預調雞尾酒、梅子酒、蘇打酒……這幾年,我的店里有越來越多的低度潮飲酒上柜。為了推廣這些潮飲,我摸索出了潮營銷模式。
氛圍打造。我發現購買低度潮飲酒的顧客主要以周邊年輕上班族為主。因此我根據他們的消費訴求,在店門口顯眼位置開辟了一個陳列專區,采用小清新的陳列風格,向消費者傳遞輕松愉快之感。同時我在這一區域播放與低度潮飲酒有關的短視頻,以視聽感受營造購物氛圍。
線上分享。我在小紅書、微博找攻略,積極挖掘低度潮飲酒的相關評論,然后將搭配水果、不同酒混搭等網紅飲用方式以及個人體驗發布在朋友圈、會員群里。與此同時,我會邀請會員分享消費體驗以及一些“種草”的新品。
線下體驗。隨著店里低度潮飲酒銷量的提升,很多酒類廠商會贈送給我一些試飲裝新品。我時常邀請消費者到店里體驗,根據他們的反饋意見決定是否引進該新品。此舉提升了店鋪的人氣,也帶動了其他商品的動銷。
此外,我還針對周邊消費者的需求,提供提前訂貨以及送貨上門等服務,滿足其朋友聚會和家中獨酌等消費需求。
作者韓銀美系浙江紹興市上虞區零售客戶
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察