煙草在線專稿　　在一般客戶眼里，夏季是啤酒、飲料、雪糕、西瓜的銷售旺季，是卷煙零售淡季。但有些客戶不這么認為。他們給出的理由是：雖然市場有淡旺季，但消費者抽煙不分春夏秋冬、天熱天冷，只要和新老顧客保持良好關(guān)系，為他們服好務(wù)，就能實現(xiàn)“淡季不淡、旺季更旺”的經(jīng)營效果。為此，筆者就此話題，走訪了轄區(qū)多名卷煙零售戶，讓他們曬曬各自的“夏季經(jīng)營術(shù)”，目的只有一個：相互學習借鑒，共同提升零售水平。

　　保持平和的經(jīng)營心態(tài)

　　陜西武功縣普集鎮(zhèn)后稷路思浩煙酒店　李先生

　　夏季卷煙零售慢，沒有元旦、春節(jié)、五一期間銷量好，其實這很正常，無需唉聲嘆氣。誰都想天天多賣貨，時時都賺錢，可是節(jié)日不是天天有，想避免淡季，遠離淡季，這是不可能的，也是不現(xiàn)實的。因此，在日常經(jīng)營中，特別是淡季期間，保持良好的經(jīng)營心態(tài)十分重要。心態(tài)好了，心氣順了，淡季的生意就好做了。如果心態(tài)不好，老想碰個大買主，不想辦法提銷量，往往是“心急吃不了熱豆腐”，反倒心生火，愁上眉梢，悶悶不樂，又影響了顧客購物情緒。

　　我覺得，既然是淡季來臨，咱們就要保持良好的心態(tài)，多想辦法，盡最大能力維持正常的卷煙銷量。我的平常做法：合理訂貨，在商定量范圍內(nèi)，能訂多少是多少，不和別人攀比，不強迫自己訂貨，始終讓卷煙庫存保持在一個合理水平，這樣，自己的經(jīng)營就沒有太大的壓力。但是，少訂貨不等于少賺錢。在夏季經(jīng)營中，我經(jīng)常采取贈送泡泡糖、打火機等方式，吸引顧客買煙，刺激卷煙消費。對一些紅白喜事用煙，如果量大，“優(yōu)惠政策”更多，比如贈個毛巾、扇子、涼鞋之類時令商品，顧客得到實惠，下次肯定還會光臨的。　

　　點評：人有順境逆境，生意有淡季旺季。生意遇到淡季，要心平氣和，積極應(yīng)對，化不利因素為有利因素，而不能心煩發(fā)愁，老處于消極被動的經(jīng)營狀態(tài)。建議廣大零售戶在經(jīng)營淡季學會自我調(diào)節(jié)，保持平和心態(tài)，讓淡季的生意也能穩(wěn)穩(wěn)當當做下去。

　　保持守法經(jīng)營的零售形象

　　陜西武功縣普集鎮(zhèn)人民聚家超市　王先生

　　不管是旺季還是淡季，作為卷煙零售戶，都要遵守煙草專賣法律法規(guī)，自覺做到守法經(jīng)營，　而不能以任何理由去倒賣假煙，走私煙，或者亂渠道進貨。有的零售戶平常看似規(guī)規(guī)矩矩，守法經(jīng)營，但每到淡季，卻倒騰賣假煙，坑害消費者，自圓其說：彌補淡季經(jīng)營“損失”，結(jié)果“聰明反被聰明誤”，不但沒有挽回淡季經(jīng)營損失，反而被煙草局依法查處，罰了款，還被責令停業(yè)整頓三個月，你說這個損失大不大。

　　在此提醒廣大零售戶朋友，做生意一定要守法，要會算利益賬。只有守法，老老實實經(jīng)營，總能取信廣大消費者，才能做長遠生意。消費者的口碑十分重要。如果你賣假煙被顧客舉報，其他消費者就不會再次進你的店買煙了。你還怎么提升卷煙銷量呢？只能是“旺季不旺，淡季更淡”。

