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煙草在線專稿 果香蟹肥,秋意絢爛。酷熱的夏季也漸漸和我們說拜拜了。熱鬧的“中秋”高峰期也開始離去。我們作為一名零售戶,不能泄氣,不能懶散,要以飽滿的熱情迎接下一站將至的國(guó)慶“黃金周”。大家都知道今年潤(rùn)九月,“中秋”與“國(guó)慶”,相距很遠(yuǎn),漫長(zhǎng)的銷售周期對(duì)我們零售戶的卷煙銷售來說是一件好事,也是我們店主培育好店里的各種卷煙品牌、調(diào)整店里的庫存的大好時(shí)機(jī)。今天就邀請(qǐng)幾位零售戶朋友來談?wù)劷柚压?jié)自己是如何有效培育品牌、消化店里的各種卷煙庫存的?在國(guó)慶佳節(jié)取得好的業(yè)績(jī)的?看看我們能否從中受到啟發(fā)?和來自全國(guó)各地的零售戶朋友分享交流一下:
湖北省襄陽市鹿鳴島夏雨超市夏茹
觀點(diǎn):機(jī)會(huì)總算留給有準(zhǔn)備的人
作為零售戶,大家都知道消費(fèi)市場(chǎng)是千變?nèi)f化的,但是機(jī)會(huì)還是留給有準(zhǔn)備的人的。那么我們?cè)撊绾涡袆?dòng)起來,才能在國(guó)慶黃金周,打一個(gè)漂亮仗呢?
第一、備貨資金必須得到位,要有充分的備貨資金。在備貨的過程中要主要側(cè)重點(diǎn)應(yīng)該放在哪里。對(duì)于我們零售戶來說那重點(diǎn)無疑問就是落在卷煙上了。高端卷煙也要備,中檔卷煙也離不了,低檔卷煙也不能缺少。國(guó)慶黃金周來臨,中檔卷煙適合大眾化,銷量比較旺盛。而在新品卷煙上也可以加強(qiáng)備貨并且借著節(jié)日的東風(fēng)大力宣傳推薦。
第二、要借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以及社會(huì)交往能力強(qiáng)的人士中進(jìn)行宣傳。國(guó)慶是婚慶的高峰期,我們要抓住這一有利的時(shí)機(jī),對(duì)店里購(gòu)進(jìn)的婚慶用煙進(jìn)行宣傳,如:黃鶴樓(圓夢(mèng))、泰山(紅秀)、好貓(吉祥)、云煙(軟珍品)……在經(jīng)營(yíng)中要實(shí)行增值服務(wù)來提高顧客的滿意度,如買煙送煙嘴,送火機(jī),送紙抽等等活動(dòng)。
總之,要根據(jù)自己所在區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣以及消費(fèi)水平來不斷完善自己,這樣在國(guó)慶黃金周才能取得好的業(yè)績(jī)。
寧夏石嘴山市平羅縣小胡百貨星海店西苑街167號(hào)卷煙零售戶孫建明
觀點(diǎn):巧借節(jié)日育品牌
我們的超市開在平羅縣繁華的街道,對(duì)于店里的卷煙來說,我是慎重了又慎重,農(nóng)歷7月下旬我就開始和妻子商量著,今年節(jié)氣該如何張羅店里的卷煙生意。我有個(gè)最大的愛好就是喜歡購(gòu)進(jìn)新品卷煙,因?yàn)樾缕肪頍煂?duì)于一些零售戶來說是“愛恨糾結(jié)”,我提前下手,就事先占領(lǐng)市場(chǎng),所以說每年雙節(jié)期間我的重點(diǎn)都是推薦新品牌,而消化店里庫存的各種卷煙,效果非同一般。特別是在國(guó)慶小長(zhǎng)假期間,在外地打工的朋友們都要回來家看看,一些工作人員趁放假都要出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),所以流動(dòng)人口增多,我店里無論是暢銷紅火的老牌卷煙還是才露世面的新品卷煙,我們夫妻倆一唱一合,就可以把這些卷煙順利地推薦給新老顧客。
說句心理話,有時(shí)候在國(guó)慶“黃金周”到來之際,即使準(zhǔn)備的再好,卷煙品牌儲(chǔ)備的再多,煙草公司也總要有不少品牌卷煙會(huì)出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,為了滿足不同顧客的不同需求,不至于流失客源,我和妻子就下定決心一定要把新品卷煙培育好。國(guó)慶“黃金周”流動(dòng)人口較多,顧客的覆蓋面也比較廣,一些顧客經(jīng)常出門在外,吸慣了所在區(qū)域的卷煙,有時(shí)候要點(diǎn)名要煙,如果我們要滿足顧客就抓住這一好時(shí)機(jī),開始培育店里的新品卷煙,這樣一推一個(gè)穩(wěn),但是我們作為店主必須知道店里卷煙的吸味、特點(diǎn)、產(chǎn)地和文化內(nèi)涵,遇到調(diào)皮的顧客我們也能給他們解釋個(gè)一二三才可以,不能一問三不知,這些知識(shí)也是我們培育好新品卷煙的重要一環(huán)。
