煙草在線專稿　　一年一度的中秋、國慶佳節即將來臨，持續多日的高溫天氣逐漸遠去。對于卷煙零售戶來說，即將到來的中秋、國慶卷煙消費旺季比秋高氣爽的天氣更讓人振奮。用劉德華的歌詞比喻恰如其分“等了好久終于等到今天，盼了好久終于把夢實現”。準備做什么？如何準備？每一個零售戶的心中都要一套甚至多套方案。“雙節”在各種各樣的商品的供貨商眼里，可是一個銷售的大好時機。雙節備貨作為店主我們可不能掉以輕心，也不能為供貨商的各種各樣的促銷品沖昏頭腦。如果在節日期間遇到大客戶你店里缺這樣少那樣，倉庫里空空，最緊急的關頭抓耳撓腮心焦如焚店里可是受到一大損失？作為一名零售戶我們要切合實際，不要盲目地在節前儲備了大量貨物，萬一“雙節”銷售不太樂觀就會造成商品大量積壓，還占用了店里大量的流動資金，雙節過后還得想盡一切辦法進行清倉大處理，起到了事倍功半的作用。因此作為零售戶備貨是否科學合理直接影響著雙節期間店鋪的盈利狀況。今天我們就邀請幾位零售戶來談談雙節該如何備好貨物，還有一點關于中秋國慶的經營，朋友們吃過什么虧，上過什么當，有什么深刻教訓沒有也可以說說？和來自全國各地的零售戶分享交流：

　　河南省唐河縣祁儀鄉清水河花園小區卷煙零售戶馬志輝

　　觀點：順應市場備好貨源不斷前行

　　我的店開在小區附近，開店8年來，我也多多少少摸索出了不少經驗“金九銀十”期間，各大單位都要放假幾天，流動人口要比平時多上好幾倍，作為一名零售戶我們要看準形順應而上，人流量大了，試想煙酒、家鄉特產、禮盒之類都是必備商品。大家都知道中秋佳節闔家團圓，走親訪友總不能兩手空空吧！或多或少，不同的顧客會有不同的消費需求，家庭條件好的顧客，會購買比較上檔次一點的商品，而家庭條件稍微差一點的顧客，也會比平時買稍高一個檔次的商品，都不會買太便宜的商品。而我店里的餅干、沙琪瑪、一棵蔥、巧克力餅干、薯片等一些散點商品，我盡量停止購進，讓這些商品先退居二線，節后再繼續購進。把節日適合走親串友的禮盒立馬上陣。

　　2012年12月4日，中央有關政策措施讓社會消費風氣得意凈化，人們消費更加理性的同時，也客觀上影響到我們煙酒店的生意，一些高端的卷煙茶葉以及白酒，銷售遇冷，有的店里甚至出現大幅度下滑。大家都希望今年中秋、國慶消費“黃金周”的到來，賺他個樂翻天。我店里去年也受到一定的影響。今年“雙節”來臨之際，我會更加慎重，在農歷七月二十幾淡季，我就開始做好店里雙節的備貨計劃。如：白酒之類：淡雅五糧醇、賒店青花瓷、瀘州10年陳、臥龍玉液，這些高檔的白酒我就備了30件，中檔價位的白酒杜康、沱牌、淮源老窖這些中檔白酒今年我備了50件，比去年少備了10件。卷煙類：因為我店處于農村，再加上今年河南大面積干旱，我就酌量購進10元檔次的卷煙如：黃金葉（帝豪）、紅塔山（經典100）、黃山（中國松）。我的店臨近花園小區，這里邊搬來的大都是農村的一些村民，有一部分的消費檔次也不是很高。俗話說的好“先下手為強”做好上“戰場”的準備工作，開店那么多年來，說句實在話，我還從不打無準備之仗呢。對于一些暢銷煙我也堅決不會放過，如：蘇煙（五星紅杉樹）、利群（新版）、云煙（軟）、黃鶴樓（軟藍）等我也備了不少貨。

　　現在散裝食品走親已經落伍，我今年雙節也調整了經營策略。準備在臨近節日期間把他們全部下架，把一些月餅禮盒和大禮包禮盒、餅干禮盒、蛋黃派禮盒、香飄飄禮盒都擺上貨架，嘿嘿！還給店里增添了一道亮麗的風景線！

　　寧夏石嘴山市平羅縣小胡百貨星海店卷煙零售戶孫建明

　　觀點：莫把“服務”當“負務”

　　2013年中秋、國慶期間，一位女顧客拉著一個小孩來我們超市里：“老板，你的店里有月餅嗎？”她還未來得及細看，我馬上迎了上去，答道：“有呀，大妹子，你看那邊貨柜上，各種口味的都有……一般小孩都喜歡吃豆沙的，要不您來點？要不您先給小孩拿一個掰開嘗嘗？”顧客聽了一愣，說：“老板，你忙吧！我只是隨便看看，等需要了再來買。”

　　顧客走后，我反思也許是自己太過于熱情了。我們一直把顧客當成“上帝”，想盡一切辦法來服務好“上帝”。可事實上，我們過度的熱情與僵硬的微笑，有時候也會給顧客心里帶來不小的壓力。雖說，“顧客就是上帝”的經營理念對于提高經銷水平起到一定的積極作用，但是物極必反，我們零售戶如果過分“熱情周到”，則很有可能弄巧成拙，反而嚇跑顧客。