　　點評：做生意腦子要活，但有一個前提：要守法，講誠信。這個前提是“生意經(jīng)”的精髓所在，也是“放之四海而皆準”的真理，堅決不能變、不能丟。

　　保持良好的客我關(guān)系

　　陜西武功縣蘇坊鎮(zhèn)大名便利店　馬女士

　　我的商店在鄉(xiāng)政府樓下，面對食蔬菜市場。每逢三六九，進店賣貨顧客多，煙酒生意很不錯。我十分注重與顧客保持良好的關(guān)系。一是建立顧客信息庫。利用顧客進店買煙之際，和顧客數(shù)聊幾句，記住他們的是哪個村子、哪個單位的人，常抽什么牌子的煙，及時輸入到電腦，建立卷煙消費者信息庫，對于一些老顧客，信息就詳細了，有姓名、地址、年齡、職業(yè)等。這樣做的好處，能及時了解顧客消費心理、消費檔次和消費習慣，能及時與顧客保持電話聯(lián)系，每逢節(jié)假日，群發(fā)幾條短信，送上小小祝福，增進客我關(guān)系。每到夏季，為了保持卷煙銷量，我更加注意對顧客的文明用語和服務(wù)質(zhì)量。每當顧客進店，必笑臉相迎，顧客有啥疑慮，必耐心答復(fù)，顧客出店，必起身道別。有時顧客賣的東西多，自己就店幫個小忙，把東西搬到車上，顧客自然十分感激。

　　點評：顧客就是“上帝”。“上帝”不可欺，如果得罪了上帝，上帝也就對你“不客氣”。在經(jīng)營中，保持良好的客我關(guān)系十分重要。相信每名零售戶都知道這個道理。

　　保持足夠的經(jīng)營時間

　　陜西武功縣普集鎮(zhèn)轉(zhuǎn)盤路順通批發(fā)部　桂先生

　　一些年輕人開店，早晨愛睡懶覺，別人賣了一個小時貨，自己才慢騰騰起床、吃飯、開門，晚上，一些人受不了守店的寂寞，不到九點就關(guān)門了，顧客進店常吃“閉門羹”。如此開店，怎么能發(fā)家致富呢？

　　有句話說得好：人勤春早。光陰不負勤快人。開店做生意，一定要勤快，不能撒懶。我平常就養(yǎng)成了早起的良好習慣，特別是在夏季，早晨開門經(jīng)營最遲不超過7點。因為這個時候，正是學生上學、市民鍛煉、買菜的“黃金時段，”如果比別人早開半小時，就能賣不少煙、飲料、食品。中午十二點，自己在店里吃飯，從不關(guān)門。到了晚上，街道行人多，對面的廣場上運動、納涼的人更多，這也是賣貨的大好時機。我基本上在11點后才關(guān)門。許多顧客知道我經(jīng)營時間長，關(guān)門遲，也就不用擔心“店門已關(guān)，買不到貨”。

　　點評：時間就是金錢，時間就是效益。這句話看似對企業(yè)說的，但對于開店經(jīng)營也有同樣的作用。因此，經(jīng)營戶要有時間觀念，要保持足夠的經(jīng)營時間，在為消費真提供方便的同時，也為自己賺取更多的財富。

　　保持涼爽的購物環(huán)境

　　陜西武功縣普集鎮(zhèn)人民路鑫玉煙酒店　李女士

　　夏季天氣炎熱，特別是進入七八月，時有高溫天氣出現(xiàn)，酷暑難耐。許多顧客喜歡到超市購物，因為超市有中央空調(diào)，能給顧客帶來清涼，讓顧客在舒適的環(huán)境下悠閑購物。

　　我的商店原本沒有空調(diào)，每到夏季室內(nèi)悶熱，顧客不愿進店，進店也是匆匆買貨匆匆離開，從不逗留片刻。后來，我下定決心，購置了一臺立式空調(diào)。保持室內(nèi)溫度26度。這樣，顧客進店感覺涼爽了，有的老顧客買看煙，還要坐在沙發(fā)上聊上半天，店里有了人氣，也就吸引了不少新顧客進來。

　　當然，對農(nóng)村一些食雜店而言，有的經(jīng)濟實力有限，沒有條件安裝空調(diào)。那就要想起其他辦法降溫。比如用電風扇去熱，勤曬水，勤拖地。還有一個問題也不能馬虎。夏季蚊蠅多，要勤打掃店面衛(wèi)生，要用蚊香、蠅拍驅(qū)趕消滅蚊蠅，保持店內(nèi)無蚊蠅。

