最近多地進(jìn)入梅雨季節(jié),雨水多,氣溫高,不少零售戶開始擔(dān)心店內(nèi)堆積的卷煙將會出現(xiàn)霉變,于是想到了將卷煙放進(jìn)店鋪冰箱內(nèi)儲存的辦法。那么,卷煙能夠放入冰箱內(nèi)存放嗎?有哪些注意事項(xiàng)呢?
NO.1不要拆開包裝
放進(jìn)冰箱的卷煙一定不要拆開包裝。大家可以將整條或整盒香煙用保鮮膜包住,扎好口,配上密封袋后放入冰箱。
如果放入冰箱的卷煙包裝已被拆開,那么在卷煙重新拿出之后,容易吸收水分而變潮,影響卷煙口感。
NO.2控制冰箱溫度
一般情況下,卷煙只需保存在干燥通風(fēng)的地方即可,最適宜的溫度是4°左右,濕度保持在60%左右。
在梅雨季節(jié),空氣濕度比較大,大家若是擔(dān)心香煙出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況,可以考慮放入冰箱儲存。建議冰箱冷藏室的溫度控制在4°左右。
NO.3禁止放入冷凍室
冷藏區(qū)的溫度能夠保障了卷煙的品質(zhì)和口感,所以卷煙可以存放至冷藏區(qū)。
但大家切記誤將卷煙存放至冷凍室中!如果放在冷凍室內(nèi),卷煙拿出之后會產(chǎn)生水汽,更易受潮,影響口感。
NO.4注意存放時間
一般來說,卷煙在冰箱內(nèi)的存放時間不要超過兩年。否則即使卷煙沒有發(fā)霉變質(zhì),其口味也要發(fā)生改變,品質(zhì)大打折扣。
在夏天,卷煙的保存管理成為零售戶的重中之重,除了使用冰箱這一“奇招”,還有哪些辦法呢?
遠(yuǎn)離潮濕、單獨(dú)存放。卷煙應(yīng)用煙架或加厚木板、塑料薄膜將其與地面隔開,存放在通風(fēng)干燥的地方,且前后不得接觸墻壁。可在卷煙存放點(diǎn)放入適量的干燥劑、石灰、木炭等,吸附潮氣,也可以把空調(diào)設(shè)置在除濕模式,快速清除掉屋內(nèi)的濕氣。
避免陽光直射、勤更換。一般情況下,卷煙柜臺里的樣品煙在風(fēng)吹、雨淋、日曬之下,造成卷煙霉變的概率是很高的。在日常的經(jīng)營中,要勤更換出樣卷煙,間隔期最長不超過一周為宜。
遠(yuǎn)離雜物、防止串味。不和有異味的商品放在一起,如腌制品、塑料制品等,會產(chǎn)生“串味”;不和易發(fā)熱的商品放在一起,如烤爐、烤箱等發(fā)熱源,易發(fā)生干霉現(xiàn)象;不和可燃物放一起,如與鞭炮、火機(jī)、汽油等,極易引發(fā)爆炸、火災(zāi)等危險。
先進(jìn)先出,心中有數(shù)。按照卷煙打碼日期,將條包卷煙按照購進(jìn)的先后順序存放,在銷售過程中做到先購進(jìn)、先出售。對于散包卷煙,要做到及時更換,積極采取措施向消費(fèi)者推介,加快卷煙庫存循環(huán),避免庫存積壓造成卷煙霉變。
總之,要想安全地保存卷煙,避免受潮、陽光直直射、保持通風(fēng)是關(guān)鍵,只要零售客朋友們在卷煙存儲過程中稍加注意,便可使卷煙安全地度過高溫多雨的梅雨季。
文章部分素材來源:云聯(lián)金服、東方煙草報(bào)
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