煙業(yè)智匯
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微薰
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開店做生意,誰(shuí)都想賺錢。然而,由于隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,在商品同質(zhì)化、網(wǎng)店價(jià)格優(yōu)勢(shì)的沖擊和地?cái)偨?jīng)濟(jì)的擠壓下,實(shí)體零售門店的生意越來越難經(jīng)營(yíng),零售戶的利潤(rùn)空間越來越小。面對(duì)嚴(yán)峻的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,就要考慮如何在商品質(zhì)量上提質(zhì)增效,在服務(wù)顧客上突出特色,而不是劍走偏鋒,動(dòng)歪腦子,鉆空子,以不正當(dāng)?shù)氖侄沃\取利益。如果觸犯了法律紅線,或觸碰了道德底線,就會(huì)使經(jīng)營(yíng)誤入陷阱,蒙受不該有的損失,并會(huì)受到法律的制裁。創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)營(yíng)別踩坑,只有守法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),才能贏得顧客的信任,使自己的零售之路越走越遠(yuǎn)。
案例一:私自調(diào)劑卷煙
零售戶段老板店面位于繁華地段。而段老板善于經(jīng)營(yíng),店鋪生意比較好,特別是卷煙銷售很紅火,他店里的地產(chǎn)暢銷煙經(jīng)常斷貨。同為卷煙零售戶的田老板是段老板的好朋友,他的店面所處位置較偏僻,卷煙銷售非常遲滯。段老板想,自己店里卷煙斷貨,而朋友店里的卷煙又賣不出去,自己何不把他店里的卷煙拿幾條來幫著賣賣,然后按進(jìn)貨價(jià)付煙錢。
于是,段老板從田老板的店里拿來5條煙。誰(shuí)知當(dāng)天就被煙草專賣稽查隊(duì)員進(jìn)店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),專賣稽查對(duì)段老板私自從其他店里調(diào)劑的卷煙進(jìn)行了登記保存,并要求段老板接受處罰。
段老板覺得很委屈:從別人店里拿的煙,都是本縣煙碼、真品卷煙,都是一個(gè)煙草公司供的貨,不能算渠道外進(jìn)貨。再說,這邊不夠賣,那邊賣不掉,卷煙零售戶之間調(diào)劑卷煙是你好我好大家好的事,不會(huì)擾亂市場(chǎng)秩序,為什么還要被處罰?
客戶經(jīng)理提醒:
從其他零售商店私自調(diào)劑卷煙,屬于亂渠道進(jìn)貨。卷煙條盒上的32位碼段,具有唯一性,且是一店一碼。從其他店鋪調(diào)劑的卷煙非本店煙碼,違反了《中華人民共和國(guó)煙草專賣法實(shí)施條例》“未在當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Yu批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨違法行為”的規(guī)定。
所進(jìn)卷煙“是當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Yu批發(fā)企業(yè)的貨”不等于就是“在當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Yu批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨”,就要接受煙草執(zhí)法部門的處理。
斷貨是卷煙銷售中經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象,由于零售戶的經(jīng)營(yíng)能力、訂貨檔位不同,緊俏貨源不夠賣,實(shí)屬正常。但即使斷貨,也不能進(jìn)行同行間的私自調(diào)劑,只有這樣,才能確保“一店一碼”,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
案例二:故意刁難顧客
零售戶于老板經(jīng)營(yíng)著一家煙酒超市,顧客劉大爺在他的店里買了一箱黃蓋的北京二鍋頭酒。幾天后,劉大爺發(fā)現(xiàn)箱子里有一瓶酒瓶體破裂,而且瓶子里的酒還有三分之一。劉大爺就拿著酒來找于老板。
于老板看著破裂的酒瓶,皺著眉頭說:“這不是我店里的責(zé)任,應(yīng)該是你在搬運(yùn)過程中不小心摔破的,不能補(bǔ)貨”。劉大爺一聽就急了,自己從店里買回家就輕拿輕放地碼在車庫(kù)里沒動(dòng)過,這兩天想喝了打開箱子才發(fā)現(xiàn)一瓶有破裂,明明是在于老板的店里出的問題。自己一大把年紀(jì),會(huì)因一瓶酒來訛人?
于老板就是不吐口,一再?gòu)?qiáng)調(diào)是劉大爺?shù)呢?zé)任。劉大爺氣得臉色發(fā)青,嘴角哆嗦。店里的顧客紛紛指責(zé)店主,說他故意刁難顧客,以后誰(shuí)還敢到店里來買東西?
