煙草在線專稿　　開一個店容易，但如何經營好一個店卻是一件很不容易的事。現在，隨著人們的生活水平不斷提高，顧客對商品的品質、質量和店鋪的環境越來越挑剔，顧客的維權意識也越來越強，所以我們要在進貨時，首先要把好質量關。堅決杜絕假冒商品和“三無”商品進店。我經營店鋪這么多年，總結了如何經營好一個店鋪的“五大要素”，希望能和大家共同分享，共同來經營好我們自己的店鋪，讓我們的店鋪最大限度的，長遠的為我們謀福利，讓我們的店鋪越開越有人氣，越開越有活力。

　　要素一：要亮化自己的店鋪

　　亮化自己的店鋪包括以下幾個方面，首先要亮化我們店鋪的門面，將店外閑置的墻面用統一顏色的廣告紙做一個美化。這樣即宣傳了我們店里的商品，又美化了室外環境，也有效利用了閑置的空間價值。大白天讓人們從門口走過有一個舒適的感覺，還可以激起人們的購物欲望。門頭的亮化也是非常重要的，門頭最好用晚上可以發光的LED或亞克力材質門頭字還有門牌的輪廓。這樣就是在漆黑的夜晚顧客也可以在很遠的地方一眼看到我們的店面。吸引顧客前來購物。

　　記得八九年前我剛開水吧，也不太了解這個行業，我清楚的記得，那條街之前也有兩個水吧，可是，一到晚上除了路燈，就沒有一個亮的門頭，所以我在裝修門頭時，不惜花了將近一萬元將門牌和門頭字用霓虹燈進行了亮化，讓消費者到了這條街上第一眼就看到我燈壁輝煌的店面，我剛開業那一年天天顧客爆滿，7個雅間從中午開門到收攤天天都可以坐20單顧客左右。后來別人都看我生意好，這條街陸陸續續開了將近20多家水吧，全部都用霓虹燈來裝扮門頭，兩年之后，這條街成了我們平羅最亮最紅火的一條水吧街。

　　做好了店外亮化，還要做好店內的亮化。我看到好多店鋪為了店鋪內明亮將店鋪的商品直接暴露在大窗戶的外面，我覺得這樣即不美觀，商品也容易受到陽光的照射而發生變質或褪色等。如果將窗戶堵住，增加室內的照明設施，這樣即可以騰出窗戶前面的有效空間擺放貨架，又美觀了店內的環境。雖然多掏了電費，可是我堅信那只是我們增值費用中的點點滴滴。

　　要素二：要處理好店鋪的環境衛生和氣味

　　店內的臟、亂、差和臭哄哄的氣味很難提起顧客的購物興趣，記得過去我們店對面有一個商店，由于店主的懶散，再加上他家有兩個小孩，一個三四歲，另一個還不到一歲，男人整天喝酒不著店，媳婦操心兩個孩子也無暇整理店鋪，店內貨物無序堆放，垃圾滿地，時不時散發著難聞的衛生間和小孩的屎尿味，好多顧客顧客進店一看掉頭就走了。時間一長就導致店里顧客客源稀少，最后導致這個剛營業一年多的店面關門歇業。所以，店鋪內的衛生環境尤為重要，我們要及時處理好到期和變質食品的清理工作，勤拖地，勤通風，定期做好店內的消毒工作。

　　我去過好多店，我記得有一次下雨去一家店里拉酒，我一進門就聞到一股臭腥氣味，我一看在門口的旁邊爬著一只渾身濕漉漉的寵物狗在啃骨頭。木地板上還到處粘的狗毛。本身裝修的很好的一個名煙名酒店在我眼里卻形象頓失。所以我們開店最好不要在店內養寵物。我覺得可以在店里閑置的地方養一些花草或金魚。可以給顧客一種清新，自然的感覺，給店里增添一種活潑的氣氛，讓店里更加充滿生機和活力。

　　要素三：盡量做到店內無“四害”

　　店內的“四害”可以說是讓好多店主即頭疼又難以啟齒。我說的店內“四害”指的是老鼠、蟑螂、蚊蠅和那些米面，水果等生的蛾蟲等。它們的存在即讓我們的商品遭受了損害，也能讓我們店面的形象一落千丈，有時也讓我們店主丟盡了顏面。所以除“四害”對我們店主來說是一項必不可少的長期的工作。

　　記得有一次我去銀川進貨，我們在一個店里選好了貨物，正準備裝車，店主剛抱起一箱貨物時，只見箱子下邊蟑螂像炸了鍋一樣滿地亂跑，我趕緊讓他放下箱子，取消了在他家訂購的貨物，我怕把他店里的蟑螂再帶到我們店里。看到這家店里的老板即尷尬又無奈。后來，我們又選擇了一家衛生條件較好的店鋪進了我們需要的貨物。

