臨近春節,不少零售戶出于備貨心理,加大卷煙訂購量,而不合理的卷煙儲備,容易造成庫存波動,反而影響卷煙正常銷售。那么,零售戶如何做好歲末年初卷煙庫存管理,提升盈利水平。
一是理性備貨,節前庫存“細”盤點。強化數據賦能,零售戶可充分運用終端系統實時掃碼銷售、后臺進銷存管理功能,快速掌握店鋪卷煙品類結構、周轉情況、經營利潤等信息,詳細盤點分析門店本年度各類別卷煙銷售、庫存情況,并結合市場動態、日常經營情況理性進行貨源儲備,提高卷煙周轉周期,確保卷煙經營有條不紊。
二是注重安全,節中庫存“細”防范。除了遵循“先進先出”和分類存放原則,做好卷煙日常防霉防潮防破損外,年末經營還需注意防火防盜防“調包”。零售戶應仔細排查消除倉庫火災隱患,在倉庫配備齊全的消防設施、安裝監控、加強巡視等,同時通過互聯網平臺學習防掉包常識和技巧,確保店鋪經營安全。
三是合理規劃,節后庫存“細”調整。在節前備貨充足情況下,節后零售戶可對庫存進行再次盤點,結合市場需求、煙草公司貨源供應信息、卷煙適滯銷實際情況精細調整庫存結構,確保卷煙不斷檔不積壓。同時細心謀劃來年經營,積極調整經營策略、提升硬件能力、創新營銷手段,助力卷煙經營上臺階。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察