俗話說“無煙不成店。”卷煙作為一種特殊商品,因其動銷率高、利潤可觀而廣受零售客戶的青睞。因此,從事經營的零售戶90%以上的都會賣煙。因為賣煙不僅可以從中直接受益,而且還能通過做好卷煙銷售,吸引人氣,帶動其它商品的銷量。然而,由于受經濟形勢低迷、消費市場冷淡、控煙壓力增大、多地疫情靜態管理等因素的影響,卷煙銷售行情不容樂觀,卷煙經營越來越不容易。那么,在當前的形勢下,如何穩扎穩打地做好卷煙銷售,進一步提升店鋪的卷煙經營水平,為自己帶來豐厚的利潤呢?
零售戶陳老板:靚麗陳列,帶給顧客視覺享受
生動、靚麗的陳列可以吸引顧客眼球、給人帶來視覺享受,達到促進銷售的目的。靚麗陳列,是主動營造出一種卷煙銷售的“勢”能,打造具有美感、動感的購物氛圍,潤物無聲地引導、影響顧客的消費心理,提高顧客的購買機率。
為了提升卷煙營銷水平,我在卷煙陳列上從兩方面發力:
一是醒目展示,引人注目。我注意增加陳列的美觀、炫麗,力求對消費者形成視覺沖擊,把卷煙最好的面貌展示給顧客。我按照同色包裝間隔陳列、不同色包裝相鄰陳列的原則,注重對比色的搭配和冷暖色的協調。背柜的陳列注意了顏色的搭配,紅色搭配黃色,并用“喜”字、“福”字等形狀進行陳列,相得益彰,既喜慶又能提升整店的氛圍,給顧客一種色澤分明、靚麗養眼的感覺。條煙與盒煙搭配陳列,全面展示。分類整齊陳列的卷煙,加上柔和的燈光,更加清爽悅目。柜臺中的卷煙與標價簽一一對應,一目了然,方便顧客選購。
二是飽滿陳列,整齊有序。卷煙擺放不出現空缺位置,及時補充、上柜,防止出現空缺。保持陳列品牌齊全。卷煙品牌的多樣化能夠滿足不同的市場需求,從而獲得更高的市場占有率。我把店鋪內的陳列柜進行了重新調整,擴大了卷煙品牌的展示面積,對新品卷煙和重點培育品牌進行突出陳列,加深了顧客對不同品牌規格卷煙的認知和了解,給顧客以一種琳瑯滿目、品牌齊全的視覺感。陳列是卷煙銷售的基石,只有讓柜臺陳列上檔次、上水平,才能贏得消費者的青睞,從而打開銷路,帶來收益。
零售戶孫老板:突出賣點,培育新品積蓄后勁
對于卷煙新品來說,賣點非常重要。如果卷煙新品沒有市場賣點,消費者不了解卷煙新品,形成不了銷售量,就不能培育好卷煙新品。只有在新品賣點上做足文章,才會成長為知名品牌。要想把新品卷煙培育成自己店鋪新的增長點,就要突出品牌賣點,豐富品牌故事,讓廣大消費者了解卷煙新品,進而接受卷煙新品。
一是提煉新品賣點,增加卷煙魅力。為了推介好新品,每上柜一款新品卷煙,我都主動做好新品卷煙的預習功課,主動向客戶經理請教,并索要宣傳單頁、宣傳畫,多渠道了解新品卷煙,除了包裝、價格、產地等常識,還了解其科技含量、歷史文化背景、市場定位、品牌文化、包裝、口味等特點。在掌握賣點的基礎上進行總結提煉,用生動形象簡單易懂的語言講解給顧客聽,增強顧客對新品的認知與記憶,使他們能被新品的品牌文化及賣點所吸引,留下深刻印象進而產生購買的欲望。
二是找準消費群體,挖掘營銷機會。如今卷煙新品琳瑯滿目,如何在眾多品牌中抓住顧客的興趣,是進行新品營銷的關鍵。通過對卷煙消費人群進行綜合分析與評判,我把新品卷煙的消費人群定位在年輕顧客身上。隨著年輕消費群體崛起,傳統的卷煙包裝、吸味已經不能滿足他們的需求,他們嘗試有個性、與眾不同的新品卷煙給自己帶來味覺的刺激和心理的滿足。為了讓年輕煙民對新品卷煙有興趣,我從兩面入手,有針對性地進行培育。
一方面是組織年輕煙民進行免費品吸。每當有新品卷煙上柜時,我就組織新品推介會,邀請年輕煙民前來參加。懇談會上,我把新品卷煙拆開,讓年輕煙民免費品吸,并讓他們對新品卷煙提出意見和建議,分析新品的短板之處,向客戶經理反饋顧客對新品的建議,以便于新品的改進。另一方面,我購進了指甲剪、防風打火機、雨傘、陶瓷茶杯等一批精美的禮品贈送給購買新品的顧客。贈送小禮品的舉措,增強了顧客對新品卷煙的關注度,促使消費者在以后買煙時會留意該新品卷煙,提高了新品銷售的成功率。
零售戶田老板:因人施策,靈活經營提升銷量
俗話說,一人難稱百人心。意思是一個人做事,很難使得人人都滿意。但是作為一名零售戶,在平時的經營中盡量要兼顧每位顧客的興趣愛好、吸食習慣,做到讓顧客滿意。顧客因年齡、身份、喜好、經濟狀況的不同,他們對卷煙的認知度和忠誠度也不同。因此,購買哪種品牌的卷煙也往往受年齡、身份、經濟條件的制約。因此,我在卷煙經營中,注意把握各種顧客的消費心理,用真誠的心和他們交流溝通,掌握他們的消費需求,從而滿足顧客的不同需求。
一是做好顧客分類,做到心中有數。做好顧客分類是精準營銷的前提和基礎。在卷煙經營中,我結合卷煙銷售情況對煙民進行精準分類,針對不同類型的煙民采取不同的服務策略。對購買卷煙的顧客,我按年齡、職業,老顧客和新顧客進行分類。年齡較大的顧客,大多會認可某一種品牌,而年輕顧客追求個性、時尚,對新品卷煙興趣較大;打工族大多購買價格適中、和自己經濟能力相匹配的品牌;上班族講排場、好面子,對價格較貴的卷煙也能夠接受。對顧客進行分類后,在平時的卷煙經營中,我掌握“親切對待老年顧客、熱情對待年輕顧客以及真誠對待老顧客、細心對待新顧客”的原則,掌握營銷主動權,提升店鋪卷煙經營水平。
二是把握顧客心理,機動靈活經營。在卷煙銷售中,我把握好顧客心理,做到不同顧客,區別對待。只認一個卷煙品牌的老年顧客,出現緊缺的時候,我會提前為他們預留幾盒,避免他們來買煙時因買不到而鬧情緒或轉向其他店鋪的現象發生。對年輕顧客,如果他們想買的品牌暫時斷貨,我就會為他們推薦替代品牌,并及時送上一支讓他們品品味道,找找感覺,他們大多會接受。對上班族的顧客,我會推薦價格相對較高,而且口碑也不錯的品牌,并奉承他們,這款卷煙很適合成功人士,非常符合他們的身份,他們大多會高興地購買。
卷煙經營有學問,需要廣大零售戶朋友在平時的經營中用生動、個性的陳列吸引顧客,了解顧客的消費心理,掌控卷煙銷售的主動權,有的放矢地進行營銷。把握顧客的消費需求,掌握靈活的營銷技巧,想盡千方百計做好卷煙營銷。只有這樣,才能在激烈的市場競爭中占得先機,為自己的店鋪帶來較好的經濟效益!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察