經營多年,我發現一個現象,有部分零售戶喜歡大量存貨,煙訂到手之后并不急于銷售或不積極銷售,而是囤積居奇等行情,不遇到理想的行情絕不出手。
作為一種經營策略,“淡季蓄勢,旺季取利”營銷手段,正越來越多被廣大零售戶所使用。旺季貨源緊張,無貨可賣,有經驗的商家會利用淡季貨源充足的機會大批量進貨,為旺季做好鋪墊,不管煙草公司供貨多緊張,都能保證貨源充足。這是無可厚非的事。
但是,有的經營者并不是這樣考慮的,他們的做法是:不管淡季旺季都一樣存貨,貨存得越多越好,別人再急我不急,他們的目標是賺比別人更多的錢。
不能不說,這種人很聰明。香煙作為國家專賣產品,專賣部門有三個職責必須履行好:一是滿足消費者需求;二是保證國家和經營者都有利可圖;三是保持市場活躍。“稍緊平衡”的供貨政策正好能滿足上述目標的實現。囤煙者正是吃透了政策精神,才有恃無恐,覺得不管怎么持貨,都會有機會出手,永遠不會爛在手里。
但是,這種做法風險還是很大的。
一是“稍緊平衡”供貨政策的周期不好把握。如果規律那么輕易就被經營者掌握到了,大家一起囤煙,所有商戶就會齊心合力一起把這個規律破壞掉。把握不好規律就大量囤貨,什么時候能出手,到底最終能不能出手,心里沒底,等于打無準備之仗,能不能賺錢就不好說了。
二是存貨太久影響卷煙品質。卷煙盒上沒印保質期,不代表它就沒有保質期。存放時間超過一定期限,口感難免受到影響。而且存放的環境要求還挺高,必須通風、透氣、避免暴曬。
三是占用經營資金。有的商戶卷煙存貨動輒達到十幾萬,或者更多,且近期不打算出售。煙草公司給零售戶的利潤本來并不大,長期占用大額資金很顯然得不償失,不僅擠占了其他項目經營資金,還使店鋪整體發展規模受到制約。
四是存貨過多會帶來安全風險。幾十萬的貨物鎖在倉庫能確保不被竊賊盯上嗎?連店鋪里數額不大的貨物盜賊都甘愿冒很大風險去盜,這么大的金額能不動心?你可能會說,你安保措施很到位,既然這么自信,筆者就無話可說了。
不過,有的經營者還是挺有經營頭腦的,他們囤貨目的并不是為了獲得高額利潤,而是在適當的時機拿出來帶動其他貨物的銷售,這樣做囤貨周期不會太長,而且利潤同樣會相當不錯,值得提倡。
需要提醒的是:有的囤煙者囤到最后,會有香煙長久出不了手的情況發生,難免會鋌而走險,同煙販子合作,以期把損失降低到最大限度。這種做法一旦被執法部門發現,輕則罰款,重則吊銷營業執照,后果相當嚴重。所以經營要得法,還要合法,不然后悔莫及。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察