　　點評：購物環(huán)境好不好，直接影響到顧客的購物欲望和心情。作為一店之主，既要保證商品質(zhì)量，也要改善店鋪硬件設(shè)施，提高顧客進店購物的舒適度和滿意度。

　　保持安全的經(jīng)營狀態(tài)

　　陜西武功縣火車站小英便利店　　張女士

　　卷煙雖然里三層外三層，包裝的很嚴實，但保管不善，也會霉變，成為偽劣產(chǎn)品。夏季有高溫天氣，也有連陰雨天氣，因此，要特別注意卷煙保管問題。在日常經(jīng)營中，一些食雜店、服務(wù)娛樂類的老板喜歡煙柜放在店面門口，接受陽光“考驗”，又懶得動手更換煙柜里陳列的卷煙，結(jié)果銷售慢的煙盒時間長了，就褪了顏色，顧客不愿買，成了“嫁不出的姑娘”。還有一些零售戶每當卷煙送貨后，就將卷煙隨意放在陰暗潮濕的庫房或床底，有的還將卷煙放在靠近灶具的地方。這些不好的習慣，都有可能對卷煙質(zhì)量安全造成影響。

　　因此，在經(jīng)營中，一要定期更換卷煙展示柜里的卷煙，不要卷煙褪色；二要把卷煙放在干凈、通風的地方，有貨架最好，切勿隨意堆放在地面上。三要經(jīng)常檢查卷煙存放情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。除此之外，要注意店面安全防范。夏季，守店容易發(fā)困，特別是午休時間，要保持高度警惕，切莫出現(xiàn)卷煙被調(diào)包、被盜搶事故。一旦發(fā)生不安全問題，要沉著冷靜，記住違法犯罪分子的體貌特征、作案車輛的車型、牌號、顏色等，在第一時間報警，便于公安和煙草稽查部門及時破案。

　　點評：安全就像一把遮陽傘，為你遮風避雨，阻擋紫外線，如果傘破了，有漏洞，就會出現(xiàn)不安全因素，給你帶來不必要的損失。因此，安全不可忽視，責任重于泰山。作為卷煙零售戶，一定要把安全記住心頭，落實在行動中，切莫粗心大意，視為兒戲。

　　保持與客戶經(jīng)理的溝通聯(lián)系

　　陜西武功縣貞元鎮(zhèn)宋家村路口商店　　馬女士

　　進入淡季，卷煙銷量低，農(nóng)村零售戶順其自然的多，積極應(yīng)對的少。每年到了這個時候，我總是和客戶經(jīng)理保持良好的溝通關(guān)系。比如，訂貨前，主動詢問客戶經(jīng)理啥煙多訂，啥煙少訂，做到心中有數(shù)，不至于盲目訂貨。在賣貨中，及時向客戶經(jīng)理反饋消費者需求信息、自己的庫存情況，便于客戶經(jīng)理分析市場，對癥下藥。幫助自己在下一周期科學訂貨，提升銷量。當前，客戶經(jīng)理的專業(yè)服務(wù)水平比以前大大提升了，客戶經(jīng)理為客戶，這也是客戶經(jīng)理的職責。因此，我們在日常經(jīng)營中，要與客戶經(jīng)理保持溝通聯(lián)系，可以打電話，發(fā)短信，如今客戶經(jīng)理都配有電腦，可以通過網(wǎng)絡(luò)咨詢問題，增進友誼，十分快捷方便。

　　點評：做生意要學會與人溝通，這是最基本的技能，作為卷煙零售戶，一方面要與顧客保持良好關(guān)心，還要和客戶經(jīng)理、送貨員等一線員工保持合作關(guān)系，一道解決經(jīng)營中遇到的各類問題。

　　保持與夜市攤點的生意往來

　　陜西武功縣邰青路永紅煙酒店　李先生

　　夏天，吃燒烤的人對，夜市生意十分火爆。我的商店位于燒烤夜市附近，因為，每到夏季，我主動出擊，與各家燒烤攤主取得聯(lián)系，上門供應(yīng)啤酒、飲料。有人說卷煙是專賣品，不能供應(yīng)給燒烤攤主。