我叫王功祥,在湖北宜昌市猇亭區經營著一家煙酒店。前兩天,市場經理付濤告訴我,最近有一項感受客戶經理工作的“實習生”活動。我想,這應該也沒啥難的,就報名了。
3月18日,春雨綿綿。早上8點30分,我開始了一天的體驗。
一路上,付經理特別健談,滔滔不絕地向我介紹他的片區情況。我才知道:我所在的片區——宜昌高新區白洋園區是去年6月因市政規劃整體劃轉到城區的,面積為156平方公里,目前有144家卷煙零售戶。我至今還記得,為了不影響我們正常經營,他配合專賣管理人員加班加點,僅用了一個星期的時間就將零售戶整體轉網成功。
半個小時后,我們到達了白洋鎮。付經理告訴我,每條線路要根據實際情況提前制訂拜訪計劃,完成相應的五步拜訪流程:一是準備工具,二是選擇線路,三是入店三看,四是庫存盤點,五是了解信息及經營指導?!安淮驘o準備之仗,只有提前做好準備,按照規范流程一項項落實到位,市場走訪才不會流于形式。”
付經理邊走邊教,轉眼我們便來到了劉黎莉的店鋪外,付經理在手機上點開“掌上知行”定位系統,簽到后走進商店,只見付經理親切地向店老板問好,店老板非常熱情地說著:“又來啦!”
到了店里,付經理指導我仔細查看煙草專賣零售許可證、工商營業執照信息是否一致,是否亮證經營,查看柜臺是否有非法卷煙擺賣。“這不是市場管理員的事情嗎?”我不解問道。“不存在哪一件事必須誰做,況且職能轉型以后,這本身就是我們市場經理的職責,要寓管理于服務之中,為市場管理和證件管理做好情報員嘛?!?/p>
看到劉老板店內有不少標簽因陽光照射而褪色模糊,付經理將微創新——“價格標簽運維工具”通過微信發給劉黎莉,并告知她已和鎮上的某復印店聯系好,馬上就可以送過來。
隨后,付經理帶我走進了劉黎莉存放卷煙的房間,逐一盤點記錄庫存。原本以為盤庫存就是掃一眼看個大概,沒想到要逐一清點。劉黎莉店里的卷煙庫存品規多、數量大,我只盤點了這一戶,便累得不行。很難想象付經理這一天天的工作中,需要盤點這么多零售戶的庫存有多不容易,而且不少店面的倉庫因為空間狹小,盤點庫存只能彎著腰一條條數。
通過盤點庫存,付經理發現10元以下低檔卷煙庫存較少,高檔煙庫存還較多。在與劉黎莉交談中,了解了目前的需求現狀后,建議她:一是要針對低檔煙消費者推薦每包10元左右的煙,與消費者交流多強調品牌文化,二是節后高檔煙需求減少,要穩定好價格等。
“實習生”王功祥(右)指導零售戶使用云POS系統(趙春胤/圖)
我們還一同向劉黎莉推薦了云POS系統,詳細講解了云POS系統的好處。通過我使用幾個月以來的經歷現身說法,特別是運行合格后可申報網上配貨,極大提高了貨源響應速度。聽完以后,劉黎莉意愿極高,希望盡快開通!隨后,作為誠信互助小組小組長,我和付經理一道向劉黎莉宣傳了最近的小組活動安排和違法違規案例,最后特別向劉黎莉強調了規范經營方面的相關問題。
拜訪了3位零售戶,同樣的流程過了3遍以后,我主動向付經理請求能不能讓我單獨試一試。單獨拜訪第一個零售戶我還是有點緊張,付經理跟我說,當作跟朋友聊天就好了。隨后的5個零售戶,我越來越熟練:云POS系統指導、“嬌子(寬窄)”系列品牌推介、庫存指導、標簽指導、現場打印張貼、規范經營宣傳、誠信互助小組建設……每一項工作我居然都還完成得不錯,這都得益于“師父”的耐心教導和示范。
回到付經理的辦公室已經是下午5點了,雖然已經累了一天,但付經理還是馬不停蹄地打開了電腦,記錄下今天的走訪情況。同時,將供貨策略再次發到零售戶群內,并一一叮囑零售戶記得按時訂煙、存足煙款,對部分未及時回復的零售戶打電話進行提醒……忙完這一茬,已經華燈初上了。等待付經理的,是四十分鐘的回家車程。
經歷了這一天的體驗,我才真正體會到:我們輕輕松松賣出的每一包煙背后,都有無數個像付經理這樣不辭辛苦、兢兢業業的煙草人的汗水!在今后賣煙的日子里,我一定會誠信經營,遵紀守法!做一個常懷感恩、快快樂樂的賣煙人!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察