2021年春節(jié)假期已經(jīng)正式結(jié)束，各行各業(yè)已恢復(fù)上班。2021年是牛年，同時既是奮進(jìn)“十四五”、逐夢新征程的開局之年，又是偉大的中國共產(chǎn)黨建黨100周年大喜之年。這一年注定不平凡，各行各業(yè)都將爭分奪秒，不斷努力，爭創(chuàng)優(yōu)秀業(yè)績向建黨100周年獻(xiàn)禮；這一年大家充滿期待和希望，期待身體牛、事業(yè)牛、財運牛；共謀進(jìn)取，奮力拼搏，展示牛的勤勞和奮進(jìn)。以零售經(jīng)營業(yè)為例，2021年春節(jié)前各零售戶精心謀劃，巧妙備貨，周密服務(wù)，極力搶抓2021年春節(jié)經(jīng)營“黃金期”，力爭經(jīng)營業(yè)績上新臺階。那么2021年春節(jié)期零售戶經(jīng)營情況如何呢？請聽聽下面幾位零售戶的經(jīng)驗分享，希望能給廣大同行后續(xù)經(jīng)營帶來啟示。

?零售戶孫老板：精準(zhǔn)預(yù)判，經(jīng)營順當(dāng)

?2021年春節(jié)7天長假已經(jīng)結(jié)束，回顧這個假期的經(jīng)營，由于自己春節(jié)前期的精準(zhǔn)預(yù)判，經(jīng)營還算順當(dāng)。應(yīng)該說這個春節(jié)如何備貨，該備哪些貨等問題，是對我們零售戶經(jīng)營能力和經(jīng)營智慧的嚴(yán)峻考驗和極大挑戰(zhàn)。

眾所周知，農(nóng)歷2020年春節(jié)期由于突發(fā)新冠肺炎疫情，當(dāng)時為了防控疫情需要，各地倡導(dǎo)“不拜年，少聚會、少聚餐”。居民自覺居家隔離，閉門謝客，減少走動，抵制拜年。這樣一來導(dǎo)致許多零售戶進(jìn)購的貨物大量積壓庫存，年后紛紛向供貨商退貨，致使不少供貨商特別是食品供貨虧本。因而2021年不少食品供貨商改變供貨策略，即年后一律不接受退貨。加上年前吉林、北京、河北、上海等省市局部出現(xiàn)疫情反彈情況，國家倡導(dǎo)就地過年。所以2021年春節(jié)是否還允許拜年充滿不確定性，不少零售戶同行心中還留有2020年疫情陰影，在備貨方面膽小慎微，放不開手腳，擔(dān)心備貨不當(dāng)積壓虧損，大多選擇保守進(jìn)購，每樣貨物少量進(jìn)購。

我想到盡管國內(nèi)局部地區(qū)出現(xiàn)疫情反彈，但是有黨中央和國務(wù)院的正確堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，同時前期已經(jīng)積累了大量防控經(jīng)驗，應(yīng)該對過年不會造成過多影響。長期以來一年一度的春節(jié)，是全國盛大的喜慶節(jié)日，雖然國家倡導(dǎo)原地過年，但是依然難以阻擋人們回鄉(xiāng)與親人團(tuán)聚的激情，難以削弱走親訪友拜年問候的熱情。春節(jié)期消費需求仍將存在，因此在備貨方面，我做好充足準(zhǔn)備。以卷煙為例，我以安徽本地產(chǎn)金皖、普皖煙為主，同時還進(jìn)購了利群、黃鶴樓、中華、黃金葉、玉溪等數(shù)十個外地?zé)煛Ｗ龅街懈邫n齊全、中支、細(xì)支兼?zhèn)?#xff0c;很好地滿足了春節(jié)不同消費者需求。本來軟中和九五之尊是不打算進(jìn)購的，但考慮到春節(jié)消費需求提升，我還是提前各進(jìn)購了6條，正月初一、初二和初三就銷售一空。截至目前為止節(jié)前準(zhǔn)備的80多條煙所剩無幾，算是意外驚喜。其它的牛奶、飲料以及食品雜包也賣得不錯，總體來說由于節(jié)前精準(zhǔn)預(yù)判，沒有壓縮進(jìn)購量，且目前庫存不多，還是積極補(bǔ)貨，力爭元宵前再搶收一把。

點評：零售戶孫老板的經(jīng)驗分享告訴咱們零售戶節(jié)日備貨要精準(zhǔn)預(yù)判需求，不能被表面現(xiàn)象困惑，要透過表象深挖內(nèi)涵，做好科學(xué)安排，這樣經(jīng)營才順當(dāng)。

零售戶宋老板：注重細(xì)節(jié)，贏得支持

說起2021年春節(jié)期經(jīng)營這個話題，我感觸頗多。隨著零售業(yè)的不斷擴(kuò)張，加上網(wǎng)商、游商的興起，大大加劇了零售經(jīng)營的競爭壓力。即使像一年一度的春節(jié)這樣的零售經(jīng)營“黃金期”，對咱們零售戶來說也必須精心謀劃，科學(xué)安排，力爭贏得消費者支持和信賴，才能激發(fā)他們的購物欲望和激情。特別是2021年面臨諸多變數(shù)和不確定因素，尤其是新冠肺炎疫情尚未徹底結(jié)束，無疑對零售經(jīng)營會產(chǎn)生影響。零售戶應(yīng)該怎么吸引顧客，贏得顧客支持，從而促進(jìn)顧客消費，是一個必須直面的嚴(yán)峻課題。我主要是注重細(xì)節(jié)，贏得支持。為此做到以下幾點：

