煙草在線專稿 作為一名煙草行業員工,在平時的生活中,我們經常會到一些小超市和小商鋪買生活日用品,其實在這個過程中,我們可以同時關注這些小商鋪卷煙的銷售情況,提供建議,幫助其增加銷售收入,推廣卷煙品牌?!?/p>
欣欣副食干果店是位于青島市利津客運站旁的一家食雜店,主營煙酒、飲料和副食,消費者以周圍居民和客運站流動人群為主。銷售結構較低,主要銷售泰山系列、黃山系列、云煙系列等消費者熟悉的中低檔卷煙。日常經營者為40歲左右女性,經營方式保守,不懂得分析核算,對新品牌總是持觀望態度,對于更新換代的商品不主動購進培育、銷售。只注重經營一些暢銷的緊俏品牌,但這些品牌限量供應或者斷貨的時候進貨量和銷售額大幅下降?!?/p>
經過與零售戶交流做出了以下分析:客戶經營位置位于客運站旁,經營位置優越,人口流動頻繁,對卷煙等快速消費品有較大需求,所處商圈類型對其提升卷煙經營獲利水平優勢顯著。由于主營副食品飲料零售業務,卷煙飲料屬于兼營,經營面較窄、卷煙擺放不醒目等原因,消費顧客群體相對比較單一。卷煙消費群體主要為購買生活用品的附近居民和來往客運站流動人口,很少有顧客上門專門購買卷煙。卷煙經營品種較少,且都是成條放于貨架上,卷煙出樣效果較差,未明碼標價,因卷煙經營份額所占總收入比重較小,客戶的卷煙商品知識淡薄,導致客戶的卷煙經營重視度不高,造成了目前卷煙經營成了可有可無的陪襯?!?/p>
針對上述情況,為該客戶制定了經營指導,措施和建議如下:
首先,幫助客戶對主營商品和兼營商品進行盈利分析,建議合理利用經營資金,對兼營商品也要充分重視,在資金投入、店面陳列區域、柜臺擺放面積等各方面給予充分重視,以增加盈利?!?/p>
其次,建議客戶配置卷煙專架,調整卷煙陳列,擴大卷煙經營面積。積極推薦適銷品牌,增加經營卷煙個數,注重卷煙出樣效果和明碼標價。同時,向客戶宣傳卷煙經營政策和煙草商品知識,提高客戶卷煙經營重視度,配合度?!?/p>
客戶采納建議后,卷煙經營水平得到了顯著的提升,收益明顯增加,新品和重點培育品牌的上柜率也得到了大幅提升。經營陳列由攤位調整為專柜,并且積極配合公司政策成為煙草企業的忠誠客戶。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察