8月15日，當(dāng)黃昏降臨，山東青島市市北區(qū)凱德廣場(chǎng)商圈人群熙攘。與女士和孩子們此時(shí)普遍的悠閑和放松不同，男士們的狀態(tài)是豐富的：他們有的行色匆匆，也許正為了生意去趕赴一場(chǎng)飯局；有的若有所思，也許正在考慮沒(méi)完成的項(xiàng)目；有的興高采烈，或者準(zhǔn)備去附近的啤酒吧參加派對(duì)，或者去附近的滑板俱樂(lè)部參加活動(dòng)；有的獨(dú)自戴著耳機(jī)，在星巴克聽(tīng)著音樂(lè)，獨(dú)享一杯咖啡……

他們當(dāng)中也有人走進(jìn)距離凱德廣場(chǎng)不足200米的羋客聚藝便利店。著裝潮酷的“00后”小伙兒買了一份網(wǎng)紅食品；在附近健身的白領(lǐng)為自己買了一瓶功能飲料；帶兒子買零食的年輕父親結(jié)賬時(shí)不忘為自己買一張?bào)w育彩票；也有人邊在店門口掃碼解鎖充電寶，邊吆喝著：“老板，來(lái)個(gè)熱卷餅！”

雖然周邊便利店不少，但是羋客聚藝便利店獨(dú)具特色：它帶有潮酷范兒，卻又不失溫馨和人間煙火氣。

店員趙正亮30歲左右，不同于工裝齊整、話語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)的連鎖便利店店員，他身穿白T恤，表情內(nèi)斂，但是服務(wù)周到。

“我們的主流消費(fèi)人群是男士?！彼钢浮傲d客”文化墻上的“MIKE”，笑著說(shuō)。

仔細(xì)觀察，確實(shí)如此。雖然店里也有女性、兒童用品，但是在店鋪主要的貨架上，整整齊齊擺放著的卷煙、白酒以及耳機(jī)、充電器、刮胡刀，充分印證了店鋪的市場(chǎng)定位。

“我們店2020年才開(kāi)業(yè)，是青島本土小品牌連鎖店，要想與周邊連鎖便利店競(jìng)爭(zhēng)，需要獨(dú)辟蹊徑?！壁w正亮說(shuō)。

而這個(gè)“特色”就鎖定在男性消費(fèi)群體上。

據(jù)他介紹，店長(zhǎng)既對(duì)社會(huì)消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行過(guò)了解，也對(duì)周邊市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行過(guò)觀察和分析。

他們認(rèn)為，男性消費(fèi)市場(chǎng)潛力大?！耙郧坝腥苏f(shuō)在消費(fèi)能力方面男士排在最后，但現(xiàn)在可不是了?！壁w正亮笑著說(shuō)，“瞧瞧周邊，健身房、酒吧、咖啡館、5G體驗(yàn)館，里面男士多了去了。其實(shí)很正常，收入增加了、事業(yè)進(jìn)步了、社會(huì)地位提升了，男性消費(fèi)者自然越來(lái)越多了。我覺(jué)得在健康、智能、時(shí)尚、文化、奢侈品方面，男士消費(fèi)更猛、更超前！”趙正亮打開(kāi)了話匣子。

因此，店鋪對(duì)品類進(jìn)行了精準(zhǔn)化定位、精細(xì)化管理，整體而言偏向中青年男士的中高檔消費(fèi)。比如，在有限的面積內(nèi)，設(shè)置了酒類專柜，既有白酒、啤酒，還有葡萄酒。針對(duì)男士們經(jīng)常加班或夜生活豐富的特點(diǎn)，店內(nèi)還設(shè)置了熟食、熱食專區(qū)，你可以從早上6點(diǎn)多到晚上10點(diǎn)多隨時(shí)品嘗到店員為你現(xiàn)做的烙餅、煎餅等熱食，在香味四溢中，還可以跟他們聊聊天，頗有“深夜食堂”的味道。

“我自己是男士，自然更懂男人心。如果能讓外表看似堅(jiān)強(qiáng)、內(nèi)心其實(shí)也脆弱的男性消費(fèi)者在小店里得到一點(diǎn)兒溫暖，那是再好不過(guò)了?！壁w正亮真誠(chéng)地說(shuō)。

仔細(xì)在小店里轉(zhuǎn)幾圈，你會(huì)感受到這份真誠(chéng)：店里的每件商品都擺放得整整齊齊，食品區(qū)干干凈凈，頗有“理工男”的嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)。但是當(dāng)你看到貨架角落上掛著的手寫(xiě)紙條“你遇到所有討厭的人都只是在提醒你——不要成為那樣的人”的時(shí)候，當(dāng)你看到櫥窗邊文藝范兒的吊燈時(shí)，你會(huì)會(huì)心一笑——“暖男”風(fēng)讓這個(gè)店鋪更有溫度……