我是浙江省湖州市連鎖便利店老大房超市吉山路店負(fù)責(zé)人，店鋪主要顧客是周邊寫字樓的上班族和附近小區(qū)的居民。最近我在網(wǎng)上看到了《2021年中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》，報(bào)告分析了便利店的現(xiàn)狀和未來(lái)的發(fā)展新趨勢(shì)，對(duì)我有很大的啟發(fā)。結(jié)合報(bào)告內(nèi)容，我對(duì)便利店未來(lái)的發(fā)展有了新的構(gòu)想。

　　以顧客為中心，提升購(gòu)物便捷性。我們店里的顧客主要以年輕人為主，很多都在附近上班，習(xí)慣中午休息或下班的時(shí)候來(lái)購(gòu)買鮮食、飲料等。購(gòu)物的便利性是這部分顧客比較看重的，因此我們店將需求量較大的生鮮類食品陳列在一起，并在旁邊陳列飲料，方便拿取。我們還設(shè)置了臨期商品專區(qū)、日用品專區(qū)、促銷活動(dòng)區(qū)等專區(qū)，讓消費(fèi)者可以更為便捷地在專區(qū)選購(gòu)商品。此外，結(jié)算方式的便利性也值得重視。今后我考慮在店里引進(jìn)人臉識(shí)別、自助掃碼收費(fèi)等結(jié)算方式，提升收銀結(jié)算效率，減少因客流量較大而引起顧客排隊(duì)的情況。

　　以商品為導(dǎo)向，做好品類推廣升級(jí)。我們店里的自有品牌鮮食商品是比較暢銷的，相較于傳統(tǒng)的預(yù)包裝面包、方便面等，鮮食因其口感好、品種多樣更受年輕人歡迎，而且這類商品本身利潤(rùn)空間也比較大。我們今后打算將這類商品做精做好，一方面要提高品牌知名度，利用各類APP等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳，在潛在顧客心中“種草”；另一方面是要瞄準(zhǔn)顧客需求，不斷推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，提高其迭代升級(jí)的能力。有了“明星產(chǎn)品”的加持，相信我們店的競(jìng)爭(zhēng)力也會(huì)上升，能夠在同類店鋪中脫穎而出，吸引更多顧客光顧。

　　以服務(wù)為根本，讓顧客感受“身邊的便利”。我認(rèn)為便利店應(yīng)該店如其名，給顧客提供真正的便利。我們店里現(xiàn)在提供免費(fèi)開水、食品加熱、免費(fèi)織補(bǔ)等一系列便民服務(wù)，也設(shè)置了座椅方便顧客堂食。今后我們還會(huì)在服務(wù)質(zhì)量上下功夫，主打優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，樹立良好的服務(wù)口碑，同時(shí)拓展新的服務(wù)功能，不斷滿足顧客求便、求新的觀念。我想在店內(nèi)設(shè)置一個(gè)食品加熱區(qū)，方便有需求的顧客在店內(nèi)加熱食品；設(shè)置免費(fèi)的充電站，方便顧客給手機(jī)等電子產(chǎn)品充電；提供雨傘租借服務(wù)，在下雨天為顧客提供便利。