　　河南省唐河縣祁儀鄉馬振扶車站100米卷煙零售戶繆麗麗

　　觀點：時令商品備貨需謹慎

　　我的店開在馬振扶車站附近，開店18年了，卷煙一直是我店的主打品牌。這里過往的行人川流不息，2012年中秋，天公作美，我店購進各種月餅禮盒比較暢銷，吸引了不少消費者前來購買。就店里購進的月餅我大致一算也不是一個小數目，4000元左右。2013年，剛開始我們這里干旱，不下雨，沒有想到過了八月，正是月餅和各種商品的銷售旺季，小雨淅淅瀝瀝地下個不停，再加上干旱農民不收成，“金九銀十”的熱鬧氣氛將慢慢被雨水沖淡了，店里購進的散月餅盒禮盒月餅以及各種牛奶銷量大減，店里損失嚴重。作為零售戶，像月餅這樣的節氣時令食品跟天氣的變化有密不可分的關系。遇到大好晴天銷量一直攀升，遇到陰雨連綿銷量一直下滑。作為店主，進入八月，我們在備貨前一定要多看看天氣預報，天氣好就多購進，天氣不咋好就少備貨，再次我想提醒大家，像月餅這樣的季節性商品我們“寧可吃補藥也不吃瀉藥。”

　　今年雙節我準備把各種卷煙多購進一些，因為去年節氣跟前好多種卷煙就訂不到，零售戶需求量過大了，煙草公司就斷貨了。

　　今年我從7月15日就開始備貨，特別是一些年輕人喜歡把婚姻大事選擇在國慶節期間，我就抓住這一有利時機，在備好其它卷煙品牌的同時，購進了幾款婚慶用煙，如：黃金葉（南陽）、泰山（紅秀）、黃鶴樓（圓夢）、蘇煙（五星紅杉樹）、長白山（軟紅）、云煙（大紫）……來滿足不同顧客的不同需求。

　　河南省唐河縣祁儀西背街卷煙零售戶馬小虎

　　觀點：從失敗中崛起

　　我開店不到四年，由于缺乏備貨經驗。清楚的記得開店之初的第一個中秋佳節過后，我店的一些商品剩了一大堆賣不出去。為此事老婆整天“嘮叨”我，說我進貨就像無頭蒼蠅，供貨商送什么貨物我都進。嘮叨我不知道啥貨物該進，啥貨物不該購進。導致節日過后還擠壓不少貨物，看著別人家店里的節日生意做得紅紅火火，而我家店門口則是門可羅雀，老婆和我不由一陣心酸。

　　2013年雙節來臨，我店里生意還算滿意，不少走親串友的顧客都光臨我的店。因為我店里從唐河商貿世界購進的“劉記月餅”比較好吃，而且什么口味都有，在加上我是提前半月購進，比別人快了一步就在店里銷售，剛開始生意確實不錯，方圓幾十里的新老顧客都來我店里秤幾斤月餅回去吃。看著店里的紅火場面，心想月餅到節氣跟前會更加紅火，我又打電話給小劉讓他再給我從大巴上發20件過來。這次出乎我的意料，幾乎沒有人來再買了，我急得像熱鍋上的螞蟻，并且比上次便宜，也不溫不火了。經過打聽，原來大伙都不喜歡散稱月餅，嫌散稱月餅臟吃著不放心，感覺散裝月餅總親戚拿的再多不太體面。看著人家那些零售戶進的禮盒月餅賣的風風火火，我真是羨慕極了。

　　俗話說的好“吃一塹長一智”，慢慢我也在經營中長了不少見識，再也不盲目地購進貨物了。從這些失敗的的例子中，查找自己的不足。一天，同行的小李來店里玩，告訴我說：“小馬呀！開店做生意可不像你想的那樣簡單，我們作為店主首先要了解自己所在區域消費者的消費習慣和消費理念，購進適銷對路的貨物來滿足他們，這樣才能取得效益。”小李的話深深地打動了我。是啊！隨著讓你們生活水平的不斷提高，消費者的走親串友檔次也不斷提高。2014年中秋節，打算購進各式各樣的月餅禮盒和其他禮盒，和廠家簽訂包換包退協議，剩多剩少廠家就拿走了，我沒有任何后顧之憂。

　　小結

　　通過以上幾位零售戶朋友對“雙節”來臨該如何備好貨物的詳細闡述，可以看出“雙節”不但要備好貨源，還要備好心態。備有及時貨自有錢賺時，如果盲目進貨，導致節后貨物大量積壓，占用了大量資金，造成資金流動緩慢。精明的店主就會精心籌劃著這個“雙節”應該合理備貨。我們在備好貨源的同時還要認真檢查一下店里經營的軟硬件，以及貨架是否受損，店里雙節人流量大，人手夠不夠用，還存在哪些安全隱患等等因素。只有為節日銷售做好了充分的準備。相信在2014年這個美好節日里你就一定能打個“漂亮仗”！