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那些經典影視作品中的超市,教會了我們什么?

2022年08月09日 來源:零售戶在線 作者:劉耐崗
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對于零售戶來說,開好店鋪就要學會取經,除了從報刊、書本、雜志等方面入手,在經典影視劇中也有不少經營很好的店鋪,值得我們去學習借鑒。

從“條子超市”看“誠信經營”

在《楊光的夏天》里,條子開了一家“條子便利超市”。超市面積不大,服務員只請了兩個——馬躍和燕子。

超市的生意一般,原因是老板條子忒“摳”。按燕子的話說,他比計算機還算計。一個小朋友來選購商品,收完款,他不忘打開塑料袋看一看,最后確認是家長早有交代,才沒有跟孩子多要錢。

在價格方面,條子經常朝令夕改,看到哪個好賣,立馬漲價。當楊光拜托大老板同學們來條子超市買東西的時候,條子不但讓服務員燕子調高價格,而且進來一批廉價的過期商品,趁機銷售出去,最后徹底傷了顧客的心。

但是條子并沒有意識到這一點,反而簡單地認為自己的好生意是有貴人相助,并自作主張囤積了一大批貨物,期待“貴人”再次上門。但是,已經蒙受傷害的顧客是成不了回頭客的。面對堆積如山的商品,條子急上心頭。他在店外貼滿了降價銷售、一折處理的廣告,見到路過的街坊鄰居就拉人家進去買東西,給那些原來因為消費比較少而被他趕走的顧客道歉,但是,人們還是躲著條子超市走。

就在超市瀕臨倒閉的時候,一名建筑工人來買日用品套裝,這讓服務員馬躍眼前一亮。他趕緊跑到建筑工地上了解情況,發現有1000多名新工人有需求。回去后,他把那些日用品組合成套裝,按照說好的價格,及時送到了工人們手中。條子超市又獲得了新生。

這個劇情告訴我們一個道理,就是開店做生意,一定要講究誠信兩個字。誠然,商人要追求利潤,在商言商,但利潤是建立在誠信經營的基礎之上。誠信是商業信譽,只有保住這個“名頭”,顧客才能真正認可你的商店,光顧你的商店,照顧你的生意。信譽是無價的,這是一家商店的無形資產,直接影響生意的好壞。

誠信需要一貫為之,講誠信不難,難的是天天講誠信。顧客的眼睛是雪亮的,只要你有一次不誠信的表現,他們就會因此離開你,講誠信不允許一點一滴的僥幸心理存在。

作為一家超市,誠信代表著商品充足、保證質量、價格合理、貼心服務、滿足顧客。要兌現自己的誠信承諾,不能體現在口頭上,而要真正地付諸實踐,這就是條子開超市給我的啟示。

從“大腳超市”看“增值服務”

在《鄉村愛情》里,謝大腳在村里開了一家名為“大腳超市”的零售店。

大腳超市是鄉村中的重要集散地,也是農村是是非非的中轉站,是謠言八卦的交織點。不但象牙山是這樣,你其實仔細去觀察農村,很多地方的小賣鋪,那都是農民們農閑時或者是納涼時的好去處,農村喜歡串門,但是,你去到某一家串門,那閑聊的人就那么一兩個,而小賣鋪可能會門前擺一張臺球桌,或者有些人在里面玩玩牌,這里,就成了農村一個重要娛樂基地。與此同時,因為人來人往,也就讓各種東家長西家短的事情,在這里演繹。這是農村超市的增值服務。

“家里來親戚了,我來拿兩瓶酒兩包煙,錢回頭擱微信給你轉啊。”鄉里鄉親的,推門進屋,直奔貨架,嘴和手都沒閑著,撂下這句話,人已經出去了。大過年的,村里大哥來買東西,就像在自家后廚拿一樣痛快。先拿東西后算賬,甚至賒賬的事情在農村超市常有發生,這也是一種超值消費。

劇情里,有這樣一段劇情,說宋曉峰和宋青蓮分手,在大腳超市生氣地寫征婚啟示。這也是農村超市里為村民提供增值服務的一個例子。除了店里的貨,兩口子的熱情和實在也成了小店“招牌”。從早到晚,迎來送往,甭管你啥時候進門,他們總是那樣熱情。為方便村民,農村零售戶早開門晚關門,敲門打電話隨時開門,為村民盡心服務。

從“解憂雜貨店”看“普世情懷”

僻靜的街道上有一家雜貨店,它的名字叫“浪矢雜貨店”,只要寫下煩惱投進卷簾門的投信口,第二天就會在店后的牛奶箱里得到回答——這是多么神奇的一件事情!

這是《解憂雜貨店》這本書里講到的。其中的幾個小故事里都濃縮了每個普通人的生活,亦是我們常常會碰到的,愛情與事業、夢想與現實、金錢與道德、家庭與逃離、人生的迷茫等。

書中的幾個主人公將自己的困惑寫成信投進浪矢雜貨店,期望得到幫助與回答。其實在他們每個人心中都已經有了一個抉擇,他們只是沒有勇氣去做,希望別人能給予他們決心。而浪矢雜貨店的主人針對每個人的情況不同,給予了指引,就好比一個人行走在一個漆黑的夜里,面對同樣未知的分叉路口,突然出現的一道光線,讓你更加下定決心按照自己的選擇去做。

雜貨店的普世情懷,讓我們看到了開一家零售店的重要意義。能夠在經營之余,為顧客和社會解憂,這份擔當值得驕傲。

比如,孩子的購物習慣是從貨架的底層開始拿商品,但在生活中,很多超市會把兒童食品按包裝大小掛在最上層的。這也是為了防止孩子們自己隨便動手,把商品弄亂。片中的媽媽對店里的環境滿意后,就喜歡逛,一看到自己出現在鏡頭里,就拿起麥開始唱。媽媽們對店里的變化敏感度最高,對環境也是最挑剔的。太過臟亂差、有怪味、過窄的通道不利于她們慢慢的挑選,會讓她們減少來店的次數。對于當了媽媽的顧客,最能取得她們好感的在于,有適合不同年齡段層能坐的兒童購物車。

在《妻子的浪漫旅行》中,張智霖說了一句話剛好相呼應,他說:“我們看一家店好不好,就看它家的店里有沒有椅子。”這句話,說出了需要陪老婆逛街的男士心聲。在一些超市和商場里,能夠有個地方讓男士坐下來看看書或是上上網等老婆買東西才是最好的店。

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