂得“投桃報(bào)李”的道理。多給顧客套了一個(gè)塑料袋、多送給了顧客一個(gè)打火機(jī)、多扔了幾粒花生米、多掀了一次門(mén)簾……商家在做,顧客在看。你投之以桃,顧客自然會(huì)報(bào)之以李——日后多多光顧你的超市,關(guān)照你的生意。

  總之,在日常經(jīng)營(yíng)中,我們零售商戶要從經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)入手,多關(guān)注經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié),多替顧客著想,只要多對(duì)顧客好“一點(diǎn)”,你的生意自然就會(huì)“芝麻花開(kāi)花——節(jié)節(jié)高”。

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