2014年8月份,河南黃金葉(百年濃香)在我們寧夏石嘴山市平羅縣上市,在好多零售戶店里,有不少進(jìn)店顧客看到后,嫌這款卷煙盒子短而寬,還是側(cè)翻蓋子,抽出煙支時(shí)不太習(xí)慣,而且焦油含量才8毫克,30元一包的定位有點(diǎn)高,不少顧客都嫌貴,而且低焦油使煙味道較平淡,煙癮大的顧客抽著不過癮,不少顧客拿著看看不愿意購(gòu)買。說實(shí)在的,在我店里卻賣的很火。原因何在呢?因?yàn)槲也扇×嗣赓M(fèi)品吸,使顧客親自嘗試之后再?zèng)Q定購(gòu)買不購(gòu),顧客進(jìn)店我會(huì)很禮貌地遞給他們一支煙,遇到抽低焦油細(xì)支煙品牌的老顧客我也會(huì)好不客氣地遞上一支:“來大哥,抽一根,這煙是河南中煙生產(chǎn)的才在咱們寧夏平羅縣才上市的,煙絲金黃黃,煙灰雪白白的,低焦油、低危害,抽著味道還可以。”有時(shí)候遇到抽蘭州(硬精品)、黃鶴樓(硬論道)、云煙(軟珍品)、黃鶴樓(大彩)等煙的顧客我也會(huì)給他們遞一支新品黃金葉(百年濃香)抽抽。我還要記下顧客的詳細(xì)資料,或者QQ、微信,電話、手機(jī)等聯(lián)系方式,這也是培育新品的有效方法。
節(jié)日期間,卷煙銷量大增,像暢銷煙黃鶴樓、云煙、玉溪、黃金葉、七匹狼等卷煙銷量特別快,要是遇到顧客來我店購(gòu)買的卷煙斷貨,我和妻子不管誰看店都會(huì)給顧客介紹價(jià)格差不多高的新品卷煙來代替。在培育品牌方面,我還將新品卷煙陳列在最顯眼的位置,把卷煙擺放成不同的造型,來吸引顧客的購(gòu)買欲。目前有不少年輕的顧客對(duì)新品卷煙的接受能力較強(qiáng),認(rèn)識(shí)度比較高,我一般都能掌握顧客的心理,來對(duì)癥“下藥”,這樣才能起到良好的效果。
內(nèi)蒙古鄂爾多斯市天洋批發(fā)部游紹宇
觀點(diǎn):巧借盛世銷庫存
我開過店的零售戶朋友都知道,對(duì)于卷煙庫存多少是個(gè)多呢?我感覺適合自己店鋪的銷售才合適。我的店開在內(nèi)蒙古鄂爾多斯市,春節(jié)過后一直到現(xiàn)在我店的卷煙銷售和去年相比不太樂觀。我店除了黃金葉(天葉)、南京(九五之尊)、黃鶴樓(1916)、云煙(印象)、中華(軟)等暢銷卷煙沒有庫存外,店里不少卷煙造成大量積壓。特別是價(jià)位在30元-40元價(jià)位的卷煙大量積壓,我店120多個(gè)品牌,積壓最多的品牌達(dá)到50多條,占用了將近2萬多元的資金。在“國(guó)慶”佳節(jié)到來之際,在經(jīng)營(yíng)中我通過對(duì)店里煙酒飲等商品詳細(xì)地盤點(diǎn),預(yù)算,根據(jù)以往的銷售情況,制定一套銷售的合理方案。
第一、國(guó)慶佳節(jié)人流量增大,在經(jīng)營(yíng)中我們作為店主給顧客讓煙時(shí),不要讓一些店里暢銷的卷煙,要借助人流量大增給顧客遞上一支店里的滯銷煙,說不定還能拉攏一部分客源呢,因?yàn)橛行╊櫩徒?jīng)常抽固定的品牌,猛一下子改變一下口味,說不定還特別順口呢?那么我們積壓的滯銷煙不就一下子變成了暢銷煙,卷煙暢銷了,就不用擔(dān)心在積壓占用資金了。
第二、國(guó)慶期間,我還用“爆炸花”在店里的顯眼處進(jìn)行宣傳,白酒實(shí)行“買一送一”活動(dòng),啤酒實(shí)行高價(jià)回收空瓶活動(dòng),正常回收3元一件,而在國(guó)慶期間我采取每箱回收5元,有不少顧客找我退回空啤酒瓶子,他們?cè)谕似康倪^程中,說不定還要買上幾條卷煙呢?卷煙實(shí)行送太空被活動(dòng),凡是在我店里購(gòu)進(jìn)10條100元以上指定品牌卷煙的顧客,都送一個(gè)漂亮的太空被,多買多送。活動(dòng)期間有不少顧客來店感覺我店的煙酒價(jià)位的確實(shí)惠,久而久之,他們就會(huì)記住我的店鋪,就會(huì)選擇我的店鋪來消費(fèi)。巧借國(guó)慶的東風(fēng),我店的庫存就會(huì)大大降低,就可以騰出一部分資金購(gòu)進(jìn)店里需要的暢銷貨物,使進(jìn)店的客源不容易流失。一舉多得,何樂而不為呢?
小結(jié)
通過以上幾位零售戶的闡述,可以看出今年受多種因素的影響,節(jié)日銷售市場(chǎng)必然出現(xiàn)和往年銷售不一樣的特點(diǎn),但是萬變不離其蹤,作為零售戶,只要我們認(rèn)真研究消費(fèi)市場(chǎng),科學(xué)合理的儲(chǔ)備貨源,熱情服務(wù),把顧客就是“上帝“這句戶落到實(shí)處,誠(chéng)實(shí)守信,不貪圖蠅頭小利,合法經(jīng)營(yíng),對(duì)自己店鋪實(shí)行創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),相信在2014年國(guó)慶“黃金周”零售戶朋友們都一定能賺個(gè)缽滿溢出,取得好的銷售業(yè)績(jī)。感謝大家的精彩發(fā)言,預(yù)祝大家國(guó)家快樂,生意興隆,我們今天就討論到這里,我們下次見!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察