在眾人的指責(zé)下,于老板無奈地為劉大爺更換了一瓶酒。從此,劉大爺再也沒進(jìn)過這家超市,而且于老板發(fā)現(xiàn)來店里的顧客明顯見少,這讓他很郁悶。
客戶經(jīng)理提醒:
俗話說,顧客是“上帝”。誰(shuí)得罪了“上帝”,就等于得罪了生意。在現(xiàn)代市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,沒有良好的售后服務(wù),就不能立足市場(chǎng)、贏得顧客。注重售后服務(wù)細(xì)節(jié),提高服務(wù)質(zhì)量,才能取得顧客的信任。
經(jīng)營(yíng)中,強(qiáng)詞奪理,刁難顧客,只會(huì)讓顧客厭惡,最終影響店鋪生意。那種刁難顧客,推三阻四,把責(zé)任推到顧客身上的行為,不但會(huì)失去顧客,降低信譽(yù),甚至?xí)ぐl(fā)矛盾,引起爭(zhēng)端。
計(jì)較一時(shí)的得失,故意刁難顧客的店鋪,不會(huì)長(zhǎng)久。長(zhǎng)此以往,進(jìn)店的顧客就會(huì)越來越少,店里的生意也會(huì)黯然失色。
案例三:隨意調(diào)整價(jià)格
煙酒店孫老板因?yàn)榫頍煓n次不高,所以訂購(gòu)的緊俏煙量少、時(shí)常斷貨。孫老板覺得緊俏煙有利可圖,就對(duì)緊俏煙擅自調(diào)高了2元。
另外,孫老板店里的其他商品,旺銷時(shí)他就加價(jià)銷售,滯銷時(shí)就降價(jià)處理,可以說他店里的商品價(jià)格很隨意。然而,一位進(jìn)店買某品牌卷煙的顧客,認(rèn)為他隨意調(diào)價(jià),損害了消費(fèi)者利益,和他理論未果后,就打了投訴電話。
煙草局來人進(jìn)行了調(diào)查取證,市場(chǎng)監(jiān)管局也來人進(jìn)行了調(diào)查。孫老板承認(rèn)自己隨意調(diào)價(jià)的事實(shí),并保證立即改正,以后不再發(fā)生這種現(xiàn)象。因?yàn)閷O老板態(tài)度較好,而且調(diào)價(jià)后也沒賣出幾盒,相關(guān)部門沒有對(duì)他進(jìn)行處罰,只對(duì)他進(jìn)行了教育警示。
客戶經(jīng)理提醒:
價(jià)格是個(gè)敏感話題,它不但影響店鋪的商品銷量,也影響顧客的購(gòu)買力。雖然現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),商品的價(jià)格也不能隨意性太大,要在合理、適度利潤(rùn)的范圍內(nèi)執(zhí)行。
特別是卷煙零售價(jià)格實(shí)行市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià),并明碼實(shí)價(jià)銷售。隨意漲價(jià)或降價(jià)銷售,都會(huì)擾亂卷煙銷售市場(chǎng)秩序,屬于不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,會(huì)被消費(fèi)者投訴舉報(bào),受到相關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)的處罰。
卷煙銷售不是菜市場(chǎng),不能看行情,不能隨意亂調(diào)價(jià),只有按煙草部門規(guī)定的指導(dǎo)價(jià),按價(jià)簽上面的價(jià)格銷售,才能做到讓顧客放心。
案例四:經(jīng)營(yíng)以貌取人
去年春天,零售戶魏老板的煙酒副食店來了一位衣著不整、胡子拉茬的中年顧客。進(jìn)了門,中年顧客便在卷煙柜臺(tái)前端詳起來。魏老板見狀,態(tài)度有點(diǎn)冷淡,他知道這種穿著的顧客不會(huì)買什么高檔卷煙,就給他推薦了幾款低檔煙。
中年顧客臉色有點(diǎn)難看,他指著幾款高檔煙問價(jià)。魏老板說:“這幾款都是高檔煙,有點(diǎn)貴,你還是看看這些低檔煙吧”。中年顧客沒有說話,一言不發(fā)地走進(jìn)對(duì)面的煙酒超市。
第二天,魏老板碰到對(duì)面煙酒超市的段老板,忙問:“昨天那個(gè)穿著邋遢的老頭買煙了么?”段老板眉開眼笑地說:“那個(gè)大爺一次在我店里訂了20條某品牌高檔煙和10箱十里香酒。大爺說,自己的兒子在北京大公司工作,今年五一回來結(jié)婚?!甭犃硕卫习宓脑?#xff0c;魏老板后悔不已。
客戶經(jīng)理提醒:
開店做生意,以貌取人是大忌,每一位與你接觸的人都可能成為你的顧客。不要按顧客的穿戴來判斷是否有購(gòu)買能力,因?yàn)橛绣X的人不會(huì)把錢刻在臉上或是把錢縫在衣服上,所以我們作為一名零售戶要重視每一個(gè)顧客。以貌取人的后果,很有可能讓有購(gòu)買欲望的顧客從你身邊走開。
以上提到的這些坑,希望各位零售客戶朋友都能避開,以免經(jīng)營(yíng)遭受損失。那些投機(jī)取巧、哄騙顧客的不正當(dāng)營(yíng)銷手段,最后只會(huì)把自己的生意送上絕路。在平時(shí)的經(jīng)營(yíng)中,要站在消費(fèi)者的角度,為消費(fèi)者提供他們需要的價(jià)值,才能將消費(fèi)者牢牢抓住,為自己的店鋪帶來好的效益。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察