隨著農(nóng)歷2023年春節(jié)的漸行漸遠(yuǎn),意味著春節(jié)期強(qiáng)烈消費(fèi)需求“高潮”逐漸退潮。零售經(jīng)營將進(jìn)入一段相對平靜低潮期,那么眼下如何確保生意持續(xù)穩(wěn)定,這對眾多零售戶來說既是考驗(yàn)也是挑戰(zhàn)。據(jù)筆者調(diào)查得知,由于受諸多因素影響,節(jié)后農(nóng)村零售戶的經(jīng)營往往存在許多問題。為此如何聚焦農(nóng)村零售戶,激活其經(jīng)營活力顯得不僅重要而且必要。面對嚴(yán)峻形勢,筆者認(rèn)為農(nóng)村零售戶既要自覺學(xué)習(xí),注重作為;又要虛心請教,補(bǔ)缺補(bǔ)差,努力激發(fā)經(jīng)營活力,不斷提升經(jīng)營能力。具體來說可以從以下幾個方面入手:
一、創(chuàng)新經(jīng)營理念,改善盈利水平。
經(jīng)營理念是屬于意識范疇,看不見摸不著,因而往往被忽視。然而經(jīng)營理念有非常重要,決定著經(jīng)營導(dǎo)向,經(jīng)營手段和經(jīng)營效果。因此作為零售戶要想經(jīng)營有起色,必須高度重視經(jīng)營理念。但是據(jù)調(diào)查了解,當(dāng)前許多農(nóng)村零售戶經(jīng)營理念陳舊或缺失,經(jīng)營能力相對薄弱。有的因經(jīng)營不善,盈利水平低下,賺不了錢因而對經(jīng)營缺乏激情和興趣,對經(jīng)營無所謂,越是如此越導(dǎo)惡性循環(huán),很顯然這對卷煙經(jīng)營也會造成很大影響。
因此針對農(nóng)村零售客戶這種現(xiàn)狀,經(jīng)營能力相對薄弱的客觀事實(shí),客戶經(jīng)理要積極引導(dǎo)農(nóng)村零售戶創(chuàng)新經(jīng)營理念,改善盈利水平。要向他們灌輸新零售理念,借鑒新零售實(shí)踐,利用微信、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺直播功能,充分展示自己經(jīng)營特色,宣傳促銷活動,更好吸引顧客。要加強(qiáng)集采,降低成本,開源節(jié)流,改善盈利水平。
特別針對農(nóng)村零售戶的卷煙品牌推進(jìn)能力和消費(fèi)引導(dǎo)能力不強(qiáng)等問題,客戶經(jīng)理要言傳身教,細(xì)心指導(dǎo)零售客戶總結(jié)反思,揚(yáng)長避短,扎實(shí)補(bǔ)齊短板。要著力學(xué)習(xí)品牌推介和卷煙營銷技巧,逐步提升經(jīng)營能力和盈利水平。尤其要突出重點(diǎn)品牌的主導(dǎo)地位,千方百計(jì)提升銷售量;多方面挖掘新新品牌的潛力,拓展其空間,擴(kuò)大市場覆蓋面,提高市場占有率;切實(shí)穩(wěn)住暢銷品牌的市場需求,刺激顧客消費(fèi)潛能。著力引導(dǎo)農(nóng)村零售戶認(rèn)真把握好春節(jié)后廟會、元宵節(jié)、紅白喜事等卷煙消費(fèi)機(jī)遇,促進(jìn)卷煙經(jīng)營上臺階!
二、優(yōu)化店面建設(shè),靚麗終端形象。
零售終端是展示零售的平臺,是經(jīng)營的主渠道。俗話說:“店面如臉面”,只有優(yōu)美的零售終端,才具有極大的吸引力。但是長期以來,農(nóng)村許多零售戶由于多種因素影響,不太重視店面建設(shè),終端硬件設(shè)施缺失,終端軟件落后,店鋪裝修陳舊老化,店內(nèi)物品擺放雜亂無序,讓人看了極不順眼,更談不上舒心了。還有的零售戶不注意穿著打扮,不注重自身形象。因此引導(dǎo)農(nóng)村零售戶優(yōu)化終端建設(shè),靚麗終端形象是一樣重中之重任務(wù),不可馬虎隨意,不可粗心大意。
客戶經(jīng)理要結(jié)合零售客戶所處位置、消費(fèi)群體、經(jīng)營類型等特點(diǎn),一方面要幫助其改善零售終端店面形象和改進(jìn)終端陳列,制定卷煙柜臺商品優(yōu)化陳列方案,推動店面形象提升。要加強(qiáng)硬件建設(shè),改進(jìn)店內(nèi)貼畫、擺件等裝飾物的布置;同時(shí)還要不斷優(yōu)化軟件,有效發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺功能。另一方面要引導(dǎo)零售戶注意自身外在形象,尤其要注意自身穿著打扮,講究待客語言藝術(shù),學(xué)會夸獎、贊美、表揚(yáng)顧客,讓顧客開心、舒心。因?yàn)橐龑?dǎo)農(nóng)村零售戶加強(qiáng)語言交流藝術(shù)學(xué)習(xí)和提升,不僅重要而且必要。
三、注重信息搜集,提升經(jīng)營能力。
