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卷煙零售,要做好“望、聞、問、切”四門功課

2022年10月21日 來源:零售戶在線 作者:劉耐崗
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從買煙的顧客走進(jìn)店門的那一刻起,我們零售戶就需要認(rèn)真考慮,如何能留住他們,讓其成為自己的忠實(shí)客戶。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)以及和其他同行的交流,我總結(jié)了“望聞問切”留客法,和零售戶們分享。

望:有遠(yuǎn)見,有近觀,有思想

接待顧客,先要堅(jiān)持一個正確的理念,就是為人民服務(wù)。零售業(yè)是服務(wù)行業(yè),服務(wù)好大眾是我們的初心。而不是唯利是圖,侵害顧客利益。要改變思維方式,明確我們是從服務(wù)中賺取利潤,讓顧客的購物欲望得到滿足,而不是從單純的商品差價(jià)中賺取利潤。商品哪里都有,為什么顧客偏要到咱們這里來購買,根本上的差異化就在于我們的服務(wù)水平高低。

滄州信譽(yù)樓商廈提倡的“視客為友”理念,就是比較有遠(yuǎn)見的,從而帶動了經(jīng)營措施的改變,是一個成功的案例。真心幫助顧客,就是要把商品銷售出去,零售戶首先就要把自己“銷售”出去。銷售商品不是為了完成銷售任務(wù)而“算計(jì)”客戶,如果是的話,那很可能適得其反。用自己的熱情、專業(yè)、細(xì)致服務(wù)來贏得顧客,才是最正確的零售模式。

近觀,就是細(xì)心觀察顧客。觀察力是零售戶應(yīng)該具備的一種能力,只有具備了這項(xiàng)才能,了解顧客的喜好,才能為其提供滿意的服務(wù)。在新品卷煙推薦中,我們可以觀察顧客服飾、做派等,判定顧客的大致消費(fèi)層級和顧客的品味,來進(jìn)行精準(zhǔn)推薦。同時,根據(jù)觀察到的情況來轉(zhuǎn)變自己的言行方式,更妥帖地跟顧客交流。比如有老鄉(xiāng)來買煙,我就可以從普通話轉(zhuǎn)為家鄉(xiāng)話,讓顧客感覺更親切。還有就是通過觀察分析顧客是靦腆型的還是爽朗型,或者猶疑型的等,進(jìn)行不同方式的交流。

“望”的目的,就是更好地服務(wù)顧客。所以過程中要帶著思考、分析,眼睛看到,腦子也要跟著轉(zhuǎn)。

聞:聽心聲,明需求,做引導(dǎo)

廣義層面上的聞,是廣泛搜集信息,增長自己的經(jīng)驗(yàn),來有效服務(wù)顧客。包括從官方言論、社會新聞尤其是經(jīng)濟(jì)新聞、零售類媒體推送以及同行交流等方面廣泛撈取信息,加入自己的判斷。比如,在疫情方面上級的要求,創(chuàng)建文明城市的部署,交管部門的新規(guī)等,都要關(guān)注,才能為做好生意保駕護(hù)航。

要學(xué)會聆聽顧客的心聲。一進(jìn)店,零售戶就滔滔不絕地介紹產(chǎn)品給他,往往會讓對方反感,優(yōu)秀的零售戶懂得讓顧客多說話,通過仔細(xì)聆聽,弄清顧客的要求。此外,認(rèn)真傾聽顧客的話語,也是對顧客的尊重。

我們零售戶一定要明白,不了解顧客的需求,盲目介紹很多商品給他,只會讓他更加迷茫。

如果想探尋到顧客的需求,就要問對幾個關(guān)鍵問題:“請問,您是平常喜歡抽烤煙型還是混合型呢?”“是喜歡抽粗的還是細(xì)的呢?”“是自己抽還是辦事用呢?”“咱們這邊一般喜事上用什么煙呢?”總而言之,有經(jīng)驗(yàn)的零售戶都會根據(jù)顧客的性別、年齡、著裝、身份有針對性問清楚其需求。

有很多的顧客并沒有確切的需求,那就需要零售戶做詳細(xì)的介紹,包括香煙的規(guī)格,品吸的特點(diǎn),背后的文化,還有銷售的情況,顧客的反映等等,讓顧客更有直觀的印象,做出自己的決定。

問:善提問,有技巧,促成交

很多時候,顧客逛店鋪的時候是沒有目標(biāo)的,即使想買某種商品,下一定明確要買哪個。這時候,零售戶就要向顧客積極主動推薦,這是揣摩顧客購物心理的有效方法。問也有技巧。比如顧客打算購買香煙但還沒有確定選哪一種品牌,零售戶的提問應(yīng)該更多引導(dǎo)和技巧性。例:

顧客:“我覺得這幾種細(xì)支煙都不錯,不知道選哪一種更好。”

有的零售戶會回答:“這兩款都很好,只是貴煙陳皮爆珠技術(shù)帶給消費(fèi)者獨(dú)特口感,而另一款側(cè)重黃鶴樓視窗的“可視化嘴棒”、黃山徽商新概念細(xì)支“石斛潤”的賦能、芙蓉王硬細(xì)支的“本香爆珠”加持等等,看你更側(cè)重喜歡哪個方面?”

還有的零售戶會直接推薦:“你就買這款吧。”

第一位零售戶采用的是一種選擇式的回答,而后一位用的是判斷式回答。經(jīng)驗(yàn)了解,同樣是面對購買欲望很強(qiáng)的顧客,第一位零售戶的回答基本都促成了顧客的購買行為,而第二位零售戶的回答使80%左石的顧客不僅沒有形成購買行為,甚至還降低了購買欲望。不會帶技巧的問,而是主觀判斷消費(fèi)者的心理,往往事與愿違。

切:視情況,做判斷,巧應(yīng)對

在促成交易的最后環(huán)節(jié),要學(xué)會審時度勢,顧客對某一商品產(chǎn)生濃厚的興趣,通常會不斷詢問或觸摸這一商品,或者會跟店主討價(jià)還價(jià)。這個時候必須清趁:顧客已經(jīng)發(fā)出了強(qiáng)烈的購買信號,應(yīng)幫助其選擇,促成消費(fèi)。

經(jīng)營中經(jīng)常會遇到各種情況,比如當(dāng)顧客提出某種過分要求時,先說抱歉后借口詢問老板來決定是否滿足其過分要求。

其實(shí),詢問老板就是給顧客一種等待,讓其感覺該要求確實(shí)比較過分。然后,再告訴他所提出的要求確實(shí)不行,并拿出以前顧客消費(fèi)的例子,讓他感覺就是這樣交易已經(jīng)是很劃算了。這樣,對方就會理解。我曾經(jīng)遇到一位辦喜事的顧客,來買了數(shù)量很多的“玉溪”軟包香煙,顧客問我:“能不能給我優(yōu)惠200元,或者送點(diǎn)東西給我?”

顧客,“能不能給我優(yōu)惠200元,或者送點(diǎn)東西給我?

我回答他:“今天跟你很投緣,你知道我的權(quán)力有限,我到領(lǐng)導(dǎo)那里幫你爭取一下(裝跑一趟)。很抱歉,這個價(jià)格已經(jīng)是我們最優(yōu)惠的了,你看看我們以前銷售的收據(jù),你已經(jīng)是最實(shí)惠購買的了。”

很多時候,顧客有這樣那樣的要求是司空見慣的,我們不能對于消費(fèi)者的任何要求都予以滿足。事實(shí)證明,用這種方法既能留住顧客,又能讓其感受到貼心,不影響其做出購買決定。

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