　　所以說除“四害”我們要首先從源頭抓起，堅決杜絕“四害”入侵。如果發現有老鼠，我們就要想方設法去消滅它。切忌店鋪內放置鼠藥，因為毒死的老鼠我們很難發現，死后腐爛會發出難聞的氣味而且還可以傳播一些疾病。我覺得在店鋪固定的地方放置粘鼠板是個不錯的辦法，不過也要勤快，需要人天天定時觀察有沒有落入“陷阱”的老鼠，如果有就要及時清除，以防腐爛。

　　如果發現店內有蟑螂，我覺得在蟑螂常出現的地方用那種長效的捕殺藥還是效果比較好的。一到夏季，蒼蠅、蚊子等這些“空軍”害蟲喜歡光臨我們的店鋪。對付店里的“空軍”害蟲，我們應當在店面進門處安裝一到兩個電子蚊蠅誘捕器，將這些“空軍”捕殺在源頭。蒼蠅拍也是一個必不可少捕殺武器，在我們閑余時刻見到一只消滅一只。做到店內無蚊蠅。對店內的糧油米面做到隨時檢查，水果蔬菜容易吸引一些小的飛蟲，我覺得對付這類“空軍”最好的利器就是電蠅拍，聽著消滅它們噼里啪啦的聲音你也會覺得有種勝利的感覺。

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　　要素四：店內商品要做到集中歸類擺放

　　店內的商品集中歸類擺放會給顧客營造一個視覺上的購物享受。同類商品集中擺放到一起，顧客需要那類商品就到那類商品的區域去選購商品，給顧客一個自由選擇的余地，讓顧客輕松選購到自己所需要的商品。同類商品的包裝大小基本大相近同，擺到一起即整齊，美觀，又可以有效節省利用空間。往往一類商品就有好多個品牌，我們還要將每個品牌的商品根據價格的高低有序擺放，而且價格標簽也要一一對應，讓顧客對某個商品的價格一目了然。顧客取走的商品也要及時補充上去。對于新品商品要在集中歸類擺放的基礎上加大陳列面突出該商品并且標明新品上市等字樣來吸引消費者，達到推廣和培育的目的。

　　俗話說：“貨賣堆山”意思就是說，商品擺的數量越多，品種越豐富，就越吸引顧客的眼球。所以我們要根據我們各自店里的實際情況，盡量以足夠多的品種，足夠多的數量來吸引消費者，來滿足消費者。

　　要素五：促銷活動不斷，驚喜連連。

　　促銷是拉攏顧客的一種必不可少的手段。通過促銷活動，使顧客對本店經營的商品種類和價格有一個認知度，也是對本店的一個宣傳。根據我的經驗，我覺得促銷活動的成功與否，關鍵在于宣傳力度的大小。在宣傳上投入的力度越大，相應得到的回報也就越多。現在的促銷宣傳手段越來越多樣化，車體廣告游街宣傳，海報宣傳，廣告宣傳，網絡傳媒，有獎促銷，周年大慶等。無論什么樣的宣傳，都是抓住顧客喜歡便宜的心理，將顧客吸引到自己的店里是最終目的。

　　吸引來了顧客，我們就不能讓顧客失望，我們要準備充足的促銷產品和贈送的禮品，讓顧客高興而來，滿意而歸。有時，一次促銷活動下來，商品銷售了不少，可是利潤卻低的驚人。不怕，一次，兩次，三次促銷活動以后，我們店就能在顧客的心里烙下“實惠”，“誠信”的烙印，顧客再次想購物時，他首先就會想到來我們店里購物。

　　促銷活動也不是一年搞那么幾次就行了，平時，也要也騰出一點地方，挑選一些商品來繼續促銷，給顧客一種促銷活動不斷的感覺。來提升店里的人氣。

　　總結

　　我們雖然做不到最好，可是我們要力爭做到更好，只要我們都能用心做到以上這“五個要素”，我相信我們的店鋪一定會“動”起來，生意必定會蒸蒸日上，越做越紅火。以下是筆者創作的一首小詩，供大家欣賞。

　　開店經營不容易，五個要素要牢記。

　　亮化店鋪放在先，環境衛生要搞細。

　　“四害”堅決消滅凈，減少損失拉人氣。

　　集中擺放效果好，整齊美觀添活力。

　　促銷不斷做宣傳，提升人氣是目的。

　　五個要素都具備，堅信店鋪定會“動”。