春節(jié)后期農(nóng)村消費(fèi)市場相對平和,卷煙消費(fèi)需求降溫,信息流量減少,信息面收窄。加上有一部分農(nóng)村零售戶向來不太重視信息預(yù)測搜集,不重視信息整理分析,以至于錯失許多潛在和隱性商機(jī)。他們只習(xí)慣于被動坐等靠,特別是在日常經(jīng)營中,不少零售戶總是認(rèn)為節(jié)后消費(fèi)需求減弱,市場冷靜,即使花費(fèi)時(shí)間和精力和沒有多大用處。這充分表明當(dāng)前農(nóng)村零售客戶信息化水平較弱,凸顯短板,為此必須加以糾正和改進(jìn)。客戶經(jīng)理要引導(dǎo)農(nóng)村零售戶注重信息搜集,提升經(jīng)營能力。根據(jù)過往經(jīng)驗(yàn),一般春節(jié)后也是農(nóng)村宴席密集期,唯有注重關(guān)注搜集,才能獲取商機(jī)。
客戶經(jīng)理要引導(dǎo)農(nóng)村零售戶開展數(shù)據(jù)賦能,提升服務(wù)。要利用信息技術(shù)大數(shù)據(jù)加大周邊重大卷煙消費(fèi)信息的搜集工作,要充分發(fā)揮信息員、意見領(lǐng)袖作用,讓他們幫助搜集信息,以期主動出擊,爭取主動權(quán)。同時(shí)還要引導(dǎo)零售戶關(guān)注毛利率、品牌寬度等數(shù)據(jù),提供庫存管理、營銷分析、精準(zhǔn)訂貨等指導(dǎo)服務(wù),以更好地滿足消費(fèi)需求,贏得商機(jī)。只有注重信息搜集的零售戶,其經(jīng)營能力才能不斷提升。否則,就談不上經(jīng)營能力咋樣了。針對農(nóng)村零售戶在搜集信息方面的短板狀態(tài),客戶經(jīng)理要利用下鄉(xiāng)走訪調(diào)研的機(jī)會,或者利用誠信自律互助小組會議機(jī)會,加強(qiáng)宣傳力度,要讓更多的農(nóng)村零售戶重視信息搜集,重視經(jīng)營智慧和技巧的積累,從而不斷提升經(jīng)營能力。
四、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),筑牢防范意識。
依據(jù)過往經(jīng)驗(yàn),春節(jié)后期由于一些家庭收到大量禮品煙、人情煙,自家消費(fèi)不了,于是就會積極聯(lián)絡(luò)卷煙零售戶私下交易。因此這段時(shí)間會出現(xiàn)私購、回購、真煙非法流通等卷煙違法經(jīng)營事故,值得警惕。為此客戶經(jīng)理和卷煙專賣執(zhí)法管理人員要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),筑牢防范意識。因?yàn)榇汗?jié)后一些不法分子也把眼睛盯著卷煙市場,暗中從事違法交易,甚至詐騙事件,同時(shí)一些卷煙零售戶想利用節(jié)后悄悄囤積卷煙,他們漠視法紀(jì),偷偷地低價(jià)回購、網(wǎng)購、參與真煙非法流通活動。有的零售戶雖知道專賣制度嚴(yán)格,但心存僥幸,認(rèn)為自己不會那么倒霉而劍走偏鋒,為私利鋌而走險(xiǎn)。為此客戶經(jīng)理和專賣執(zhí)法管理人員都要積極地向零售客戶宣傳煙草專賣法律法規(guī)相關(guān)知識,通過身邊鮮活典型的案例分享,讓零售客戶心中有紅線,提升規(guī)范經(jīng)營意識,不敢、不愿、不想以身試法。要做到重要的事反復(fù)叮囑,不厭其煩勸說,時(shí)刻為卷煙零售戶敲響警鐘,讓他們不斷增強(qiáng)法紀(jì)意識。
另外由于春節(jié)后零售經(jīng)營清閑,零售戶每天面對顧客少,收入大大降低,時(shí)間一長就顯得不耐煩,急躁難耐,缺乏細(xì)心和耐心。于是有的零售戶對顧客漠不關(guān)心,態(tài)度粗暴冷漠;有的零售戶粗心大意,缺少謹(jǐn)慎,可能被偷被盜;有的零售戶因貪心而遭遇騙子調(diào)包詐騙等,從而造成重大經(jīng)營事故,給自己帶來巨大的財(cái)產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)損失。其實(shí)一般騙子的騙術(shù)并不高明,但為何往往能夠順利得逞,究其原因在于零售戶貪心、粗心所致。因此唯有提高經(jīng)營,筑牢防范意識才能有效杜絕此類故事的發(fā)生。
總之,如今國家高度重視三農(nóng)建設(shè),農(nóng)村是是大市場,具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕虣C(jī)。特別是近些年,國家正在緊鑼密鼓地實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,更為農(nóng)村零售戶提供發(fā)展機(jī)遇。但是由于現(xiàn)在零售競爭異常激烈,作為零售戶要切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化服務(wù)過程,提高服務(wù)質(zhì)量,才能更好地吸引顧客,促進(jìn)經(jīng)營發(fā)展。即使年關(guān)商機(jī)充盈,也必須重視引導(dǎo),?客戶經(jīng)理要聚焦農(nóng)村零售戶,激活其經(jīng)營活力,才能確保開創(chuàng)卷煙銷售新局面,從而帶動其它經(jīng)營發(fā)展!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察