眾所周知,長期以來,卷煙經(jīng)營是廣大零售戶的主要經(jīng)營項目之一,一直備受零售戶關(guān)注和重視。
但是,不少卷煙零售戶在卷煙經(jīng)營中感到迷茫和困惑。特別是許多新手零售戶在卷煙經(jīng)營方面處于摸索積累階段,他們對卷煙經(jīng)營的一些技巧掌握不多,基本處于憑直覺、靠感覺、依想象等手法賣煙,效果不是很好。
為了幫助更多卷煙零售戶賣好煙,獲得理想盈利水平,小蓮子就和大家來談?wù)劸頍熃?jīng)營技巧。
市場調(diào)研,科學(xué)訂貨
小蓮子發(fā)現(xiàn)當(dāng)前不少卷煙零售戶缺乏訂貨經(jīng)驗,有的不會訂貨,有的盲目訂貨,有的任性訂貨,只訂緊俏煙。無論是新手零售戶還是零售經(jīng)營時間較長的零售戶,在卷煙進購方面都存在不同程度的問題,或本身不重視,想進購什么就進購什么;或盲目跟風(fēng)效仿,看到別人進購什么自己就進購什么;還有的習(xí)慣憑自己經(jīng)驗,閉門造車,自認(rèn)為什么好賣就進購什么。長期如此,會造成進貨比例失衡,無法實現(xiàn)利潤最大化。所以要及時關(guān)注訂貨微信公眾平臺發(fā)布的貨源信息,掌握卷煙貨源投放情況,做到科學(xué)計劃,均衡訂貨,最大限度提升盈利水平。
合理存放,守法經(jīng)營
卷煙零售戶在從事卷煙經(jīng)營中,注意遵守《煙草專賣法》等法律法規(guī),切實做到守法經(jīng)營。另一方面卷煙零售戶要清楚地認(rèn)識到卷煙對存放環(huán)境有嚴(yán)格的要求,要切實做好合理存放。首先要干凈衛(wèi)生。不論是貨架、柜臺,還是卷煙倉庫,都要達(dá)到“亮亮堂堂、干凈整潔,通風(fēng)透氣、沒有異味”的要求。其次要科學(xué)擺放。卷煙擺放不能堆疊過高,謹(jǐn)防卷煙被擠壓變形,不利出售,更不能將卷煙放在陰暗潮濕的角落,不要和其它商品特別是有味道的物品混放,防止串味影響銷售。總之卷煙經(jīng)營無小事,細(xì)節(jié)很重要。要求零售戶時時小心,處處注意。
特色陳列,刺激消費
卷煙陳列很重要,科學(xué)合理、新穎奇特的卷煙陳列設(shè)計有利于吸引顧客眼球,刺激顧客消費欲望,從而助推卷煙銷售。因此建議廣大卷煙零售戶朋友們要學(xué)會依據(jù)自身店面特點,科學(xué)擺放卷煙,分類陳列,明碼標(biāo)價到位,力求整齊、醒目、美觀、大氣,以此吸引消費者眼球,方便消費者挑選,最大限度增強消費者購買欲望,提高消費者的購買“回頭率”。可以這么說,一個重視卷煙陳列的零售戶與不重視卷煙陳列的零售戶,效果是絕對不一樣的。
?
如果您是消費者,您會傾向于哪家店鋪?
左邊的陳列給人一種清爽、優(yōu)美、整潔、新穎特點,富有強烈的吸引力和誘惑力。
右邊的陳列給人一種懶散、隨意、混亂、乏味感覺,大大地降低了顧客消費欲望,難以留住顧客。
靈活多變,特色營銷
由于當(dāng)前競爭壓力大,為了更好地吸引顧客,必須靈活多變,做好特色營銷。特別在日常經(jīng)營中,零售戶朋友們不能坐等顧客,要多學(xué)一些現(xiàn)代化卷煙營銷知識,比如如何通過裝修提升店面外在形象;如何與消費者搭話,宣傳卷煙品牌等消除顧客疑慮,讓消費者放心購買;如何借助消費者口碑,樹立店鋪信譽,吸引更多的消費者進店購物等,提升卷煙銷售。
把握時機,主動推介
小蓮子了解發(fā)現(xiàn)部分零售戶朋友不愿訂購新卷煙品牌,或?qū)⑿缕放埔暈椤盃C手山芋”,其中一個原因就是不會推介新品。在新品銷售方面缺乏勇氣和信心,懶得動腦筋,懶得操心。實際上零售戶要清楚地認(rèn)識到任何新品牌上市,不是一下子就能“火爆”起來,需要有一個被消費者認(rèn)知、認(rèn)可的過程,因而學(xué)會新品牌推介知識十分重要。零售戶朋友們在日常經(jīng)營中要第一時間掌握新品牌的相關(guān)知識,利用品牌個性文化和特色,主動向消費者推介。提升新品市場占有率,做好卷煙銷售。
卷煙經(jīng)營有技巧,需要零售戶用心總結(jié),用情待客,用愛銷售,才能做好卷煙經(jīng)營。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察