煙草在線專稿 雖然立秋已經有一段時間了,期間兩輪臺風還送來了數場久旱逢甘雨,但是素有“中國四大火爐”之稱的江西南昌,轉瞬便又高溫酷暑、驕陽似火。然而這對南昌逾1.8萬零售客戶來說,無論天氣多么炎熱,他們都是“我心依舊”:頂烈日,冒酷暑,默默地為全市500余萬市民服務著。自8月21日開始的市場走訪,令筆者時時刻刻都處在這種感動當中:如果說顧客是“上帝”的話,那么他們就是為“上帝”送清涼的人。
別看曹威坤個子小,背起純凈水來絕對賽大個。在當地,他上門送貨出了名。
如果不是老婆懷孕,我早就送貨去了
21日上午9時許,距離天氣預報臺風抵達還有十多個小時,而此時的南昌就更加悶熱了。在蛟橋鎮南昌齒輪廠生活區經營興坤食雜店的曹威坤,一身是汗地送走了今天早晨的第一撥顧客——廠里上班的工友們。
“如果不是老婆懷孕的話,我早就送貨去了!”一見面小個子曹威坤便告訴筆者,今年入夏以來,他的生意有個突出特點,天氣越熱上門送貨業務就越紅火。不僅業務量迅速上升三成,而且占據了主導業務的重要位置。在當地,他上門送貨送出了名。當地有個李家村,經過十年來的交往,他和村里一位開店的老婆婆交上了朋友。前不久,老婆婆因病去世。令他特別感動的是,老婆婆臨終時還叮囑兒子——要貨就找曹威坤。
的確,曹威坤值得信賴,他和別人上門送貨的理念不一樣。在他看來,上門送貨不僅僅是把貨送出去,更為重要的是取信于人,所以他很珍惜每一次上門送貨的機會。
在生活區,曹威坤三兄弟開了三家店。店面上的生意各自經營,而上門送貨業務卻是通力合作共同開展。為做好上門送貨業務,三兄弟僅送貨面包車就配備了兩臺,另外還有三輪車和電動車各一輛,都專門用于送貨;送貨客戶數近百家,范圍覆蓋了方圓近百里。
高溫酷暑里上門送貨相當辛苦,近來因為弟媳懷孕,兩個哥哥讓弟弟曹威坤留守自家店照顧弟媳,哥倆帶著伙計輪流上陣,流著汗水忙前跑后上門送貨。在剛剛過去的炎炎夏日,三兄弟汗水澆筑了進步路。據統計,僅7月份,啤酒送貨達1800余箱,純凈水送貨達3000余箱,這還不包括飲料、卷煙和休閑食品等商品。三兄弟靠車拉人背肩扛出來的成績,遠遠超過了去年同期。
“掌柜的”,每天只睡五、六個小時
“人們常說,一年之計在于春,而在這條街上卻是一年之計在于夏!” 義思煙酒店老板娘徐洪梨說的這條街,便是南昌有名的烤魚一條街——國安路了。每年夏天入夜,這里會吸引眾多本地和外地客人到此晚餐或宵夜,品嘗傳說中外香里嫩特別好吃的烤全魚。
而徐洪梨在此開店十多年,伴隨著這條街上十余家烤魚店一路蹣跚走來,結下了深厚的友誼,同時業務協作也十分默契——她幾乎“承包”了這十余家烤魚店的煙酒、飲料、純凈水等快速消費品的供應。由于保障有力服務好,她簡直就是各家烤魚店“掌柜的”:每天各家需用商品的規格、數量、進度,她都爛熟于心,不用烤魚店“大當家的”操更多的心,她都會一應俱全幫著計劃、籌辦好。十多年來從未掉過一次鏈子——發生過一起斷貨事件。尤其是商品價格、付款時間等,都給予了特別的公道、優惠、充裕的VIP待遇。
“烤魚店多半靠夏天這一季的生意,所以在時間上我更加注重全力配合。”尤其是今年這高溫“燒烤”天氣,各家烤魚店的生意也受到一定影響,她就更加用心盡力做好服務保障。為了能“配得上”十余家烤魚店的作息和節奏,進入夏季的三個多月來,她的煙酒店每天堅持從早上9點開門營業,一直“伺候”到烤魚店打烊,常常是凌晨3點才結束一天的工作,而她每天也只能睡上短短的五、六個小時。另外,為了幫助烤魚店節省時間和人工成本,今年她還增設了“代買生活日用品服務”,為十余家烤魚店提供更多更加增值的后勤保障,這一創新受到烤魚店的歡迎和好評。說到好評,長期因睡眠不足而“患上熊貓眼”的她,也禁不住露出了甜甜的微笑。
醫生打電話,他才回去接著打吊針
今年7月中旬,在南昌市船山路經營大茂煙酒店的老板劉武輝,長期處于超負荷工作狀態,加上連日來的高溫酷暑,原本血壓、血脂就高的他,出現頭暈眼花、全身乏力等癥狀。
“當時,我們一家人都逼著他到隔壁醫院去看病。醫生診斷,問題不容樂觀要求住院治療,結果他才勉強住了一天院,第二天就跑回了店里。他說,店里忙,實在放心不下。最后,醫生打電話,他才回去接著打吊針!”提起前段時間丈夫生病住院,妻子陳艷玲既心疼,又有些生氣,怪丈夫太不注重自己的身體了。
的確,店里離不開劉武輝,很多顧客都是沖著他這個老朋友才進店的。然而店面受客觀條件所限無法使用空調,緊靠路邊的小店店內店外幾乎一樣高溫。前段時間,店外路面溫度高達60多℃,而店內就靠一臺吊扇降暑,溫度也高達50多℃。“高溫燒烤天氣別說做事,連坐在店里都是大汗淋漓!”劉武輝說。
“但一想到不少顧客出于信任頂著烈日還來店里,我們就由衷的感到要做好服務,才對得起姊妹兄弟般的顧客們的厚愛!”劉武輝和陳艷玲憑借著這份感念,經常忙得早餐午餐一起吃,而午餐開飯時間往往要忙到下午3點。
夫婦倆感念著顧客,顧客又心系著他倆,一幅“我為人人,人人為我”良好客情關系的畫卷映現眼前。無論是誰,聽了看了都會被打動。
汗水澆灌出了辛勤的花朵,盛夏酷暑“烤”驗的劉武輝小店生意逆勢飛揚愈發紅火——銷量、效益雙增長。
這不由得讓筆者感嘆,誰厚待了“上帝”,“上帝”就會深情的眷顧!
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察