相信大部分開店的老板們都會有這樣的困惑，我們做生意到底是薄利多銷好呢，還是量少利潤高好？我也會時常問自己，當前市場競爭激烈，便利店在這個新零售變革時代下到底該走那條路？

　　“薄利多銷”是從很早就延續至今的一種深入人心的營銷模式，薄利多銷到底好不好呢？薄利多銷到底是一個什么概念呢？如果說簡單的將利潤放到很低，然后靠銷量增加來確保最終的收益，那開店賺錢也太簡單了吧……還是讓我們一起來看看網友們對這兩種銷售模式的看法：

　　陳老板：我認為薄利多銷其實并不是簡單的降價銷售，確切的說應該是：降價→多銷→增利。薄利多銷的降價方式有兩種：一種是公開降價；另一種是隱蔽降價。公開降價就是在商品質量功能不變的前提下，直接降低商品的銷售價格，來達到薄利多銷的目的，這種方式的優點就是降價較為明顯，但是在降價后往往會遭到同行的抵制，容易引起價格戰，造成行業內的無序競爭，影響行業的健康發展。隱蔽降價的話是在價格不變的情況下在其他方面給客戶予以補助，就比如會員送禮品等等，它的缺點就是效果不是很直接。

　　蕭老板：咱們先說說積極作用吧，銷量大，如果是新產品剛剛起步或者就是自己剛開始涉足某個行業的產品，可以采取薄利多銷的營銷策略，這樣做的好處就是能提高產品和店鋪的知名度，至于是否賺錢就先不管了，用薄利多銷的方式先打出自己的招牌特色，隨著客戶的增加和供應量的增加可以適當提升價格，但不能過分的提價，既然是薄利多銷，銷量大的話就算利潤薄也能賺到錢。至于消極作用嘛，賺錢慢是肯定的，但是要有耐心，因為薄利多銷本就是一個長期堅持的結果。

　　歐陽老板：以現在的市場狀態來看，薄利也不一定多銷。其實大家都知道，顧客要的并不是真的價格便宜，他們要的是感覺自己占了便宜。很多人都抱著“便宜沒好貨”的觀點來挑選商品。明明就是優質商品，如果真的把價格定得很低，他可能就會懷疑商品的質量是不是有問題，反而會對商品不屑一顧。我認為品牌決定價值，價值影響價格。與其考慮如何壓榨自己的利潤來取悅顧客，還不如想想如何把自己的商品和服務做的更有價值，讓消費者享受到超值的感覺。

　　歐陽老板還說：無論定什么價位，都會損失部分客戶，千萬不要指望所有人都能成為自己的顧客。薄利多銷的最終目的就是“利”，薄利確實是可以加快商品的流通，不過商品的流通取決于商品的需求。也就是說并不是所有的薄利就一定會多銷。其實供求關系才是決定利潤與銷量的關鍵。

　　所以薄利多銷的好處就是能迅速占領市場，搶占一定的份額，讓顧客更快的接受商品。壞處就是容易引起其他同類商品的價格競爭，商家之間互相打價格戰會對雙方都造成不利的影響。

　　“量少利潤高”也可以理解成“物以稀為貴”，其字面意思是指事物因稀少且有益，從而顯得珍貴。用在開店經營上，這里的“稀”不是指物品數量稀少，而是指供小于求，有需求的“稀”才有價值。

　　再給大家分享一個故事：有一位商人和一位賣燒餅的小販同時被洪水困在一個野外的山岡上。洪水不知道什么時候才能退去。過了兩天，商人身上所帶的食物都吃光了，他餓的受不了。而小販手里還有一大袋的燒餅。于是，商人提出一個建議，要用10塊錢買燒餅小販子的一個燒餅。到哪里還能有這么便宜的事情，燒餅販子卻不同意，他認為發財的機會到了，就提出要買下他所有的燒餅才行。商人同意了。又過了一天，洪水還是沒有退下去。商人吃著從燒餅販子手里買來的燒餅，而燒餅販子則餓得饑腸轆轆。最后實在忍不住了，希望從商人那里買回一點燒餅。商人答應了，但是商人告訴小販得出50元錢才能買到一個，小販只好硬著頭皮答應了。又過了好幾天，洪水終于退去了，燒餅也都全部吃光了。商人不止從小販那里收回了他買燒餅的錢，反而白白多得了好幾十元。　

　　物以稀為貴，在商品極其豐富的今天，供大于求的市場狀態下，消費者擁有足夠多的選擇，對商品的各方面要求會越來越高，越來越個性化。聰明的人懂得適時利用手中的資源，重構“人、貨、場”。傳統零售時代，一般都是人口聚集的地區形成了較高的購買力，“場”的地位突出。現在是互聯網時代，顧客可借助互聯網，上線即可消費，“場”的重要性開始削弱，而此時作為消費者的“人”開始成為零售的關鍵，也就是說消費者的需求決定了市場狀態，消費者需要什么，商家就會賣什么，消費者需要的商品越稀缺，貨物的價格就肯定會有所上漲。所以有些商家也會采取“饑餓營銷”來提高成交率，同時注重商品個性化定制與服務，所以走高端路線追求量少利潤高的商家也越來越多。

　　就好比現在的卷煙，它是只有單一渠道供應的特殊商品，應該有其特殊的價值。珍惜貨源，鎖定利潤十分重要。不學會“蓄水池”的經營理念，在總量控制的游戲規則下很難賺錢。作為從業者要體會、了解行業發展趨勢和脈搏，汛期蓄水、枯水期放水，終端客戶團隊就是定海神針，各個終端客戶要團結一致充分發揮蓄水池功能。

　　面對現在消費結構重建的市場需求，各位大佬們覺得哪種營銷模式更好呢？歡迎大家在評論區留言，說說您的意見！