一是關(guān)注安全，確保平安。春節(jié)經(jīng)營安全第一，特別是2021年春節(jié)也有著特別之處，其中防疫不能松懈。我堅持每天對超市進(jìn)行消殺，通風(fēng)，做到勤洗手，戴口罩。同時及時提醒顧客注意安全，密切關(guān)注顧客身體動態(tài)，謝絕發(fā)燒、發(fā)熱顧客進(jìn)入店內(nèi)，此舉贏得更多顧客支持。

二是靚化終端，年味濃郁。春節(jié)前20多天，我將整個超市店面做了一番整潔清理，掃塵除灰，精心做好商品陳列設(shè)計。門前紅燈籠高高掛起，墻上貼上“囍”、“福”、“春”等字畫；熒光屏滾動播放春節(jié)期商品信息和促銷方案；同時喇叭播放歡慶音樂歌曲，整個超市終端十分靚麗，充滿著濃濃年味，年貨十分搶眼。引來顧客駐足觀看，停步側(cè)耳傾聽，極大地充滿吸引力和誘惑力。

三是服務(wù)周到，顧客歡喜。為了扎實搞好2021年春節(jié)期經(jīng)營，我著力在服務(wù)方面做文章，在細(xì)節(jié)方面下功夫。一方面擴(kuò)大春節(jié)獎品贈送范圍，延長贈送時間。從臘月20開始，凡進(jìn)店顧客都贈送春聯(lián)一副，對一次性購物超過500元以上者視不同金額贈送啤酒、紅酒、雨傘等獎品，超過兩千元以上有紅包獎勵，此舉大大吸引了顧客購物。另一方面擴(kuò)大免費送貨范圍。對方圓7公里以內(nèi)顧客均可按要求免費送貨，很好地贏得中老年顧客的喜歡。

四是抖音宣傳，帶貨直播。為加大自我宣傳力度，2031年春節(jié)期我仿效電商帶貨直播方式，注冊抖音賬號，每天堅持拍視頻、上傳抖音作品，對超市內(nèi)的商品、促銷經(jīng)營方案和每天顧客購物場景進(jìn)行宣傳，晚上對超市內(nèi)特色商品進(jìn)行帶貨直播，吸引力很多粉絲購物。

五是注重反饋，加強(qiáng)互動。與以前不一樣，2021年春節(jié)期經(jīng)營，我注重顧客購物情況反饋，和顧客加強(qiáng)互動，此舉也大大地拉近了顧客心理距離，給他們產(chǎn)生好感，不少顧客樂于幫助宣傳，從而促進(jìn)經(jīng)營業(yè)績提升。對于一些陌生顧客，我做到主動加微信，及時通過隨訪，征求他們對在我超市里購買的年貨看法、感受，對他們的支持深表感謝，隨時通過朋友圈發(fā)布感慨，讓顧客感受我心中有他，備覺受到尊重，從而很積極樂于幫我宣傳。

點評：在零售經(jīng)營競爭日益激烈的情況下，一些顧客購物除了注重商品質(zhì)量外，更多在意零售戶的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)細(xì)節(jié)。只有像宋老板一樣，時時心中裝有顧客，處處為顧客考慮的零售戶才能更好地贏得顧客的信賴和支持，生意才能保持紅紅火火！

零售戶周大姐：有得有失，喜憂參半

我的2021年春節(jié)經(jīng)營是“有得有失，喜憂參半”。在春節(jié)前備貨時，考慮到2020年春節(jié)商品積壓嚴(yán)重，雖然年后有部分退貨，但是算起來損失很大，因而對2021年的春節(jié)經(jīng)營心有余悸。加上一些食品供貨商說年后不給退貨，自己主觀上對今年春節(jié)的經(jīng)營沒有做周密細(xì)致的分析，還天真地估計2021年可能拜年的也不多，于是食品進(jìn)購非常保守，只是蜻蜓點水似的隨便進(jìn)購了一點，誰知今年拜年依舊，需求量較大，錯失了不少生意，現(xiàn)在想起來很是遺憾。好在卷煙方面，考慮到保質(zhì)期較長，節(jié)后還可以賣，于是高中檔都有進(jìn)購，準(zhǔn)備了數(shù)十條，春節(jié)期賣的還不錯，尤其是20-30元的中檔煙，很搶手，但40多元以上的高檔煙有所下滑，庫存量還較大，下一步將細(xì)心研判市場需求動態(tài)，積極謀劃，主動挖掘潛力市場，盡快去庫存。同時今年春節(jié)期由于自己主觀疏忽大意，出現(xiàn)了收款差錯，就是正月初一那天，上午8點多，有7-8位顧客進(jìn)店購物，其中一位買了一條金皖，微信掃碼付款時我沒有及時核對，那位顧客最終沒有付款成功就離開，損失不小，今后一定要吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，不能再犯類似失誤了。好在初二那天我成功說服了一位猶豫不決的顧客買了2條軟中，有一些利潤，彌補(bǔ)了初一的損失，心理有一絲安慰。

點評：周大姐2021年春節(jié)經(jīng)營的得失，值得同行深思。尤其細(xì)品其失誤都是受自己主觀因素所致。其實這也是不少零售戶的共性，即節(jié)日經(jīng)營想當(dāng)然，安全意識削弱降低，希望廣大同行借鑒教訓(xùn)，確保后續(xù)經(jīng)營順暢，促進(jìn)和諧發(fā)展。